삶은 야채 조리법을 선택합니다. 유용한 그들 중 어느 하나

야채는 인간의 식단에 필수적이다. 그들은 좋은 신선한 삶은과 삶은 모두에게 유용합니다. 이 코스는 체지방, 가져 식물성 단백질 과 지방,뿐만 아니라 중요한 미량 원소입니다. 따라서이 문서의 목적은 다양한 연령과 일관성, 그리고 내용 및 소화율에 맞게 야채를 준비하는 방법을 설명하는 것입니다. 낮은 칼로리 - 요리 즐거움의 나머지 식품의 의심 할 여지없는 장점.

삶은 야채 가장 인기있는 조리법은 오늘 라따뚜이를했다. 항상 요리의 진정한 이름을 알고 있지만 그것은 많은 준비가되어 있습니다. 단어의 프랑스어 기원하지만, 처음 라따뚜이가 준비 된 곳, 우리가 주장하지 않도록, 모든 곳에서 준비를합니다. 더 나은 그냥 뿔 황소를 타고이 방법으로 조림 야채 요리를 시작합니다.

이 요리 조림 야채 현재까지 알려진 거의 모든 야채에 맞게, 항상 시장의 선반에 사용할 수 있습니다. 1 개 작은 호박, 1 가지, 양파 1 개, 3 pomidoriny, 1 개 피망 (색상은 중요하지 않습니다) 구매, 말린 바질과 조미료를하시기 바랍니다. 또 마늘의 2 정 향 및 올리브 오일 3 큰술이 필요합니다.

요리 스튜 야채 세척 가지와 호박,로 시작합니다. 호박 두꺼운 껍질 경우는 제거해야합니다. 이 채소는 1.2 cm 두께, 그리고 더 4 개 부분으로 나누어 조각으로 절단, 혼합 소금에 절인하고 가지의 괴로움을 포함하므로, 배수해야 주스를 추출하기 위해 짧은 시간 동안 청소합니다. 이제이 혼합물은 수건으로 물기를 씻어, 여기에 이미 씨앗과 줄기를 제거한 후, 세척 고추 사각형의 2 × 2를 잘라. 같은 melchatsya diced 토마토와 양파와 마늘을 분쇄한다 (참고 : 커억되지 않음). 깊은 냄비 나 프라이팬에 기름을 취소 할 때까지 상기 튀긴 된 양파를 가열한다. 그럼 당신은 당신이 토마토를 제외하고, 사전에 준비한 모든 다른 성분의 상단에 추가 할 수 있습니다. 종종 10 분 교반, 소금, 후추를 추가 취향에 양념을 추가하고 모든면에 열려 뚜껑 혼합물을 요리. 이제 당신이 포함 퍼팅, 토마토의 차례입니다 야채 믹스 뚜껑을하고 요리 라따뚜이 때까지 끓인다. 이 10 분보다 조금 더 시간이 필요합니다. 그것은 지연되지 않은 테이블에 맛있는 요리를 밝혀졌습니다.

삶은 야채 요리, 오븐 요리 - 우리는 과도한 체중 증가에 대해 걱정하는 사람들을 채택하는 것이 좋습니다 삶은 야채, 또 다른 조리법. 음식의 구성 요소는 다음과 같다 : 2 가지, 1 (젊은) 호박, 300~400g 토마토, 양파 2 작은 크기와 큰 하나, 일반적으로이 요리 Khmeli Suneli 권장 맛에 대한 모든 식물성 기름, 소금, 조미료 (3 큰술 ). 요리의 맛과 특성을 개선 추가 성분으로, 조림 야채 조리법은 작은 사각형 마늘의 몇 정향으로 절단 큰 강판, 피망을 통해 날짜, 당근, 퓌레로 알려진 양배추의 모든 종류를 포함하고 있음을 시사한다.

준비 방법 : 가지와 호박 내, 젊은 껍질을 벗겨 조각으로 잘라. 토마토 박리해야하기 때문에 임의의 조각으로 절단 (처리는 끓는 물 끓는되어야 촉진하기 위해). 양파는 잘게 잘라 나머지 구성 요소의 가용성에 따라 추가됩니다. 소금, 후추, 맛, 혼합 및 내열 그릇에 쌓인 모든 (은행에있을 수 있습니다) 추가 튀는 주스에 대한 보험은 팔레트에 위치. 서서히 220 도로 가열하고, 정확히 1 시간 야채를 조리 냉간 오븐에서 수행 시작.

삶은 야채를위한이 조리법을 사용하여, 당신은 다시오고하겠습니다. 우리는 당신을 확신합니다.