사진과 함께 집에서 케이크의 쉬운 요리법

많은 주부들에게 친숙한 집에서 케이크의 쉬운 조리법. 이 글에서 우리는 음식을 준비하기위한 여러 가지 방법을 제시한다.

사워 크림 디저트 "소년 곱슬"

이것은 아마도 가장 쉬운 케이크 요리법 집에서. 그것을 확인하려면, 당신은 제품의 최소 필요합니다. 준수에서는 아래에 설명 된 모든 요구 사항뿐만 아니라 매우 아름다운뿐만 아니라, 부드러운, 놀라 울 정도로 맛있는 디저트이 전송됩니다.

그래서 집에서 쉽게 케이크 요리법을 실현하기 위해, 우리는해야합니다 :

• (까다 로움없이) 두께의 30 % 크림 - 약 500g (크림);
• 젤라틴 식품 - 1 티스푼 (크림);
• 큰 4 PC를 yaytsa-. (이하, 다음 5 개합니다.);
• 물 마시는 - 2/3 컵,
• 설탕 - 타자의 1 컵과 크림 1 컵,
• 밀가루 - 약 1-1.3 컵;
• 초콜릿 우유 - 1.5 타일 (유약);
• 우유 지방 - (유약) 약 3 ~ 4 큰 스푼;
• 베이킹 소다는 - 작은 스푼 1/2;
• 식물성 기름 - (그릇 윤활의 경우) 1 큰 스푼.

섬세하고 바람이 잘 통하는 스폰지 케이크 요리

집에서 케이크의 쉬운 조리법이 다양한 경우에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 디저트 "곱슬 소년은"휴일 테이블에 적합합니다. 를 준비하려면 비스킷 반죽을 반죽 할 필요가있다.

계란 흰자 ½ 컵 설탕 고체 폼에 채찍질한다. 달걀 노른자, 달콤한 제품의 나머지 절반과 그들의 백열등 싸움에 관해서. 다음으로, 두 부분을 연결 베이킹 소다를 소화하고 가벼운 식사를 붓는다.

공기 반죽이 준비되면, 그것은 버터 그릇에 확산하고 (200도에서) 약 45~55분에 대한 오븐에 구운했다.

시간이 지남에 따라, 무성한 부드러운 케이크가 완전히 냉각된다.

제작 크림의 크림 과 설탕을

집에서 케이크의 쉬운 요리법은 다른 크림의 사용을 포함 할 수있다. 우리는 크림을 적용하기로 결정했다.

젤라틴 음식은 붓기 전에 물과 왼쪽에 부었다. 그 다음은 불에 가열하고 약간 냉각. 사우어 크림에 관해서는, 다음 믹서, 사전에 추가 설탕 그녀를 채찍질.

완성 된 크림에 매우 끝에서 모든 젤라틴 용액을 붓고 완전히 혼합.

수제 케이크의 형성

집에서 쉽게 케이크 조리법도 미숙 한 요리사 수있을 것입니다 구현합니다.

케이크가 냉각되면, 세로로 반으로 잘라. 그리고 하나 개의 케이크는 매우 얇은이어야한다. 그것은 기초가 될 것입니다. 그 케이크에 확산 및 사 우 어 크림의 3 ~ 4 큰 스푼으로 얼룩 져.

두 번째 케이크 (두꺼운), 매우 큰없는 조각의 혼란 깨는 오픈 손에 관해서. 그 후, 그들은 번갈아 크림에 담근하고 아름답게 (산의 형태로) 기지에 배치.

유약 토핑의 제조

집에서 빛 케이크 요리법은 요리 책에 있어야합니다.

신 디저트가 형성 될 것입니다 후, 자사의 장식으로 진행합니다. 이렇게하려면, 유약을합니다. 밀크 초콜릿은 우유를 추가하고 천천히 녹아 조각으로 깨진. 생성 된 혼합물을이어서 냉각기에서 제거 된 전면 디저트를 부었다.

테이블에 사워 크림 케이크 제출

홈 메이드 케이크를 먹는에 착수하기 전에, 그것은 냉장고에 최소 12 시간 동안 보관해야합니다. 디저트는 "소년 곱슬 머리는"매우 부드러운 젖은 맛있는 밝혀졌습니다. 테이블에 따뜻한 차 한잔과 함께 제공됩니다.

