무엇 파르마 시저를 대체 할 수 있습니까? 어떻게 치즈는 치즈를 대체 할 수 있습니까?

요리 치즈 구성 요소는 자신의 취향, 고유성과 독창성을 결정합니다. 다른 종류의 샐러드 문질러 치즈 - 새로운 간식을 받았다. 치즈 매우 많은 이탈리아 요리는 재료를 나타냅니다. 전문가들은 믿고이 치즈 - 전통 요리 매우 세련된 맛에서 달성 할 수 부엌, 단지 오프닝. 그러나, 우리의 안주인 정기적으로 치즈를 대체하기 위해 무엇을 찾고. 그리고 그것은뿐만 아니라 비싼뿐만 아니라 가짜입니다 : 수치는 많은 돈을 지출하고 실수로 가치있는 제품이 교활한 위조범 "무릎의"구성되어 있음을 발견합니다. 또한 단순히 실제 구입하는 곳이 없다는 것을 어떻게 파르 메산 치즈. 어떤이 경우에 그것을 대체 할 수있는 것은 - 문제가 아니다 충동 아니라 필수입니다.

기능 치즈

이 치즈는 고체의 다른 유형에서 약간 다릅니다. 첫째, 그것은 밀랍 층으로 덮여하지 않는 경우 -이 접시에 "입력"전에 치즈의 제거를 요구하지 않도록 그 위에 빵 껍질, 자연적인 방법을 성숙. 둘째, 구조가 약하고 무른 과립, 따라서 평면 치즈 껍질 형태를 용융 실을 확장하는 것이다. 당신이 요리를하려고하는 요리는 치즈를 교체하는 것보다 질문의 바로 그러한 융합 유형을 필요로한다면, 당신도 들어 올릴 수 없습니다 어떤 치즈가 "풀"합니다. 셋째, 이탈리아의 제품은 완벽하게 과일 (배, 포도, 키위, 복숭아, 무화과, 사과)와 결합된다. 아마 당신은 치즈를 대체하기 위해 선택할 수있는 과일 샐러드, 그러나 실험과 시도해야합니다. 아무것도 단지 취향에 맞지 않는 : 그리고 세련된 진미를 위해 - - 초콜릿 치즈 확실히 원본을 밖으로 껍질하지해야합니다.

혜택 치즈

모든 치즈가 낮은 지방 함량과 단백질의 공급 업체로 유용하다. 이 점에서 파르마는 - 예외는 아니다. 또한, 매우 필수 아미노산을 포함하고, 단지 그것이 비타민의 숫자로 복잡한 제약 준비 "를 넘어". 치즈의 다른 품종과는 달리이 치즈는 매우 nizkokalorien 것입니다. 당신이 그들의 킬로에 따라 경우에, 어떻게 파르 메산 치즈 대신 봐 - 당신의 길을. 것처럼 식이 제품 , 당신은 찾을 수 없습니다. butirilovaya 산 (물질이 지방 분해를 촉진) 외에 또한 단지 파르마에 포함되어 있습니다.

치즈가 좋지 않다

이 치즈는 단점이 있습니다. 우선, 그것은 꽤 솔론입니다. 파르마 헤드는 소금 "목욕"몇 주에 보관 - 물론, 치즈 소금의 상당한 양을 흡수한다. 따라서, 사람들은 건강의 증언에 자신을 제한, 치즈를 대체하기 위해 무엇을 생각해야합니다.

그냥 편두통하는 경향이있는 사람들은 어떻게해야하고,이 치즈는 공격의 원인 물질이 포함되어 있습니다. 그런데, 파르 메산이 여전히 부동산 로크 포로를 가지고 제외; 남은 치즈는이 점에서 매우 무해하다. 파르마는 더 덜 위험 소질 사람들입니다. 글쎄, 당신은 치즈 파르마를 대체 할 수있는 방법에 관심이있는 사람들의 마지막 범주는 - 단순히 맛을 좋아하지 않는 사람들이다. 그리고, 당신에게 비밀을 말해 - 그들이 그렇게 거의 없습니다.

당신은 아기를 사용하는 경우

처방전이 강판 치즈를 필요한 경우 가장 쉬운 방법은 "대리인"를 선택합니다. 이 경우 교체 할 수 있습니다 무엇을 - 그것은 요리의 종류에 따라 달라집니다. 용융 (피자, 캐서롤은, 라자냐는) 리투아니아어 "Rokiškis"와 "Dzhyugas"하드 맛에 많은 피해없이 아주 살짝 밟아입니다 네덜란드 치즈 (당신이 믿는 경우, 거의 모든 제조업체). 많은 요리사는 러시아 요리와 치즈에 찬성 매우입니다 - 그것은 아름답게 녹아 뚜렷한 맛을 가지고 있지만, 방해하지.

