음식 및 음료조리법

닭 구운 - 항상 맛!

어떤 요리 오븐에 고기하는 것은 하나의 돌 몇 새를 죽일 것이다 : 맛있고 만족스러운 가족이나 손님을 공급하고, 동시에 시간과 청소 용품을 많이 저장합니다. 구운 치킨, 오븐에는 크게 가족 예산의 영향을받지 않습니다.

야채와 부드러운 닭

접시는 사우어 크림과 고기 주스에 배어 방향족 야채와 육즙이 밝혀졌습니다. 호박, 녹색 콩, 당근, 브로콜리, 순무, 콜리 플라워 : 오븐에 맛있는 구운 치킨은 다양한 야채와 함께 할 수 있습니다. 이 구성을보십시오 :

  • 파운드 커스 (또는 중량 동일한 수의 비트) 닭;
  • 부부 (가운데) 가지;
  • 감자 몇;
  • 불가리아어 쌍 (컬러) 고추;
  • 다진 마늘 몇;
  • 사우어 크림의 좋은 유리;
  • 서너 예술. 리터. 간장;
  • 지상 후추는 맛.

우리는 준비를 시작합니다 :

1. 조각으로 잘라 감자 (충분히 두꺼운 cm) 상에 캐스팅 5 분 끓는 물을 제거 소금에 절인.

2 가지 (바람직 젊은) - 같은 슬라이스있다.

3. 조각으로 닭 시체, 조금 prisolit을 절단합니다.

4. 반지로 잘라 빨간색과 노란색 고추를 준비합니다.

상단에 가지 조각 - - (대체 빨간색과 노란색) 고추 반지 그것은 감자의 짝수 층의 형태 5.를 착용합니다. 야채의 침대에 마지막 레이어는 "공주"요리를하다 - 닭.

6. 분쇄 마늘, 간장, 후추, 사우어 크림의 혼합물과 함께 고기를 커버. 히트과 야채의 일부를 채우기 위해보십시오.

7. 약간 더 이상의 200 개도, 구운 닭은 약 한 시간 후 준비가 될 것입니다 온도에서 오븐에 모양을 보냅니다. 시간의 마지막 세 번째는 포일 형상을 체결 제조 하였다.

슬리밍 야채와 닭, • 테마에 변화

따라서, 오븐에 구운 닭고기, 야채, 사람들에게 도움이 될 수 있습니다 칼로리의 추종자 소비. 성분은 감자를하지 않고 이전의 조리법과 비슷하지만. 야채의 집합으로, 당신은 실험 할 수있다. 준비에서 작은 뉘앙스가있다 :

1. 잘라 닭의 각 부분을 열 갓 후추와 (바람직하게는 아주 작은 서류)에 마늘 향미의 조각을 넣어.

2. 린 간장의 크림 조각으로 얼룩 져. 또는 다른 옵션 - 향신료와 저칼로리 마요네즈.

3. 고기 원 가지, 달콤한 고추 반지를 입혔다. 이러한 레이아웃에서 야채의 자연의 맛을 유지합니다.

4. "포장"톱 포일 형상은 200도 이상으로 다소 온도에서 오븐에 30 분 제조 하였다. 식욕을 돋우는 색상은하지 않습니다, 호일을 제거하고 한 구운 닭의 조각 같은 요리.

감자와 함께 "수동"닭

슬리브에 구운 치킨은, 안전하게 다양한식이 제한을 가진 사람들의 메뉴에 포함 할 수 있습니다. 접시 얼굴 : 닭 "환경"을 변경, 그것은 맛을 귀찮게하지 않은 다른, 오랜 시간을 달성하는 것이 가능하다. 에 의해 예약 된 "고기와 감자"의 전통적인 조합의 경우 :

  • 닭 시체,
  • 1kg 중형 감자
  • 마늘,
  • 기름,
  • 쌍의 예술. 리터. 마요네즈,
  • 제 세. 리터. 사우어 크림.

요리 방법 :

1. 닭 기름, 소금, 짓 눌린 마늘과 붉은 고추의 작은 금액을 문지르고의 혼합물을 준비합니다. 조심스럽게 모든 균등 닭 시체 확산, 두들겨.

사우어 크림, 마요네즈, 분쇄 마늘, 약간의 소금과 큰 조각, 맛에 감자를 잘라 2. 섞는다.

P / E 슬리브 3. 팩 시체, 약 200 도의 온도에서 반 시간 정도 감자 조각, 베이킹 접시를 부과.

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