음식 및 음료조리법

새우 우아한있는 canape

카나페가있는 작은 샌드위치 미만 60g, 직경이 둘 이상은 불가 cm, 4 cm의 두께 무게. 그들은 쿠키 준비 또는 빵에 대한 자세한된다. Kanapeshki 차, 커피 또는 저녁 식사 전, 저녁 식사를위한 간식으로 제공합니다. 양식 그들은 삼각형, 원형, 사각, 다이아몬드 모양, 또는 기타를 가질 수 있습니다.

더 나은 조금 오래된 해면질하지 조밀 한 빵을 사용합니다. 식용 기반은 매우 다양 할 수있다. 이 생선, 해산물, 치즈, 고기, 그리고 다른 많은 제품. 매우 섬세하게, 예를 들어, 새우 카나페를 찾습니다.

장식 카나페 할 수있는 블랙 올리브, 신선한 파슬리, 레몬, 다진 삶은 계란, 녹색 양파, 신선한 사과, 크랜베리를 적신 딸기, 절인 고추와 다른 재료. 장식이 많은 제품을 맞게됩니다으로 일반적으로, 그래서 당신은 자신의 입맛에 초점을 맞출 필요가있다. 당신이 테이블에 가져 전에 샌드위치 이런 종류의, 당신은 빵이 충분히 단단히 붙어 생산하는 냉장고에 약간의 시간을 넣어해야합니다.

기존의 전통적인 샌드위치와는 달리 긴 의자가 특히 맛있는 제품을 독점적으로 준비했다. 종종, 심지어 델리와. 이들 중 일부는 아름답고 맛있는뿐만 아니라, 매우 유용뿐만 아니라 빨간 캐 비어와있는 canape입니다.

높거나 낮은 다리에 요리 제공이 샌드위치. 그들은 하나의 레이어를 배치하고, 하나 개의 그룹 또는 행에 배치됩니다 색상,하지만 테이블을 장식들만의 위치에 대해이 시간을 카나페. 그들은 포크, 주걱이나 칼을 역임했습니다. 예를 들어, 손가락들이 취한 새우 꼬치 또는 포크로 관통. 샌드위치가 매우 작은 경우, 그들은 포크로 먹을,되고 좀 더 경우 - 손. 보통 사람 당 최대 10 개 샌드위치의 양에 따라, 더 이상의 다섯 개 가지 유형의 긴 의자를 제공하지 않습니다.

간단하게 준비한 카나페의 종류 중 일부, 일부는 시간과 기술, 심지어 환상에 추가로 필요합니다. 장식 모든 쉬운에 같은 조리법 다음 새우 예를 들어, 카나페,. 이렇게하려면 새우 꼬리 계란 (쿨) 노른자와 장소의 아주 작은 조각으로 잘라. 새우의 중앙에 작은 조각으로 (약 일cm. 평방.) 나누기 햄과 슬라이스의 각 장소. 아주 잘게 썬 양파를 가볍게 각 새우를 뿌린다. 그것은 매우 재미 있고 독창적 인 것입니다.

새우 카나페의와 요리법 감안하면 중국 요리의 조리법은 관심을 끌기에 실패 할 수 없다. 이러한 간식 샌드위치를 준비하려면, 당신은 즉시 새우, 반드시 대형 (500g)과, 물론, 빵 조각 (얇은)가 필요합니다. 그것은 알 필요 (1 개입니다.), 후추, 녹말 (2 큰술. L.) 그리고 빔 활입니다. 뿐만 아니라 한 계란의 노른자와 같은 깊은 프라이팬, 소금, 햄, 야채 오일 (하드 보일드)를.

그대로 꼬리를 떠나, 시작 새우를 청소합니다. 검은 내부 제거하십시오. 그런 다음 부드럽게 고추, 소금, 전분 원시 달걀을 섞는다. 이것은 또한 새우를 찍어 혼합물이 완전히 새우를 커버에 철저하게 섞는다.

그 후, 빵 조각과 함께 빵 껍질을 잘라 반을 잘라. 반쪽의 각각에서 빵 부스러기에 가볍게 누르면, 새우를 입었다. 부드럽게 손가락 새우에 전분 혼합물의 남아했습니다. 새우 타르트의 2-3 뜨거운 기름과 깊은 프라이팬에 넣어. 그들은 새우 준비하고 빵이 황금 빵 껍질로 덮여되지 않습니다 때까지 때까지 굽다. 모든 오일은 샌드위치, 테이블에 전달을위한 준비 새우와 카나페에서 드레인합니다.

카나페에 소중한뿐만 아니라 맛 또한 그들의 외관. 이 축제 다양한 요리의 진정한 하이라이트가 될하려고하는 것이 필요하다.

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