"여자의 손가락": 3 코스 조리법

케이크 "Tiramisu"는 크림과 커피 맛의 섬세한 조합으로 인해 첫 번째 작품에서 사랑에 빠지게됩니다. 크림 "마스카 포 네"와 비스킷 비스킷이 절묘하게 조화를 이룬이 커피는 강한 커피에 담겨 있습니다. 그리고 주요 성분 중 하나 인 에어 비스켓의 이름 : "레이디의 손가락", 조리법 및 요리 비법이이 기사에서 제공됩니다.

이탈리아 디저트 "티라미수 (Tiramisu)"는 "사보 야디 (Savoyardi)"를 제외하고는 다른 쿠키와 함께 상상하기가 어렵습니다 (케이크 고국에서라고 부름). 우리는 이것을하지 않을 것이고 고전적인 요리법을 더 잘 사용할 것입니다. 그건 그렇고, "레이디의 손가락"은 오늘날 모든 주요 슈퍼마켓에서 구입할 수 있지만, 자신의 손으로 모든 것을 직접하는 것이 훨씬 즐겁습니다.

우리는 공기 비스켓을 굽는다.

재료는 모두 매우 간단하고 저렴합니다. 계란 3 개, 밀가루 65g, 설탕 5 개, 큰 스푼 5 개, 바닐라 설탕 1 개, 소금 한 통이 필요합니다. 아름답고 정확한 "레이디의 손가락"을 만들기 위해 레시피를 정확하게 관찰하고 제과 용 가방 을 사용하여 형성해야 합니다. 그렇지 않으면 비스킷 스틱이 불균등하고 고르지 않게됩니다. 테스트 혼합을 시작합시다.

첫째로, 노른자는 단백질에서 분리된다. 부드럽게 노란 그늘까지 설탕 2 큰술로 먼저 갈아서 밀가루, 바닐린과 소금을 넣으십시오. 나머지 설탕으로 백인을 부드럽게 치십시오. 우리는 두 대중을 결합하여 과자 주머니에 넣습니다.

과자 굽는 판을 과자 굽는 판으로 덮어서 과자가 타지 않고 달라 붙지 않도록하십시오. 길이 7.5cm의 얇은 스트립 ( "Savoyardi"의 표준 크기)을 짜내십시오. 그들은 180 도의 온도에서 10 분을 넘지 않고 오랫동안 준비되지 않았습니다. 설탕 가루 또는 설탕을 가진 과자를 뿌리십시오.

맛있는 디저트 요리하기

아주 맛있는 커피 또는 코코아와 사보 아르디,하지만 당신은 "숙녀의 손가락"을 준비하는 부드러운 이탈리아어 디저트 "Tiramisu"를 만들 수 있습니다.

이 이탈리아 케이크의 제조법은 확실히 모든 사람에게 알려져 있습니다. 가장 중요한 것은 크림입니다. 그를위한 토대는 "Mascarpone"입니다.

크림 치즈 500 그램에 달걀 4 개와 설탕 4 큰술을 가져갑니다. 분말과 치즈로 노른자를 저어. 백인을 따로 따로 털고 치즈 크림으로 숟가락에 첨가하십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 완료.

강한 에스프레소에서는 약간의 "Amaretto"리큐어를 부어 비스킷 스틱을이 "소스"에 담그십시오.

이제는 비스킷과 크림 크림을 번갈아서 디저트를 만듭니다. 멋지고 편안한 그릇을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 코코아 파우더가 탑. 보시다시피, 케이크 "레이디의 손가락"은 취향뿐만 아니라 조리도 매우 쉽습니다. 절묘한 디저트로 손님을 놀라게하거나 티라미수 차를 제공하여 친척을 기쁘게 해드립니다.

샐러드는 어때?

그리고 당신은 쿠키뿐만 아니라 샐러드 "레이디 손가락"도 있다는 것을 알고 있습니다. 사실 그것은 이탈리아 쿠키와 같은 이름을 가진 토마토를 포함한다는 것입니다. 실제로, 그것은 야채, 죽은 치즈와 함께 전통적인 "그리스"샐러드와 거의 다르지 않습니다. 추가 성분, 즉 붉은 고추.

"레이디의 손가락"이라고 불리는 저녁 식사를 준비하십시오. 당신이 이미 가지고 가벼운 샐러드와 부드러운 케이크에 대한 제조법. 메인 코스는 무엇입니까?