음식 및 음료조리법

사과와 월귤 잼 : 조리법. 어떻게 사과와 크랜베리에서 잼을 만드는 방법?

월귤 잼 사과 - 단 맛이 아니라 매우 유용 진미 없습니다. 치유 속성의 경우, 진홍 열등하지 않다. 이 디저트의 특별 piquancy 쓴맛과 떫은 맛이 진정한 애호가 주셔서 감사합니다 야생 딸기의를. 접시의 다음 제조법을 설명한다. 그들에 익숙해, 당신은 그들의 가정의 월귤 잼 모든 겨울을 기쁘게 할 수있을 것입니다.

크랜베리의 유용한 특성

당신에 대해 작성하기 전에 잼을 만드는 방법 사과와 크랜베리에서, 우리는이 베리의 치료 효과에 대해 이야기한다. 그중 많은있다. 링곤 장점 다음과 같은 설정이 있습니다 :

  • 천연 미네랄과 비타민의 집합을 포함하며,
  • 이 증가는 다른 생물 감기 스탠드 오프;
  • 슬래그, 독소, 과도한 가스 형성의 누적 효과;
  • 이는 박테리아 및 진균의 성장 및 발달을 저해하는 천연 항생제;
  • 이는 방부제, 소염, 해열 효과를 갖는다;
  • 그것은 스트레스를 해소하고 눈의 피로는 비전을 향상;
  • 신경계에 대한 긍정적 인 효과;
  • 혈액 순환을 개선하고 마음을 치유;
  • 요로의 염을 출력한다;
  • 혈압을 낮춘다.

위의 특성은 유기체를 젊어지게 수 있도록 원하는 톤으로 가져 가십시오. 따라서 사과와 월귤 잼을 준비 - 많은 감기 및 기타 질병의 예방 및 치료를 위해 비축.

요리 팁

  1. 열매는 잘 익은, 그러나 너무 익은되지해야합니다. 성숙의 시작 부분, 즉, 8 월과 9 월에 더 나은를 수집합니다.
  2. 작물은 과일의 산화 환원 특성이 가장 강한 때, 아침에 이동하는 것이 좋습니다.
  3. 부패, 동상 및 기타 부상의 흔적이있는 열매를 수집 할 필요가 없습니다.
  4. 더 나은 (우물에서 사용할 수) 소프트 시럽 물을합니다.
  5. 알루미늄기구의 사용은 바람직하지 않다, 사과와 월귤 잼을 요리합니다. 과일 산은 부드러운 금속을 파괴합니다.
  6. 매운 노트 잼 꿀, 타임, 로즈마리, 정향 또는 계피에 추가 할 수있는 디저트를 제공하기 위해.
  7. 크렌베리의 짜릿함은 다른 과일, 견과류, 말린 과일, 주스, 열정 또는 신선한 과일의 의약 맛을 희석 할 수있다.
  8. 준비 열매는 부드럽고 반투명입니다.

위의 팁은 맛있고 식욕을 돋우는 사과와 월귤 잼을 만들 것입니다.

요리하기 전에 처리 크랜베리

요리하는 방법 크랜베리 잼 사과를? 우선, 당신은 제대로 베리를 준비해야합니다. 크랜베리, 통과 나뭇잎과 파편을 제거, 씻어 완전히 건조해야한다. 습식 열매, 열 심지어에서 금속 뚜껑 유리 항아리에 빨리 신 처리 하였다. 따라서 세척 후 크랜베리 균등 또는 종이 시트의 큰 조각에 확산되어야한다. 열매는 성숙 몇 일 동안 건조하고 따뜻한 방에서 건조해야합니다. 때때로 당신은 크랜베리를 켜고 저어해야합니다. 그녀의 루비 층의 중단은 흰색과 분홍색 반점이 열매를 미숙 역할을 한 후, 당신은 요리를 시작할 수 있습니다.

사과와 월귤 잼. 성분

많은 사람들이 다른 과일과 함께 크랜베리를 요리하는 것을 선호합니다. 이상적인는 사과의 추가와 함께 숲 장 준비 간주됩니다. 이 잼은 몇 년 동안 향기와 가정에서 완벽하게 유지했다. 다음 제품은 유용 케이크의 준비를 위해 필요합니다 :

  • 딸기 크랜베리 - 1kg.
  • 사과 - 200g.
  • 설탕 - 1 킬로.
  • 물 - 350 ㎖의.

제조 방법

어떻게 사과와 크랜베리에서 잼을 만드는 방법을 알려주는 시간입니다. 음식에 대한 조리법은 여러 단계를 포함한다.

  1. 먼저 다음 소쿠리에 접어, 끓는 물에 크랜베리를 낮출 필요가있다.
  2. 그 후 당신은 사과를 청소 코어와 껍질, 조각으로 잘라, 또한 끓는 물에 담근를 제거해야합니다.
  3. 이것은 시럽을 준비 따른다. 이 것은 설탕 물을 연결하기 위해 필요하고, 생성 된 혼합물을 중간 열 이상 끓게 주어졌다.
  4. 이제, 크랜베리, 사과, 설탕 시럽, 완전히 혼합 낮은 열 및 요리사, 지속적 동안 교반에 넣어해야합니다.
  5. 그런 다음 열에서 제품을 제거 열두 시간 동안 따로 설정해야합니다.
  6. 그 후 다시 잼을해야한다. 이 때, 열매와 과일이 균일 질량이되지 않는 종기에 가져다만큼 적어도 15 분 동안 요리를하는 것이 필요하다.
  7. 다음으로, 당신은 준비가 취급 은행에 부어 말아해야합니다.

크랜베리 사과 조리법으로 만든 잼은 추운 겨울 일에 매우 유용 할 것이 문서에 표시됩니다. 그러나 유용한 진미는 다른 맛이 좋고 건강에 좋은 열매를 용접 할 수있다.

딱총 나무. 유용한 특성

숲의 열매에서 잼은 매우 빠르고 쉽게 요리한다. 이러한 과정의 치유 효과는 아무리 강조해도 지나치지 않다. 딱총 나무는 감기와 위 문제의 치료에 큰 도움이됩니다. 또한,이 베리 잼 - 좋은 대접. 접시를 요리하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 양 딱총 나무의 열매 - 1kg.

  • 설탕 - 100g.

제조 방법

초보자도 정부가 할 수 검은 양 딱총 나무의 열매에서 용지 걸림을. 이 요리 레시피는 간단합니다.

  1. 시작하려면 열매는 조심스럽게 통과하고 따뜻한 물에서 씻어해야합니다.
  2. 그리고 노인은 용기에 넣고 주스를 형성하기 위해 압력을 넣어해야합니다.
  3. 이제 결과 질량은 종기와 요리사, 조심스럽게 교반을 가져와야합니다.
  4. 과일의 양이 절반으로 감소되면, 낮은 열에서 다른 십분를 들어, 설탕을 추가 잘 혼합 요리하는 것이 필요하다.
  5. 준비 만든 잼이 유리 용기에 확장되어야하며, 롤 커버.
  6. 은행은 따뜻한 담요를 숨기고 멋진 때까지 떠나야한다.

그래서 쉽게 검은 양 딱총 나무의 열매에서 잼을 제조 하였다. 이 유용한 케이크의 속성은 감기의 추운 계절 동안 피해야 가정의 당신의 회원을 도움이됩니다.

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