어떻게 케이크를 구워하는 방법

어떻게 케이크를 구워? 이 질문은 종종 가족이나 친구를 인상하려는 젊은 주부가 요구된다. 케이크는 무엇인가? 이 발효 반죽으로 만든 전통적인 부활절 요리입니다. 현재 그 준비의 많은 변화가있다. "부활절"매우 자주 케이크라고합니다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 부활절 후 - 그것은 또한의 전통적인 부활절 케이크, 그러나 그것의 주요 성분은 코티지 치즈입니다.

제공 정보는 케이크를 굽는 방법에 대해 알아 봅니다.

그 준비가 필요합니다 : 버터, 식물성 기름 백g, 우유 오백g, 세 개의 계란, 효모의 가방, 바닐라 설탕 10g을, 설탕의 백 그램 밀가루, 소금, 건포도, 설탕에 절인 과일의 오백g합니다.

반죽을 준비하는에 깊은 그릇을 가지고 따뜻한 우유를 붓는다. 소금의 십g, 설탕 이십g, 효모와 밀가루의 패킷을 부어 할 필요가있다. 모든 성분은 철저하다 매끄러운 때까지 저어. 그 결과 빌릿 (스폰지) 이십오분에 대한 따뜻한 장소에 청소합니다.

반죽이 시간 이후 상승 할 것이다. 그것은 obmyat 심지어 가루의 작은 금액을 추가해야합니다. 저어. 다시 15 분 동안 넣어. 스폰지의 준비 - 그것은 케이크를 구워하는 방법 레시피에서 가장 중요한 단계입니다.

수확이 주장하는 동안 당신은 다른 재료를 준비하고 시작할 수 있습니다. 두꺼운 거품에 계란과 바닐라 사탕 수수를 이길. 이것은 믹서기를 사용하여 수행하고, 화관의 도움으로 할 수있다.

Opara 상승했다. 반죽과 컨테이너는 달걀 설탕 혼합물을 채찍질 붓는다. 저어.

중간 열에 버터를 녹여와 양조에 붓는다. 밀가루의 또 다른 이백오십g을 붓고. 다시 저어. 당신은 뻣뻣한 반죽을 얻어야한다. 그는 다시 육십분에 대한 따뜻한 곳에 보관 하였다.

Obmyat 반죽. 테이블 탑을 가루로 만들어진 그 위에 반죽을 넣어. 반죽. 설탕에 절인 과일과 건포도를 추가하고 잘 섞는다.

반죽을 채워 식물성 기름과 절반 케이크를 굽기 위해 양식을 기름을 바르십시오. 가 상승 할 때까지 곁에 두십시오. 그런 다음에야 당신은 구울 수 있습니다.

케이크 장식은 자신을 준비하거나 가게에서 반제품을 구입 할 수 있습니다. 완성 된 제품은 오븐 얼룩 유약에서 그것을 얻을 수 있습니다.

착빙 그것은 많은 시간을 고려하지 않습니다 준비하기 쉽습니다. 것이 필요 : 가루 설탕 계란, 이백g. 단백질 분말로부터 쏟아지는 후자의 용량 노른자위 별개. 철저하게 부드럽고 점성 상태가 될 때까지 휘젓. 대량 준비 케이크를 장식합니다.

다음으로, 고려 케이크 요리하는 방법 치즈.

그것을 요리하려면이 필요합니다 치즈의 오백g, 지방 사우어 크림의 백오십g, 두 개의 달걀 노른자, 가루 설탕의 백오십g, 건포도의 오십g, 피스타치오와 설탕에 절인 과일 오십 그램.

그릇에 달걀 노른자를 분리하기 시작합니다. 설탕을 흡수하고 철저하게 섞는다. 생성 된 혼합물을 계속 교반하면서, 수욕 찜 하였다. 그것은 흰색과 설정해야 공기 질량. 열에서 컨테이너를 제거하고 냉각 달걀 설탕 혼합물까지 터를 계속합니다. 사우어 크림을 추가하고 섞는다.

큰 그릇에 치즈를 넣어 그 질량을 채찍질 붓는다. 매끄러운 때까지 모든 재료를 섞는다.

두부 프리폼은 건포도, 설탕에 절인 과일과 견과류를 추가합니다. 재료가 하나 있었다 섞어 다시 저어.

특별한 부활절 금형에 혼합물을 넣고 상단 커버. 밤에 냉장고에 두부 밀도가되었다.

케이크를 구워 만들려면 코티지 치즈의 유월절 - 당신이 가정 요리의 다양한 축제 테이블을 즐겁게 할 수 있도록, 지금 알고있다.

- 식사 봉!