어떻게 ajapsandali 요리를? 그루지야어 아르메니아 조리법

가끔 요리는 감자와 녹색 콩에 추가되는 등 ... 가지, 토마토, 고추, 양파, 콩, 바질, 로즈마리, : 코카서스에서, 발칸 반도와 중동 국가들은 야채와 허브의 전체 세트에서 준비가되어 요리를 많이 가지고있다. . Ajapsandali 다른 방법으로 사방라고하는이 야채 요리, imambayadi 등 우리는 이러한 식사 간단한 단어 "스튜"를 호출하는 데 사용.

남쪽 나라에서, 어떤 주부는 ajapsandali을 요리하는 방법을 알고있다. 이 요리는 여름에 상식이되고 몸이 다가오는 겨울을위한 비타민의 공급을 축적 할 수 있습니다. 또한, 소화하기 쉽고 낮은 칼로리입니다. 이 문서에서 우리는 어떻게 ajapsandali 요리하는 방법을 알려드립니다.

강화 두께 수프

야채 시장 신선한 야채있을 때 여름의 도착으로, 나는 모든 고기를 포기하고 오직 식물성 식품을 먹고 싶다. 이것은 당신의 몸이 필요로 신선한 야채에 대한 우리의 배고픈입니다. 그래서, 시장의 날로, 고추, 토마토, 그린에서 구입 한, 우리는 맛이 쉽게 무언가를 요리하는 집. 우리의 위도에이 맛있는 요리를하려고하면, 동양 ajapsandali, 러시아어 주부 요리 인정되지 않는다는 사실에도 불구하고, ajapsandali 요리하는 방법을 물어 시작합니다. 조리법의 단순함에 대해 알게하는 데, 그들은 바로 비타민 가득한이 두꺼운 수프를 요리하기 시작합니다.

클래식 조리법 (조지아)

이 남부 요리를 만드는 많은 옵션이 오늘 알려져있다. 사람들은 각각 자신의 조정의 원래 조리법에 있습니다. 누군가가 자신의 물, 반대로, 매우 두꺼운를 준비하고있다. 녹색 콩이나 당근, 심지어 양배추 - 어떤 사람들은 감자, 많은을 추가 할 수 있습니다. 요리의 고전적인 조리법은 다음과 같은 성분으로 구성되어 있습니다 :

• 가지 - 4 개;
• 토마토 - 1kg;
• 불가리아어 고추 빨간색과 녹색 - 파운드;
• 큰 양파 - 2-3 헤드;
• 마늘 - 3-4 정향;
• 향미료, 파슬리, 고수풀, 로즈마리 등으로 이루어진 1 개 녹색 빔.;
• 향신료;
• 기름이나 버터.

그리고 지금 당신은 ajapsandali을 요리하는 방법을 배우게됩니다.

단계 레시피 단계

1. 가지 소금과 날카로운 조각에 칼, 시즌 잘라 따로, 벗 겨.
2. 씨앗과 줄기의 세척 고추, 스트립으로 절단.
3. 토마토는 끓는 물에 담근 후 추위에 쉽게 피부를 제거 할 수 있습니다. 반지를 잘라.
4. 양파와 마늘은 껍질에서 청소합니다. 양파는 얇은 반 링으로 잘라, 마늘 잘게 잘라.
5. 녹색당은 완전히 물에 세척. 그런 다음 건조하고 미세하게 절단.
6. 쓴맛 밖으로 흐른 가지 가압 소수.
7. 야채 두꺼운 바닥 층 대형 팬을 가지고 그 안에 배치 : 가지, 고추, 양파, 마늘, 토마토, 야채 등 봉사 약간 녹색을 남겨 ...
8. 야채 고추 검정과 빨강 고추.
9. 야채 (옥수수 또는 해바라기) 오일 컵 1/2 붓고. Ajapsandali는 낮은 열 입었다. 두꺼운 수프를 만들기 위해 충분히 끓인다.
10. 맛의 말과, 원하는 경우, 소금을 추가합니다.

