쌀과 돼지 고기 : 제 1 및 제 2 코스 조리법

당신은 메뉴를 변경하는 방법을 몰라? 당신은 쌀과 돼지 고기를 포함하는 다양한 종류의 요리를 요리 할 수 있습니다. 조리법은 매우 가볍고 모든 안주인 사용할 수 있습니다.

필라프

우리는 아주 맛있는 요리 요리를 제공합니다. 돼지 고기와이 필라프. 먼저 양파 1kg을. 큐브로 잘라. 두꺼운 바닥 가마솥에서 식물성 기름을 부어, 활을 넣어.

한편, 당신은 큰 당근 청소해야합니다 (3 개.). 거친 강판에 문질러. 양파가 투명 아름다운 색상,하지만 황금하지 될 때, 그 당근에 부어. 저어 부드러운 때까지 요리.

야채를 준비하는 동안, 세척 및 고기 1 kg을 조각으로 절단하지만, 너무 작지 않다 (약 4 × 4cm.). 양파와 당근 화재 소금의 1 디저트를 뿌린다합니다. 혼합하고 여기에 다진 고기를 넣습니다. 지각 때까지 볶는다. 그런 다음 물 200g을 부어 고기가 부드러운 때까지 끓인다. 액체는 너무 자주, 필요한 경우 일부를 날려,하지만.

철저히 쌀 (1kg)을 세척한다. 고기 연 후, 밀가루 케틀에 붓고, 2 리터의 물을 추가한다. 철저하게, 가마솥, 커버의 재료를 섞어 열을 감소시키고 20 분 동안 필라프를 준비 할 수 있습니다.

당신이 원했던 것처럼 더 이상, 혼합하지 않습니다. 10 분까지 인 경우, 4 대형 다진 마늘을 청소합니다. 리조또로 낮추고 나서 뚜껑 커버. 대략적인 조리 시간 - 20분 쌀 살펴보십시오. 보리가 요리하고 물이 멀리 삶은되면, 다음 요리 준비가되어 있습니다. 당신은 돼지 고기와 매우 맛과 향기 필라프를 얻어야한다.

kharcho

여선생은 종종 수프의 다양한 요리. 그래서 왜 안 준비 kharcho 돼지 고기를 쌀? 그것은 기꺼이 당신의 가족을 시도, 맛있는 원본과 맛 수프입니다.

0.5 kg의 돼지 고기를 타고 잘 씻고 조각으로 잘라. 냄비에 넣어 고기를 볶는다. 400 ml의 물, 커버에 붓고 완료 될 때까지 끓인다. 한편 충분히 씻어 쌀 (150g 0.5 브이.).

감자 (5 개.), 깨끗하고 조각으로 잘라. 고기가 부드러워 때, 물 (1.5 L)를 추가, 쌀을 추가합니다. 10 분 동안 낮은 불로 돼지 고기를 삶아. 그런 다음 감자를 넣어. 완료 될 때까지 쿡. 한편, 같은 양파와 당근 1 개 등의 야채를 준비합니다. 당신이 좋아하는 경우에, 당신은 고추를 추가 할 수 있습니다.

양파 조각, 튀김으로 잘라. 당근은 팬에 추가, 대형 강판에 화격자. 페퍼는 큐브로 잘라 야채에 보낼 수 있습니다. 튀김 요리까지. 그런 다음 야채 2 큰술을 추가합니다. 리터. 토마토 페이스트와 약간의 물. 잘 섞는다. , 팬 커버 그 (것)들에게 스튜 야채를 보자. 분쇄 된 마늘 맛, 오레가노 (1 시간. L.), 파프리카 첨가 완료시.

쌀과 감자를 조리 할 때, 토마토와 구운 야채 동일한 용량에 붓는다. 믹스, 다시 5 분 끓여 - 당신이 수프를 해제 할 수 있습니다.

추가 향신료와 마늘 GRUB를보다 맛과 부드러운이다.

쌀, 야채와 돼지 고기

이 요리는 쉽고 빠르게 준비가되어 있습니다. 더 나은 준비 400g 펄프 (돼지 고기 또는 블레이드 목) 촬영합니다. 고기를 세척하고 작은 조각으로 잘라. 냄비에서 식물성 기름을 부어 따뜻하게 때 돼지 고기를 다시 넣습니다. 가벼운 지각 때까지 볶는다.

고기를 준비하는 동안, 제 1.5 깨끗이 씻어. 쌀. 빈 냄비에 부어 4 큰술을 붓는다. 물. 소금으로 맛과 요리 곡물 때까지 끓인다. 이제, 반 반지에 3-4 양파를 잘라 돼지 고기에 추가 할 수 있습니다.

