얼마나 빨리 버터를 닦을 수 있습니까? 버섯 청소 방법 : 팁

당신은 일생을 살 수 있고 마음에 당신이 거장 사냥꾼임을 결코 이해할 수 없습니다. 숲, 들판, 광활한 땅과 먹이, 실제적으로 그 자체가 손에 들어갑니다. 그러나 여기에서 전통적 의미의 사냥은 살인과 피와 불가분의 관계가 있음을 고려해야합니다. 예를 들어, 채식주의 자라면? 재미로 살해? 너는 거의 이것에 관심이 없다! 그러나 이른바 "조용한 사냥"은 모든면에서 좋습니다. 과정은 무모하며, 추출은 빠져 나가지 않으며 특별한 장치가 필요하지 않습니다. 가장 안전하고 가장 흔한 버섯은 물론 버터입니다. 산뜻하고 매력적이며 맛있는 - 4 월에서 10 월까지 숲을 가득 채 웁니다. 그러나 그것들을 발견하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 일단 당신이 전리품으로 집에 있으면, 당신은 아마 당신이 버터를 얼마나 빨리 닦을 수 있는지 궁금 할 것입니다.

좋은 애들!

당신이 먹는 것을 선호하는 방법에 관계없이, 다양한식이 요법이 처음부터 남아 있습니다. 모양을보고 적절한 영양 섭취를하는 사람들에게 버섯은 저 칼로리 제품을 만족시키는 좋은 방법입니다. 홀로 또는 온 가족과 함께 숲에서 골라 내고 균사체와 짧은 칼을 돌보고 균사체를 파괴하지 않도록하십시오. 길 근처의 버섯 수집, 인공 기업 및 매립을 삼가하십시오. 불행히도 숲의 먼지가 더 자주 발견되므로 인간 거주지 옆에있는 "조용한 사냥"을 기반으로 가능한 한 멀리 숲으로 이동하는 것이 합리적이지 않습니다. 여기 그리고 공기는 더 깨끗하고 추출은 더 많아 질 것입니다.

미나리 아재레를 찾을 곳

대부분 어린 송아지 근처에서 버섯 보물을 발견 할 수 있으므로 침엽수 림으로 향하고 유채 동물은 거의 자랄 수 없다는 것을 알고 있습니다. 그래서 한 곰팡이를 찾은 후에는 그곳을 떠나지 말고 그의 동료들을 찾으십시오. 버섯은 강하고 외면적으로 아름답습니다. 하나를 자르면 완전히 검사하십시오. 비오는 계절에 곰팡이가 생기면 벌레가 먹을 수도 있습니다. 스튜의 맛을 향상시키지 않으므로 먹이를 수정하고 무자비하게 처분하십시오. 숙련 된 버섯 피커는 기름을 좋아하지만 소금을 피우지 않는 것이 좋습니다. 그러나 절인 기름은 칭찬을 초월합니다.

맛과 색상

버섯 - 이것은 일시적인 대우가 아닙니다. 올바른 접근 방식으로 전체 겨울 동안 공백을 만들 수 있습니다. 버섯 선택기뿐만 아니라 전문 요리 전문가조차도 산림 버섯의 고소질을 삶은 채, 튀김, 말린 채 절인 것에주의합니다. 보너스 장점으로도 높은 수확량과 우수한 신체 소화력을 기록했습니다. 그러나 아마도, 주된 장점은 거짓 유성 이 없다는 것입니다 . 따라서 오일을 사냥하는 데는 많은 위험이 따르지 않습니다. 특히 수집하는 동안 버섯 채취기가 모든 권장 사항을 따르는 경우 특히 그렇습니다.

큰 다양성

이미 언급했듯이, 대부분 유성우는 침엽수 림에서 자랍니다. 예를 들어, 시베리아에서는 삼나무 나비가 일반적이며, 시베리아 서부에서는 붉은 색 모자가 특징입니다. 그러나 벨리니 오일러는 흰색에서 노랑색까지 훨씬 가볍습니다. 토양이 숲에서 석회질이라면, 낙엽송과 거친 회색 나비가 있습니다. 그런데 마지막 종은 공원과 공중 잔디에서 발견 될 수 있습니다.

물론, 당신은 반짝이는 모자와 약간의 버터 플라이로 미나리 아재비를 인식 할 것입니다. 어린 버섯은 반구의 형태로 뚜껑을 가지고 있지만, 마침내 곧게 펴고 단단한 크기로 자랍니다. 내부에는 스폰지와 비슷한 층이있을 수 있습니다. 검은 다리가있는 버섯을 발견하면 무서워하지 마십시오. 고추 기름 치는 사람이나 소위 염소가 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 맛을 내기 위해 그들은 고추가 너무 많아서 인상적이지 않습니다.

