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문맹 퇴치 캠페인 : 버섯을 요리하는 방법을 많은 시간
개요
버섯 - 매우 유용하고 영양가있는 음식. 그들은 등등, 미량 원소가 풍부 독특한 맛을 가지고 간단한 형태로 또는 샐러드, 잡탕의 보충으로 사용하기 적합합니다. 버섯에 안전하게 조리법에 포함 할 수 또는 박테리아의 청소, 있어야 먹을 수. 그리고 가장 좋은 방법은 이것을 달성하기 위해 - 그것은 그들에게 열 치료, 즉 종기를 적용하는 것입니다. 이것은 "조건부 식용"(가을 야생 버섯, volnushki 핑크, morels의 상태가 그 곰팡이에 특히 중요하다 , 검은 버섯) 이 때문에 자신의 취향 특성에 처음 음식에 적합되어 있었다한다.
boletus입니다, boletus입니다, 살구 버섯 : 버섯 요리를 얼마나
갈색 모자와 작은 버섯은 약 20 분 동안 끓는 후 끓인다. 당신은 팬에 버터 버섯을 넣어 전에 줄기를 잘라 필름의 상단에서 제거해야합니다. boletus입니다 버섯은 매우 크다. 관형 부분을 제거한 후, 절단 예정 철저히 세척한다 캡 및 스템을 요리하기 전에. 끓는 후, 물이 새, 소금을 작성, 팬에서 배출 오십 분 삶은된다. 살구 조리 시간 - 약 20 분 거리에 있습니다. 좀 더 부드럽고 순한 맛을 원한다면, 열처리 전에 약 한 시간 동안 우유를 흡수. 요리, 살구 주기적으로 물 표면에 형성하는 거품을 제거하는 것이 매우 중요 갈색 모자 boletus 동안.
얼마나 버섯 : 버섯 요리를 버섯, 아스펜
버섯은 그 영양 가치와 다양성에서 두 번째 자리를 차지하고, 약 25 분 요리. 아스펜 버섯에서 물은 곧 종기로 배출해야합니다. 그것은 이전에 곰팡이에있는 모든 유해 물질이 포함되어 있습니다. 버섯 버지니아 ryatsya하지 40 개 이상의 분 거리에 있습니다. 물이 냄비에 종기에 관해서 후에는 배수 및 그의 염을 잊으 신 건 아니 겠죠, 신선한 추가 할 필요가있다. 흰 곰팡이는 "귀족"범주에 속한다. 그것은 철저하게 세척해야한다 요리하기 전에 다리의 아래 부분을 제거하고 모든 손상된 부위 제거하기. 버섯에 대한 5~7분 수 있습니다 끓인다. 또한 자신의 준비 40 분 담금질을 위해 튀김이 포함됩니다.
버섯 요리를 얼마나 : ampinony 승
버섯 레코드 짧은 시간을 필요로 삶아 - 단 5 분. 당신이 그들을 과장, 그들은 자신의 맛을 잃게하기 시작합니다. 요리 후, 그들은 더 튀김 또는 제공 할 수있다.
얼마나 오래 요리하는 버섯을?
그리고 지금의 당신은 냉동 건조 버섯 증기 필요가 얼마나 많은 이야기하자. 첫 번째 경우, 이들은 바람직하게는 당연히 사전 제상 될 필요가있다. 그런 다음에야 그들은 낮은 열에서 20 ~ 30 분 동안 요리를했습니다. 두 번째 경우는 세 버섯과 4 시간 반 동안 그들 담가 찬물에 배치되어야한다. 그런 다음에야 그들은 불에 넣어 수 있습니다. 물, 그렇지 않으면 당신은 맛을 잃을 위험, 변경할 수 없습니다.
이 문서에서는, 우리는 버섯을 요리 할 필요가 얼마나 많은 시간을 말했다. - 식사 봉!
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