고기없는 식사 : 사순절을위한 요리법

당신은 심지어 고기없는 식사는 당신이 그들이 고기, 우유, 계란, 기름, 및 다른 유사 제품없이 준비가되어 있다는 사실에도 불구하고, 맛있는 건강 및 영양 준비 할 수 있다는 사실을 알고 계십니까? 이 중요한 것은 - 맛있고 건강한 요리를위한 편리한 조리법을 가지고, 또한, 음식에서 금식을 허용. 이러한 경우 - 우리는 반 작업이 이미 완료되어 있다고 가정 할 수 있습니다. 그것은 보여줍니다 -이 문서는 이러한 목적과 의도 고기없는 식사 준비에 조리법 및 권장 사항.
고기없는 뜨거운 요리는 매우 다양하다. 이 문서에서는 레시피 야채 수프를 제공합니다.

야채 수프
필요 : 4 감자, 양배추, 파 슬 리와 딜의 200g, 마늘의 정향, 버터, 소금, 고추 또는 검은 색의 몇 큰술. 이러한 모든 성분은 물 2 3리터에 따라 부여됩니다.
그리고 zazharki에 필요한 : 1 개 사탕 무우가, 당근 - 하나, 양파,이다 (더의 여분 매우 중요 맛을 제공하기 때문에 대부분의보다 더 나은 , 고기없이 스프) 4 개 토마토 (그러나 토마토의 몇 스푼을 교체 할 수 있습니다 - 1 개 피망, 및 (3) ) 붙여 넣습니다.
먼저, 감자를 씻어을 벗겨 큐브로 절단해야합니다. 양배추는 깨끗하고 정밀 분쇄기입니다. 개면 깨끗하고 얇은 스트립, 당근으로 절단 - 다이 싱. 청결 고추, 청소. 그것은 씨앗 상자에서 제거, 그는 슬라이스 및 다이 싱. 그린은 세척, 건조 및 절단된다. 토마토는 박쥐 우산으로 설정하는 벌금 강판에 문질러. 그들과 함께 껍질이 제거됩니다.
다음과 같이 Zazharki 준비. 식물성 기름과 함께 프라이팬은 사탕무를 놓고 약 4 분 정도 볶는다. 양파에 저어 (황금 갈색까지 눈에) 몇 분을 요리하고 아직 모두 함께 약 4 분 당근과 튀김을 추가합니다. 강판 토마토 또는 토마토 페이스트와 튀김 오분로 저어. 물 한 잔을 붓고 약한 약 10 분을 소화. Zazharki 준비.
그 후, 당신은 그것을에 물, 소금을 부어, 냄비를 취할 필요와 다진 감자를 던져. 십분 후, 다진 양배추를 추가하고 5 분 이상 요리. 그런 다음 냄비에 넣고 3 분 동안 zazharku 준비에 가져다. 여기에 후추, 소금 넣어 - 당신의 취향에 모든; 마늘, 파 슬 리와 딜. 당신은 베이 리프를 추가 할 수 있습니다. 15 분 주장한다. 이제 스프가 준비되었습니다.
아주 맛있는 생선, 고기없는 식사, 요리 레시피 - 주부를위한 보물. 불행하게도, 사순절은 희귀 한 물고기의 사용뿐만 아니라 사용과 같은이 기회를하실 수 있습니다! 물고기가 종종 고기 대용으로 사용되기 때문에 물고기의 고기없는 식사는 매우 많다. 사순절을위한 물고기와 샐러드 - 여기에 하나를위한 조리법이다.

참치 샐러드 와 고추
재료 : 2 개 오이 1 개 후추, 은행 통조림 참치, 양상추의 몇 잎 1 큰술, 레몬 즙 3 큰술, 올리브 오일, 소금, 후추.
오이, 세척하고, 건조 및 원형 또는 polukruzhkami을 절단한다. 고추는 반으로 잘라, 세척 및 씨앗 상자를 잘라. 그런 다음 스트립으로 절단. 참치는 배수와 작은 조각으로 분해로. 이들 중, 모든 큰 뼈를 제거합니다. 세탁 상추 건조하고 큰 선택.
샐러드 드레싱은 오일, 후추, 레몬 주스와 소금의 혼합물이 될 것입니다.
생선과 야채 샐러드 그릇에 배치됩니다. 양념 위에 붓고 잘 섞는다. 완료.
고기없는 식사, 디저트에 대해 이야기하기 때문에, 동일한 제품의 조리법은 의무적이어야한다.

바닐라 토스트
당신이 필요합니다 : 8 개 조각 흰 빵 또는 덩어리, 약 3 큰술 설탕 (큰 스푼 - 그리고 더 단맛이 필요하면 더 넣을 수), 물 한 잔의 4 분의 3, 약간의 바닐라 (핀치).
그릇이나 물이 가득 깊은 접시에, 그것은 설탕과 바닐라에 추가 설탕이 녹을 때까지 모든 조심스럽게 저어됩니다. 흰 빵 조각 (너무 젖은되지 않고 다투지 않는다) 달콤한 시럽에 양쪽에 빠르게 감소했다. 그 후 그들은 부드러운 선명 때까지 모든면에서 가열 물을 식물성 오일 팬 구이에 누워. 고기없는 조리법은 실행하기 어려운 일이 아니다 제공합니다. 식사를 즐기십시오!