어떻게 만두 요리를? 팁.

우크라이나어 요리없이 상상할 만두. 만두 조리법 토핑에 따라 달라질 수 있습니다 준비는 오래 전부터 테이블에 좋아하는 음식뿐만 아니라 우크라이나되고있다. 우크라이나 달콤한 충전재로 주로 만두를 좋아한다. 우즈베키스탄에서 "라비"라는 다양한 충전재 이탈리아 과자에서 - 러시아 "만두"더, 같은 물론, 반죽 고기와 박제있다 -. "만두"

만두는 어떤 충전물로 요리 할 수있다. 이들은 과일, 딸기, 버섯, 야채, 치즈 등을 할 수 있습니다. 어떻게 만두 요리를? 매우 간단합니다! 정상 가지고 신선한 반죽, 그것이 어떤 충전을 넣고, 소금에 절인 물에 삶은 다른 소스와 사우어 크림, 버터, 함께 테이블에 뜨거운 공급 만두. 밀, 프리미엄, 반죽을내어 밀가루 만두는 여러 가지 방법으로 반죽 - 오일 (린) 케 피어 또는 효모없이. 그런데, 효모 만두, 당신도 오븐에서 구워 수 있습니다. 이 요리를 좋아하는 게으른 사람들을 위해, 훌륭한 조리법이 게으른 만두. 어떻게 만두 "게으른"요리를? 심지어 아이, 아마도 수 있습니다. 반죽 코티지 치즈 즉시 혼합 또한 소금에 절인 물에 끓여 설탕과 사우어 크림과 함께 제공되는 만두의 일종 만들어 - 아침에 좋은 요리.

사랑하지 불가능 만두는 모두가 만두를위한 마음에 드는 조리법을 찾을 수 있습니다. 달콤한 맛 만두 야생 딸기, 체리, 살구, 두부, 치즈, 짠 만두 - 양배추, 감자, 버섯, 메밀, 심지어 베이컨과 청어! 이 요리는 또한 냉장고에 제품을 동결에 의해 고용 미래를 준비 할 수 있습니다 점에서 좋다. 가장 인기있는 요리는 물론, 코티지 치즈 만두입니다. 그들은 우크라이나에서 최고의 레스토랑에서 제공됩니다, 그들은 달콤한 코티지 치즈와 얇은 반죽의 자신의 부드러운 조화에 대한 사랑을 받고 있습니다.

어떻게 코티지 치즈와 만두 요리를?

준비하려면 치즈 만두 (60 ~ 70 개) 다음과 같은 제품이 필요를 :

- 반죽 - ½ 밀가루, 달걀, 소금 티스푼 하나의 kg, 물 유리;

- 치즈 700g, 설탕 150g, 소금 한 티스푼, 두 개의 계란, 크림 150g, 건포도 100g, 버터 50g - 충전합니다.

첫째, 물론, 반죽을 준비합니다. 물, 소금, 계란 믹서 가루를 가져와. 그런 다음, 밀가루를 추가 멋진 손으로 반죽을 반죽. 공 양식, 컵 커버와 "휴식"30 분 동안 둡니다. 시간이 있지만, 충전을 준비합니다. 치즈를 넣어 그릇에서 균등하고 철저하게 저어 달걀, 소금, 설탕, 건포도, 사우어 크림을 추가합니다.

모델링 만두로 직접 진행합니다. 원 직경이 8.10 cm 할 노즐을 사용하여 (이하, 두께 1 mm) 직물 박층을 롤 술 스터핑 원과 zaschipyvaem 가장자리에 넣어. 당신은 포크로 그것을 할 수 있습니다. 준비 만두, 나무도 마 보드에 형성된 부착을 방지하기 위해 가루로 만들어진 있습니다. 약간의 소금 (3 작은 술)과 만두의 일부가 혼잡하지 않은 다시 그들에게 던져를 추가 아니라, 물 (약 3 리터) 끓인다. 서로와 팬의 바닥에 충실하지 않는 만두에 홈이 스푼을 저어. 즉시 float로서 - 그들은 준비가되어 있습니다. 주의 녹은 버터를 추가, 접시에 그들을 얻을 다치게하지. 만두는 사우어 크림 또는 베리 시럽을 뜨거운해야 할 역할을합니다.

어떻게 만두 "게으른"요리를?

"게으른"만두는 완벽한 아침 식사 또는 디저트 될 것이며, 그 준비는 특별한 기술과 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 만두를 준비하려면, 필요, 버터와 사우어 크림의 약 70 그램 맛 가루 한 잔, 치즈 파운드, 2 계란, 설탕을. 치즈는 큰 덩어리를 제거합니다. 이 작업을 수행하기 위해서는, 체를 통해 문질러 달걀, 녹인 버터와 설탕, 소금 한 스푼을 추가하는 것이 좋습니다. 저어 밀가루를 추가합니다. 가볍게 압착 경단 형상을 부여하고, 소금물 끓는 드롭 동등한 조각으로 절단하게는 3 cm보다 얇은 "소시지"직경 롤. 두부 만두가 떠되면, 슬롯 스푼으로 그들을 얻을 기름을 붓는다. 그들은 또한 크림 작성 오븐에 구운 될 수있다.

만두를 요리하는 방법, 당신은 하나를 선택 좋아하는 토핑을 선택할 수 있습니다 : 달콤한 또는 소금기를하지만, 어떤 경우에,이 요리는 아주 맛 수제을 끈다. - 식사 봉!