어떻게 로스트 치킨 요리를 제대로 팬에 kupaty?

이러한 맛있는 향기하는 경우에 준비 냄비에 Kupaty 그루지야 요리 집에서 만들었습니다. 결국, 원래 소시지이 그릴을 사용하여 오픈 불에 수행해야합니다. 그러나, 가스 스토브,이 고기 제품은 나쁘지 밝혀졌습니다. 이것에 중요한 것은 - 신중하게 열처리의 규칙을 따릅니다.

생성과 팬 kupaty 튀김하는 방법

필수 구성 요소 :

• 닭 - 900g;
• 다진 마늘 - 3 ~ 4 개;.
• 돼지 창자를 벗겨 - 재량에 따라;
• 지상 딸기, 바다 소금, 좋아하는 향료 - 맛에 추가;
• 정제 해바라기 기름 - 재량에 따라 (튀김 용).

소시지의 형성

냄비에 kupaty 튀김하기 전에, 그들은 아름다운 형태이어야한다. 이 같은 육류 제품 쇠고기 또는 돼지 고기,하지만 닭 등심에서뿐만 아니라 수행 할 수 있음을 주목할 필요가있다. 그것은 세정 피부와 뼈로부터 분리해야하고 잘게 썰어. 또한, 추가 할 필요가 다진 마늘, 달콤한 고추, 방향족 뜨거운 향신료와 강판 소 바다 소금을. 모든 구성 요소는 다음 단단히 청소 돼지 창자에 넣고 나사를 고정 혼합해야한다. 이 경우, 제품은 말굽 모양을 제공하는 것이 좋습니다.

고기 요리의 열처리

냄비에 Kupaty 닭은 아주 오랫동안 준비하지. 결국, 흰색 가금류 고기 열처리를 연장 할 필요가 없습니다. 이러한 속성, 우리는 맛있는 저녁이 제품의 등급을 만드는 데 사용하기로 결정하기 때문이다.

요리의 준비에 많은 주부 뜨거운 요리에 천연 케이싱 소시지를 배치, 엄청난 오류를 확인하십시오. 100 같은 급격한 열처리 90 개의 경우는 버스트 Kupaty 후 돼지 창자 제 팽윤으로 끝나고. 그 결과, 충전이 나오는 요리 연소와 그것이 있어야로, 그래서 좋은 아름답 지 밝혀졌습니다. 냄비에 튀김을 kupaty하는 것이 매우 중요합니다. 이 치킨 소시지 먼저 끓여해야하고, 그런 다음에야 버터 요리.

따라서,은, 작은 그릇을 그것으로 조금 마시는 물을 부어 끓인다해야합니다. 그 후, 강력하게 소용돌이 치는 유체에 형성된 모든 제품을 넣어 3-5 분 동안 서 있도록해야합니다. 그것은이 시간은 당신이 (쇠고기 또는 돼지 고기, 만약 조금 더) 소시지를 만들기 위해 사용되는 고기의 종류에 따라 달라 주목할 가치가있다.

kupaty 작은 종기는, 그들은 홈이 스푼으로 제거하고 종이 타월을 사용하여, 잘 배수합니다. 그럼 당신은 안전하게 구이 요리를 진행할 수 있습니다. 그러나 여기 프라이팬에 얼마나 많은 kupaty 튀김에 대한 또 다른 질문을 발생한다? 돼지 고기 케이스의 치킨 소시지가 아니라 모든면에서 갈색대로이 한 수행해야합니다. 이렇게하려면, 불에 냄비를 넣어 기름을 추가하고 더 가열. 그 후, 가스를 필요는 거절하고, 요리를 조리 제품을 넣어. 프라이 양쪽 17-23 분 이내에 있어야한다.

어떻게 테이블에 가져다

치킨 kupaty은 아로마와 매운 소스, 그리고 원시 야채 샐러드와 함께 테이블에 제출해야한다. 따라서 소시지는 뜨거운해야한다.