를위한 쉬운 조리법 꿀 케이크 집에서

이 진미를 준비하려면 준비 할 필요가있다 :

• 버터, 마가린 또는 더 나은 품질 - 약 125g;
• 큰 달걀 - 2 개;.
• 꿀, 신선한 또는 설탕에 절인 - 1 큰 스푼;
• 사탕무 - 2 큰 숟가락;
• 흰 밀가루 - 2 컵;
• 소석회 소다 식당 - ½ 디저트 스푼;
• 산도없는 신선한 크림 - 400g

우리는 꿀 케이크를 할

레시피 집에서 쉽게 케이크는 디저트에 잔치를 좋아하는 사람들 사이에서 매우 인기가 있지만, 난로에 오래 있고 싶어하지 않습니다.

맛있는 "꿀 케이크", 당신은 케이크를 구워 가장 먼저해야 할 일을 확인하십시오.

버터, 마가린, 설탕 유리와 혼합을 수조에 위치. 그 옆에는 계란과 꿀을 첨가한다.

즉시 균일 질량으로, 그것은 열로부터 제거하고, 강력 혼합기 터. 재료의 끝에 추가됩니다 소석회 소다 와 밀가루를.

결과적으로,이 당신이 느슨하게 밀도 반죽을해야 기초를 반죽. 이것은 6-8 개로 분할하여 원형 층으로 압연된다. 20 ~ 25 분 동안 각 케이크 빵. 또한, 제거되어 패턴을 즉시로 플레이트를 이용하여 모서리를 잘라.

요리 크림

이 디저트에 대한 치료는 매우 간단합니다. 이, 휘핑 크림과 설탕 한 잔을 수행합니다. 원하는 경우, 크림 더 농축 우유를 추가 할 수 있습니다.

형성 요리 과정

디저트의 형성에 큰 케이크에 사용되어야한다. 그것은 결국 자신의 케이크를 확산 사워 크림 지저분. 그의 왼쪽 코너에서 만들어지는 생성 얹은 디저트의 끝에서.

준비 케이크 하룻밤 냉장고에 남아 있습니다. 아침에 차 한잔과 함께 제공됩니다.

집에서 초콜릿 케이크를위한 쉬운 조리법

물론 그런 사람들은 누가 초콜릿 디저트를 사랑하지 않을 것이다. 당신이 어두운 케이크를 요리하기로 결정하면, 당신은 다음과 같은 제품을 구매해야합니다 :

• (신맛)없이 30 % 두꺼운 크림 - 170g;
• 사탕무 - 1 컵;
• 가벼운 식사 - 약 1-1.2 컵;
• 초콜릿 우유 - 1.5 타일 (유약);
• 큰 계란 - 4 개. (이하, 다음 5 개합니다.);
• 우유 지방 - (유약) 약 3 ~ 4 큰 스푼;
• 코코아 분말 - 4 큰 숟가락;
• 농축 우유 (삶은되지 않음) - 1 개 은행;
• 버터 - 180g;
• 베이킹 소다는 - 작은 스푼 1/2;
• 식물성 기름 - (그릇 윤활의 경우) 1 큰 스푼.

초콜릿 케이크를 구우

이 케이크 비스킷은 매우 간단합니다. 설탕으로 mulled 달걀 노른자는 다음 그들에게 두껍고 무겁게 구타 달걀 흰자를 사우어 크림을 추가합니다. 균질 한 덩어리를 수신 한 후, 서서히 라이트 분말, 코코아 분말, 소석회 소다 접시를 붓는다. 그 후, 기름을 바른 접시에 초콜릿 반죽을 확산 시간 정도 굽는다.

시간이 지남에 따라, 비스킷을 냉각시키고, 동일한 두 케이크로 잘랐다.

농축 크림을 준비하는 과정

크림 초콜릿 케이크는 모두 사용할 수 있습니다. 우리는 두꺼워하기로 결정했다. 믹서와 함께이 제대로 휘저어 버터를 수행합니다. 그 옆에 응축 우유 깡통을 추가했다. 원하는 경우, 그러한 크림 초콜릿이 될 수 있습니다. 이를 위해, 그것은 더 코코아 분말 또는 강판 된 초콜릿을 부어있다.

케이크와 장식의 형성

대형 초콜릿 케이크에 배치 케이크 등의 디저트를 준비하고 지저분를 들어 무릎을 꿇고 서라도 크림을 IT. 다음으로, 제 2 비스킷 및 확산이 제대로 밀착.

마지막에 커버 디저트 크림 잔류 물과 초콜릿을 형성했다. 다음과 같이 후자는 준비 : 그릇에 밀크 초콜릿 확산의 조각, 우유를 추가하고 천천히 매끄러운 때까지 익사.

이러한 독특하고 아주 맛있는 치료를 적용하기 전에, 냉장고 (적어도 십이시간)에 서 필요합니다. 그 후 그는 차 한 잔과 함께 손님을 제공합니다.