오븐에 잼이 달린 파이 : 조리법, 사진

집에 굽기를 거부하는 사람들을 찾는 것은 아주 어렵습니다. 거기에 단 하나의 냄새가 나는 것을! 짧은 시간 동안 준비가되어 예기치 않은 손님이 도착했을 때 탁월한 요리법이 많이 있습니다. 오늘 우리는 오븐에서 잼이 있는 케이크를 만드는 법에 대해 이야기하고 싶습니다.

잼이있는 타르트 솔리드

빠른 파이 제조법이 필요한 경우 가장 적합한 옵션입니다. 가능한 한 최단 시간에 맛있는 것을 요리해야 할 때 항상 유용합니다. 오븐에서 잼이있는 케이크를 만드는 법?

성분 :

1. 마가린 - 250 g.
2. 밀가루 - 최대 3 잔.
3. 설탕은 하나의 유리입니다.
4. 하나의 계란.
5. 소다.
6. 잼 한 잔.

우리는 밀가루를 체로 치고 그릇에 부어 넣습니다. 그런 다음 마가린을 첨가하십시오. 부스러기가 생길 때까지 모든 것을 저어주십시오. 소다를 넣으십시오. 따로 계란과 함께 설탕을 때리고 우리는 가루에 혼합물을 따른다. 다음 모든 성분을 섞으십시오. 이제 반죽을 반죽 할 수 있습니다.

완성 된 반죽은 공을 형성하는 5 개의 부분으로 나누어 질 수 있는데, 공은 약 10 분 동안 냉동기에 놓여 야합니다. 미리 오븐을 켜서 워밍업하십시오.

반죽의 3 개 부분은 제빵 용 접시에 강판에 직접 문질러 바릅니다. 그런 다음 두꺼운 용지 걸림 또는 잼을 펴십시오. 그리고 나서 반죽의 남은 두 부분을 위에서부터 문질러서 균일하게 펴냅니다. 여기 우리 파이가 거의 준비되었습니다. 그것은 단지 오븐에 넣고 200 도의 온도에서 굽은 상태로 굽습니다. 약 20 분이 소요됩니다. 오븐에서 잼이있는 케이크는 충분히 빨리 조리됩니다.

파이 "할머니의 비밀"

"할머니의 비밀"은 오븐에 잼 이있는 또 다른 케이크입니다 . 그것의 준비를위한 조리법은 간단하며 맛은 당신에 달려 있습니다.

성분 :

1. 잼 한 잔.
2. kefir 한 잔.
3. 하나의 계란.
4. 밀가루 2 잔까지.
5. 설탕 - 4 tbsp. L.
6. 소다, 담금질 용 식초.

이제 오븐에서 잼이있는 달콤한 파이 만들기를 시작합시다. 우리는 잼을 잡습니다, 예를 들어, 사과는 절대적으로 아무것도 할 수 있습니다. 식초로 진드기가있는 탄산 음료를 넣고 몇 분간 그대로 두십시오. 그리고 나서 우리는 케 피어에 부어 넣고 다시 섞는다. 그런 다음 설탕과 달걀을 첨가하여 재료를 섞습니다. 마지막 차례에 밀가루를 넣으십시오. 결과적으로 반죽이 너무 두꺼워서는 안됩니다. 그런 다음 기름칠 된 형태 (양피지를 사용할 수 있음)에 부어 180도 온도에서 가볍게 장미 빛 상태가 될 때까지 구워냅니다. 따라서 오븐에서 잼이있는 파이를 요리하려면 30 분이 넘는 시간이 필요하지 않습니다.

잼 에서 준비된 차 파이

오븐에 잼이있는 또 다른 파이가 있습니다. 조리법 또한 간단합니다.

성분 :

1. 요구르트 한 잔.
2. 잼 한 잔.
3. 하나의 계란.
4. 형태를위한 오일.
5. 밀가루 - 350 g.
6. 설탕 - 100 g.
7. 소다.

밀가루는 탄산 음료와 섞여 야하며 설탕으로 계란을 때려야한다. 다음으로 잼을 이해할 필요가 있습니다. 딸기가 있다면 블렌더로 갈아주는 것이 낫습니다. 다음으로, 결과 질량을 케 피어와 녹인 버터와 합친 다음 이것을 모두 밀가루에 부으십시오. 손 반죽 반죽. 그것은 사우어 크림의 일관성이 있어야합니다. 이제 기름칠 형태로 부어 잘 끓인 오븐에서 구울 수 있습니다. 우리는 광선으로 준비 상태를 확인합니다.

오븐에 잼이 들어있는 효모 케이크 : 재료

이러한 베이킹을 준비하기 위해 다음과 같은 재료를 섭취합니다.

1. 우유 0.5 컵.
2. 계란 2 개.
3. 효모 - 2 st. L.
4. 설탕 - 2 st. L.
5. 식물성 기름 - 2 st. L.
6. 소다.
7. 잼 한 잔.
8. 밀가루 한 잔.

효모 파이의 제조

우유 한잔을 가져다가 열을가하십시오. 반죽이 잘 맞을 수 있도록 약간 따뜻해야합니다. 따뜻한 우유에서는 효모에 부어서 매끄러운 때까지 모든 것을 섞어 야합니다. 같은 질량에 설탕과 소금을 넣으십시오. 그리고 그녀가 떠오르게하십시오.

잠시 후 밀가루 한 잔을 넣고 잘 섞은 다음 두 번째를 더합니다. 반죽이 식탁 위에 놓여져 균질 한 상태가됩니다. 약 10 분이 걸립니다.