그래서 당신은 고전적인 조리법에 ajapsandali 요리하는 방법을 알고있다. 그것은 깊은 세라믹 그릇에 제공되어, 풍부한 녹지와 함께 뿌린다.

고기 ajapsandali

아르메니아,이 요리는 두 가지 조리법 요리. 그 중 하나 - 고전 채식주의, 두 번째 - 고기. 확실히 당신은 ajapsandali 아르메니아어 조리법에 고기를 요리하는 방법에 관심이 있습니다. 결국, 일부 사람들은이 제품을 포함하지 않는 요리를 만들기 위해가 될 수 없다. 에 따르면 조리법, ajapsandali는 하지 이전 제조법으로 너무 두꺼운하지만, 더 왕성한 맛있는 밝혀졌습니다. ajapsandali 아르메니아어을 준비하는 방법에 관심 성분의 목록과 지침을 제시.

적합한 제품

이 조리법의 요리를 준비하기 위해, 당신이 필요합니다 :

• 약 1kg - 뼈, 중 쇠고기 또는 양고기와 지방 고기.
• 가지 - 3 개.
• 토마토 - 4 ~ 5 개.
• 빨간색, 노란색 및 녹색 달콤한 고추 - 각 색상에서 두 가지.
• 1 개 stuchkovy 뜨거운 고추.
• 큰 감자 - 4-5 괴경.
• 양파 붉은 양파 - 2 ~ 3 개.
• 바질과 로즈마리 - polpuchka (허브를 건조 할 수있다).
• 베이 리프 - 2-3 PC를.
• 후추의 핀치.
• 버터 버터 기름 - 1-2 큰술.

제조 방법

그리고 지금 우리는 어떻게 ajapsandali 아르메니아어 요리하는 방법을 보여 드리겠습니다.

• 고기는 물 속에서 철저히 씻어, 중간 크기의 조각으로 절단한다.
• 냄비의 바닥에 두 큰술 드롭 녹은 버터의를 불에 넣어.
• 황금까지 기름에 냄비와 튀김에 넣어 양파 깨끗하고 절단.
• 고기, 믹스, 후추와 커버의 양파 조각을 추가합니다. 저감 화재는 양파와 고기 스튜를 둡니다.
• 5-7분 후, 팬의 벽의 중앙에 끓인 물을 붓는다. 또 다른 10 분 동안 끓인다 수있는 국물을주십시오.
• 국물, 껍질 가지를 준비하고 큐브로 절단하는 동안.
• 고추는 반 반지에 다진 준비합니다.
• 토마토 껍질 방법은 이전의 제조법에 설명하고, 조각으로 잘라.
• 껍질을 벗 겨 감자는 가지와 같은 블록에 들어온다.
• 정밀하게 그린을 다진.
• 점차적으로 국물 가지, 다음 고추, 감자를 추가 - 토마토의 끝에. 준비하기 전에 텐 분 봉사하기 전에 먼지가 거의 떠나, 베이 잎과 허브를 넣어.

당신이 볼 수 있듯이, 아르메니아 변형 감자에 추가됩니다. 이 고기를 포함하고, 우리가 좋아하기 때문에 따라서, 더 우리의 남성이 조리법은 같은 것입니다. 그래서, 당신은 감자 ajapsandali와 함께 요리하는 방법을 배웠습니다. 그런데, 아르메니아어 주부 가끔이 접시는 그것을 원래의 맛을 제공하는 녹색 콩을 추가합니다.

결론

Ajapsandali는 관계없이 고기 준비가되어 있는지의 여부, 그것은 매우 맛있고 건강 요리입니다. 당신의 인생에서 한 번 시도했다 모두가, 동쪽 접시를 다시 시도 포기하지 않습니다. 당신이 말한대로 우리에게 주어 조리법은 매우 간단, 하나는 쉽게 요리 할 수 있습니다.