샐러드에 치즈를 대체 무엇의 좋은 선택, 그뤼 에르, 에멘탈, 그라나 파다 노 있습니다. 성공하지 막아 특수를 구입 그러나, - 그들은 때이 치즈는 물론, 자연, 너무 비싸다. 예외는 반드시 스위스에서 만든되지 만 에멘탈, 그리고 우리의 대응은 나쁘지 않습니다. 치즈가 들려의 가족에서 날카로운 정장 아무것도 필요하지만 다시되어 그 요리에서, 이것은 많은 돈을 비용은받지 않습니다.

당신은 치즈 플레이트를 원하는 경우

이러한 상황은 좀 더 복잡하다. 이 요리에서 매우 중요한 세부 사항, 즉 "대리인"파마산 치즈를 생각 나게해야한다 맛. 교체하는 것보다, 그것을 해결하기 어려운 : 선택은 크게 감소한다. 다시 파르마 구조, 모래와 열정 "그라나 파다 노 '의 다소 연상. 그러나, 그것은 좀 더 소금기이지만, 그것은 것입니다 결정할 수있는 전문 감별사, 또는 치즈의 광신적 인 연인과 감정가. 먼 거리에 파르 메산 치즈의 비트뿐만 아니라 열매 맛에 대한 그것과 비슷한 및 그뤼 에르의 우아한 맛 (만약 그가 진정한 스위스)와. 관련 치즈에 색상을 너무 노란색 보이지 않았지만, 판의 형태로 좋은 대체 될 것이다.

치즈가 상당히 큰 조각을 필요로하는 경우 모든 최악의 경우입니다. 같은 요리하거나 원래의 제품을 구입하거나 대회에 침을 자신이 좋아하는 브랜드와 그를 대체 주시기 바랍니다.

클래식 시저 샐러드의 새로운 기능

한편으로이 샐러드, 요리 예술의 진정한 작동합니다. 다른 한편으로, 파르 메산 시저를 교체해야하는지의 문제 (또는 다른 구성 요소) 전통과 실험자 사이에 실제 전투를 생성합니다. 진짜 바로 시저를 구성을 정의하기 시작합니다.

1. 마늘. 그들은 판을 지저분해야한다 - 맛에 대한,하지만 쓴 맛과 미식가의 입에서 후속 "배기"없이.
2. 샐러드 "로메인". 접시를 안감하십시오.
3. 계란은 정확히 1 분 varivsheesya 나머지 액체는 사실이다.
4. 올리브 오일 - 확실히 감기를 눌러 첫 번째.
5. 파르 메산. 티 나지 오일 샐러드 잎에 부어으로 미세하게 뿌려.
6. 레몬 주스는 샐러드에 직접 압착.
7. 크루 톤 - 작은 크루통과 같이 먼저 튀긴 후 오븐에 dosushennyh.
8. 우스터 셔 소스 - 몇 방울.

한편으로는 아무것도 특히 어려운 것 같다. 다른 한편으로 - 샐러드 만 특정 종류, 계란은 보통 일반 크래커 크루통과 같은 소화 ... 어디 속담 치즈와 소스를 얻을 수?

어떻게 시저를 어떻게 대체

우리의 사람들은 헛되이 자신의 독창성을 세계적으로 존경하지 않습니다. 그의 해석은 가능한 최소의 노력으로 결과를 얻을 생각.

1. 마늘 접시에 확산 - 그 주스 크루통 또는 드레싱에 압착된다.
2. 어떤 샐러드, 또는 촬영 된 모든 사진 - 아무도 "로메인"잎을 찾고되지 않습니다 양배추.
3. 계란은 우리의 시저 원료에 누워 있습니다 : 그들은 올리브 오일 휘저어.
4. 레몬 주스는 극복 할 수있는 문제가 아니라 우리의 요리사는, 다시는 소스에 추가합니다.
5. 크루 톤 - 이름 만. 대신, 그들은 크래커의 아주 적합한 가방은 (바람직하게는 여전히 자신의 nasushit).
6. 주요 질문 - "파마산 시저를 대체 할 수있는거야?!" - 각각의 재량에 따라 결정했다. 많은 요리사의 실험자는 최고의 차장은 "알타이"또는 같은 치즈 것이라고 주장 "소련."

대체 할 수없는 유일한 것은 - 우스터 셔 소스. 이 26 구성 요소가 포함되어 있음을 감안할 때, 그것은 놀라운 일이 아니다. 그래서 아직도 찾을해야합니다 - 오히려 치즈보다 확실히 드문입니다. 치즈를 대체 할 수있는 무엇, 우리는 들었다.