음식 및 음료조리법

버섯 오븐 치킨 쌀과 박제 닭 : 신속하고 맛있는

"닭 - 아니 새하지만, 새로 고침 할 수있는 수단"- 모든 형태의 닭고기 팬의 말씀을 전합니다. 같은 사람 닭 다리, 에 "국내 컨텐츠"닭을 좋아 더 자신의 마음에 드는 날개에 누군가, 누군가. 시도하십시오 모든 사람 몇 가지 간단한 조리법 요리 전체 닭 오븐.

조리법 (1)

닭고기와 박제 오븐에 쌀.

그 준비가 필요합니다 경우 :

- 새 전체 닭고기, 1.5kg의 무게는 약;

- 쌀 - 200g;

- 당근 - 150g;

- 양파 - 150g;

- 마요네즈 - 50g;

- 향료 - 1 개 테이블. 숟가락이나 맛

- 건조 과일 (건포도, 자 등) - 요청에 첨가 할 수 없다.

준비 닭고기와 박제 다음과 같이 오븐에서 쌀 : 당신은 반 조리 상태까지 밥을 끓여해야합니다. 미세, 양파를 잘라 벌금 강판 당근에 문질러 식물성 기름에서 그들을 튀김. 다음으로, 쌀을 결합 zazharku는 향신료와 말린 과일을 추가합니다. 충전 준비가 된 것입니다. 이제 우리는 닭 자체가 바로 뒤에 수행 : 백업을 넣고 능선을 따라 자른다. 가슴 뼈를 제거하는 것이 필요하다. 가슴 뼈의 제거는 충전을위한 추가 "공간"을 확보합니다. 뼈가 제거되면, 절개는 시체의 목까지 두께의 굵은 실을 수 놓은. 닭고기와 쌀 박제 목을 통해 목을 포함하여 완전히 단단하게 압축 한 후 봉합 시체를 수확. 당신은 많은 노력없이 닭을 줄일 수 있도록 날개와 다리를 잡아 Sustavchikov는 정확하게 미리 휴식이 될 수 있습니다. 이제 시체 마요네즈와 향신료를 발라 한 시간 동안 예열 된 180 오븐 개도에 넣습니다. 오븐에 쌀과 박제 닭이 준비되면, 테이블에 제출할 수 있습니다. 스레드를 제거하는 것을 잊지 마십시오.

조리법 2

버섯 닭 오븐한다.

이 조리법을 위해 절대적으로 모든 버섯에 맞게, 그러나 우리는 가장 저렴한 소요됩니다 - 버섯. 그래서 우리는 필요

- 전체 치킨 - 1 개;

- 신선한 버섯 (샴) - 400g;

- 달콤한 고추 - 1 개;

- 양파 - 1 개;

- 소금과 후추, 향신료, 허브, 향신료가 - 맛합니다.

닭에 오븐에 버섯 그것의 모든 척추와 갈비뼈를 포함하여 뼈를 제거하는 것이 필요하다,이 가장 부드럽고 맛있는 얻을 수 있습니다. 또한, 날개와 다리의 뼈를 제거합니다. 그 결과 매쉬와 소금, 후추 등심 좋은 문질러 당신이 선택한 그 향신료. 이제 닭은 간단하게 그녀의 좋은 흡수주고 연기, 그리고 충전의 준비를위한 호스트. 절단 후, 세척 및 버섯과 양파를 청소 : 버섯 - 얇게, 양파 - 링. 해바라기 기름과 튀김 그들에게 약간의 소금과 후추를합니다. 달콤한 고추는 길이, 피부에서 분리 한 후, 씨를 제거하고 몇 분 동안 끓는 물 채우기 반으로 잘라. 부풀어 오른 양념 치킨 farshiruem은 다음과 같습니다 첫째, 달콤한 고추에 누워, 그리고 그 위에 - 버섯. 또한 버섯의 날개와 다리를 받힌. 시체 스레드의 발라 마요네즈, 식물성 기름 또는 특별 소스 그러자, 봉합 및 베이킹 시트에 넣어. 200 개도에 오븐을 예열하고 베이킹 닭에 배치된다. 정기적으로 주스 분리되어 닭을 물을 것을 잊지 마십시오. 오븐에 박제 약 40 분 암탉이 완전히 황금 빵 껍질로 덮여 후에는 준비가 될 것입니다.

polmorkovki이 거친 강판에 문질러서, 200g 닭 간, 버섯 300g 1 머리 잘게 썬 양파 : 닭 부산물의 애호가 (간, 마음, navels, 심실는) 먹거리를 준비하는 것이 좋습니다 수 있습니다. 큰 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 활에 넣어. 그것의 약간은 양파의 냄새 전에, 다음 당근, 버섯, 간 비벼을 추가합니다. 이 모든 것은 잘 저어 요리 - 튀김을 중간 불로 10 분 정도. 가끔 저어. 마지막에 소금과 후추를 추가합니다. 필링은 지금은 그것을 조리 때까지 오븐에 구워 닭고기를 채우기 위해 필요하다, 준비가되어 있습니다.

버섯과 간 오븐에서 쌀 박제 닭고기,뿐만 아니라 닭을 요리하는 방법을 알고, 당신은 당신의 가족이나 손님 맛있고 매우 간단한 식사를 기쁘게 할 수 있습니다.

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