갓 고른 과일

여기에서는 우리는 향기로운 숲 여관의 전체의 무리와 함께 집으로 돌아왔다. 기진 맥진을 늦추고 기분 전환하기에는 이르다. 지금 당신은 버섯을 청소하는 방법에 대해 생각할 필요가 있습니다. 이 점에서 귀리는 매우 어리 석다. 왜냐하면 그들이 수집 한 지 하루 만에 조리해야하기 때문이다. 수집 된 버섯을 정렬합니다. 아마도 수집 과정에서 당신은 웜이나 의심스러운 것을 입력했을 것입니다. 또한 기름 표면이 약간 끈적하기 때문에 크리스마스 트리, 풀 또는 이끼에 달라 붙을 수 있습니다. 얼마나 빨리 버터를 닦을 수 있습니까? 공정 속도를 높이려면 버섯을 반드시 말려야합니다. 평평한 표면 위에 놓습니다. 태양이있는 경우 버섯이 든 쟁반을 길가에두고 40 분간 방치 할 수 있습니다. 비가 오지 않을 경우 버섯을 오븐 근처에 뿌리거나 몇 분 동안 넣어 두십시오. 버섯을 닦기 전에 말린 다음 찬물로 헹굽니다. 많은 주부들이 특별한 맛을 느낄 수는 있지만 보닛을 벗기는 것이 좋습니다. 껍질 위에는 곰팡이가 마르지 못하게하는 특수한 점액이 있으나 점액의 절인 형태로는 너무 많아서 심미적으로 즐겁지는 않습니다.

공정상의 어려움

끈적 끈적한 바늘, 피부에 점액, 흙과 손에 나타나는 구리 그늘 ... 아무 매니큐어도 버섯을 깨끗하게하고 손의 아름다움을 유지하는 방법을 알고 있지만 가끔은 적절한 권장 사항이 있습니다. 오일러 만 청소해야한다는 점에 유의해야합니다. 아마도, 이런 식으로 그는 자신의 수집의 용이함을 보충 할 것입니다. 얼마나 빨리 버터를 청소할 생각을 잊어라! 대형 컨테이너를 사용하면 작업이 길어지고 짜증나게됩니다. 쓰레기의 주요 부분이 숲에서 촬영된다면 약간의 작업을 쉽게 할 수 있습니다. 그런데 숲에 장갑을 가져 가세요. 날카로운 칼의 가장자리로, 모자에서 표피를 제거하고, 어두운 장소를 자르십시오. 이 트릭이 집안의 작업을 단순화하는 데 도움이된다는 사실 외에도, 신선한 오일러가 쉽게 청소되기 때문에 청소가 빨라집니다. 그리고 집을 청소하는 데 의존 할 필요가 없습니다. 흩어져있는 바늘과 나뭇 가지가있는 지역입니다.

우수성의 비밀

오랜 세월 동안 모여서 인류가 기름 제거 방법을 빨리 개발하지 않았다면 이상 할 것입니다. 예를 들어, 버섯을 반 분 동안 삶거나 소쿠리로 삶으면 쓰레기는 더 쉽게 배출됩니다. 첫째, 너무 많은 외국 쓰레기가 사라질 것입니다. 둘째, 껍질은 문제없이 제거됩니다. 먹이를 어떻게 요리하고 싶은지 생각해보십시오. 감자와 허브를 곁들인 신선한 튀긴 버섯 은 가족 저녁 식사를 다양 화하고 손님을 놀라게 할 것입니다. 버섯이 든 수프는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 그건 그렇고, 그는 또한 상대적으로 낮은 칼로리 콘텐츠로 매우 영양가입니다.

마리 네드에서

절인 버섯은 종종 겨울에 조리됩니다. 각 안주인은 자신의 조리법을 만들 수 있지만 레몬 주스로 씻은 버섯을 끓이는 것이 좋습니다. 거품을 제거하고 볼륨의 4 분의 3까지 은행을 채우십시오. 나머지 매리 네이드를 부어 라. 마리 네드 만드는 법? 가장 쉬운 방법을 말해 봅시다 : 1 리터의 물을 위해 소금, 설탕, 후추 10 개, 월계수 잎 4 개, 딜, 정향과 마늘을 한 스푼 정도 가지고 가십시오. 모든 재료는 끓여야하고 버섯을 부을 필요가 있습니다. 그리고 항아리를 닫기 전에 식초 한 숟가락을 넣으십시오.

위의 모든 권장 사항은 흰 곰팡이를 제거하는 방법을 생각하고 있다면 유용 할 것 입니다. 우리 숲에서이 왕실의 먹이가 점점 줄어들지 만 그것을 혼동하는 것은 불가능합니다. 인상적인 치수와 매력적인 외관은 전체 질량에서 흰색 곰팡이를냅니다. 그러나 그것으로 버섯을 쓴 후에도 손을 씻는 방법에 대한 정보가 필요합니다.

1. 각 세척 단계 후에 손을 씻으십시오.
2. 장갑에 버섯을 수집하십시오.
3. 청소 후 아세트산으로 구입하십시오.
4. 청소하기 전에 기름으로 손을 닦습니다.

결론적으로, 나는 겨울에 버섯을 준비하는 놀라운 방법에 대해 알려 드리고자합니다. 잘 양파와 향신료없이 그들을 튀기고, 녹인 버터를 따르는 유리제 단지에서 놓으십시오. 냉동, 기름은 곰팡이가 망가지는 것을 방지하는 지각을 형성합니다. 공작물을 더 차갑게 유지하십시오.