고기는 오랜 시간 동안 튀긴, 당신은 야채의 나머지를 준비 할 시간이있을 것이다. 작은 조각으로 잘라 당근, 양파 - 반 반지. 시즌이 허용하는 경우 당신은 또한, 가지를 고추, 토마토를 잘라 수 있습니다. 신선한 생강의 작은 조각을 가지고 그것은 강판에 문질러.

고기 화재, 여기에 양파를 추가하고 15 분 동안 구워합니다. 여기에 당근을 넣고있다. 철저하게 혼합하고 부드러운 야채까지 요리. 그런 다음 고추, 완두콩과 모든 뿌려 생강을 넣어. 다시 섞는다. 귀하의 취향에 나머지 양념을 추가합니다. 이것은 마늘, 파프리카, 후추와 소금의 혼합물 일 수있다.

고기가 잘 볶은 야채 때, 프라이팬 밥에 추가 할 수 있습니다. 부드럽게 나무 주걱, 볶음 1~2분 위해 뚜껑 커버. 요리 "쌀과 야채와 함께 돼지 고기는"준비가 된 것입니다. 뜨거운 테이블에 가져 오는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에, 다진 허브 강판 하드 치즈를 뿌린다. 풍부하고 맛이 더 원래 요리를 가져옵니다.

쌀과 탕수육

축제 테이블에도 적용 할 수있는이 독특하고 독창적 인 요리입니다. 그것을 만들려면 밥을 부드러운 때까지 끓인다. 일반적으로, 물 800 ml를 2 큰술 촬영된다. 시리얼.

이제, 돼지 고기 안심을 잘 씻고 큐브 또는 얇은 스트립으로 절단. 작은 불에 팬을 넣고 2 큰술에 부어. 리터. 땅콩 버터. 황금 갈색까지 고기를 볶는다.

완성 된 돼지 고기는 가마솥에 넣어하는 것이 필요하다. 양파 (2 개.) 잘라 반 반지, 달콤한 고추 (1 개). 작은 큐브에서. 생강 (5 g) 및 미세 강판 마늘 RUB 2 개 헤드. 아주 미세 고추와 고 들어온다.

프라이팬을 가열하고, 땅콩 버터 준비 야채와 채소를 볶는다. 간장 (2 큰술. L.) 여기에 추가합니다. 야채, 더 온유하고 세련된 될 1 큰술을 부어합니다. 리터. 전분.

발사믹 식초와 파인애플 주스 약간을 추가합니다. 오분 이상 더 이상 요리.

고기를 가마솥에 팬에서 야채를 따르십시오. 약간의 물을 추가하고 돼지 고기가 완전히 조리되지 때까지 몇 시간 동안 끓인다. 여기에 쌀을 추가합니다. 조심스럽게 플라스틱 주걱을 섞는다. 모두 함께 약 10 분 스튜. 버너를 끄고 양조 수 있습니다. 당신은 쌀과 야채와 함께 아주 맛있는 돼지 고기를 얻어야한다.

요리 팁

밥이 더 맛있게하고 부서지기 쉬운 얻으려면, 먼저 튀김하는 것이 바람직하다, 단지 다음 요리. 에서와 같은 입자는 쉽게 요리 리조또입니다 요리 할 수 있습니다.

이 혼합하지 것이 좋습니다 요리 중에 그대로 남아 그림. 레코딩하지 않는 대리점에, 냄비 또는 utyatnitsu을 보였다 등의 요리를 사용하는 것이 필요하다. 즉, 용기의 바닥의 두께이다.

육즙 돼지 고기, 강한 불을 처음 켤 유지합니다. 그것은 지각을 형성한다. 그리고 당신은 속도가 느린에 열을 줄일 수 있습니다.

표시

접시는 화려하고 밝은 밝혀졌다, 당신은 봉사하기 전에 그것을 장식 할 필요가있다. 예를 들어, 노란색 또는 녹색 고추, 토마토, 파슬리, 고수의 절단 스트립. 당신은 원형 판에 야채를 넣을 수 있습니다. 파슬리와 실란트로 잘라 접시 위에 뿌린다 수 있습니다.

쌀, 새콤 달콤한 소스와 함께 돼지 고기 요리. 원 접시 아름다운이 붓거나 원래의 방울을 배치합니다. 때문에 요리의이 아이디어에 아주 좋은 보인다.

실험 및 raduyte 손님에 대한 환상을 원래, 창조적 인 아이디어를 사랑했다.