이제 반죽이 준비되었으므로 식물성 기름을 부어서 다시 반죽해야합니다. 오일을 첨가하여 반죽을 부드럽고 플라스틱으로 만듭니다. 이 단계에서 교반은 약 5 분이 소요됩니다. 이것은 결국 얼마나 푹신하고 부드럽고 얼마나 잘 맞을 지 결정할 것입니다.

다음 반죽은 약 40 분 동안 수건으로 덮여 남아 있어야합니다. 이 시간 동안, 그것은 다시 올라와야합니다. 그 후에 그것은 다시 반죽되어야합니다. 완성 된 반죽은 여러 부분으로 나누어집니다. 번들은 4 분의 1, 팬의 대부분은 윤활 처리 할 필요가 없습니다. 그리고 치마가 있도록 반죽을 내놓으십시오. 다음으로 사과 잼이나 다른 것을 넣습니다. 그리고 남은 시험에서 우리는 편모를 만들고, 우리는 두 층으로 펼칩니다. 계란으로 케이크의 꼭대기에 기름칠을하는 것이 바람직합니다. 이제 케이크를 구울 수 있습니다. 그것은 황금 크러스트가 출현하기 약 20 분에서 30 분 전에 준비됩니다. 이것이 오븐에서 잼이있는 파이가 효모 테스트에서 어떻게 준비되는지입니다.

오븐에서 잼이있는 고속 파이

요리법 (사진은 기사에 나와 있습니다)은 매우 간단하며, 케이크는 몇 분 만에 준비되므로, 그 이름을 최대한으로 정당화합니다.

성분 :

1. 버터 - 100 g.
2. 계란 - 3 개.
3. 설탕 -120 g.
4. 베이킹 파우더.
5. 우유 - 100 g.
6. 밀가루 - 1.5 tbsp.
7. 용지 걸림 또는 잼.

첫째로, 버터를 녹이고 조금 식히십시오. 그런 다음 설탕과 vzobem 블렌더 또는 믹서를 추가하십시오. 또한, 계속 털고, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더 및 우유를 점차적으로 도입하십시오. 기름을 바른 모양에서 반죽을 따르십시오. 그리고 나서 구워. 준비 상태에서 용지 걸림이 발생하면 빠른 파이에 기름칠을 할 수 있습니다. 또한 두 부분으로자를 수 있고 케이크를 위해 두 개의 케이크를 얻을 수 있습니다. 단지 크림으로 얼룩이 남아 있습니다. 오븐에서 달콤한 파이 를 만드는 멋진 요리법이 있습니다. 잼을 사용하면 크림 또는 크림과 함께 먹을 수 있습니다.

머랭 파이

파이 민트는 신속하고 간단하게 완료되지만 쇼핑몰처럼 맛볼 수 있습니다. 준비를 위해 다음을 수행하십시오.

1. 잼 - 액체 한 잔이어야합니다.
2. 밀가루 - 두 잔.
3. 설탕은 맛볼 수 있습니다. 예를 들어, 라스베리 또는 딸기를 전혀 추가 할 수 없지만 건포도를 넣어야합니다.
4. 우유 한 잔.
5. 소다.

액체 잼으로 인해 파이가 반드시 조리되어야합니다. 두꺼운 용지 걸림이 발생하면 물로 녹여서 조금만 용접하면됩니다. 오븐에 잼이있는 케이크를 만들려면 모든 재료를 혼합해야합니다. 당신은 작은 타자 (샬롯 같은)를 얻어야합니다. 우리는 30 분 이상 케이크를 굽지 않을 것입니다. 완성 된 파이에 응축 우유, 사워 크림 또는 꿀을 부어 넣을 수도 있습니다.

잼이 달린 초콜릿 케이크

초콜릿 케이크의 경우 :

1. 설탕 - 4 tbsp. 숟가락.
2. 계란 - 2 개.
3. 우유 - 120 g.
4. 바닐린.
5. 녹은 버터.
6. 코코아.
7. 소다.
8. 식초.
9. 밀가루 - 200g.

함침을 위해 :

1. 잼과 코코아 잔.

Glaze-impregnation을 위해 우리는 코코아와 잼을 혼합합니다. 종기를 가져와 혼합물을 식힌다.

그런 다음 테스트 자체를 준비합니다. 계란은 설탕과 함께 매우 두꺼운 거품으로 얼룩지게합니다. 버터, 우유, 모든 것을 섞는다. 바닐린, 코코아, 육두구, 계피, 그리고 밀가루를 소개합시다. 사라진 소다를 잊지 마세요. 원하는 경우 견과를 추가 할 수 있습니다.

기성품 반죽은 분리 가능한 베이킹 접시에 부어 약 50 분 동안 요리하십시오. 케이크는 두 개의 케이크로 자르고 기름칠을하고 코코아와 잼이 혼합 된 상태로 미리 준비해야합니다.

린즈 케이크

물론,이 패스트리는 오히려 파이입니다. 그러나이 고전적인 오스트리아 요리법은이 이름을 가지고 있습니다.

성분 :

1. 밀가루 - 200g.
2. 오일 - 100 g.
3. 견과는 호두입니다.
4. 하나의 계란.
5. 소다.
6. 설탕 - 100 g.
7. 어떤 잼의 유리 하나.

기름은 실온으로 따뜻해야하므로 사전에 섭취하는 것이 좋습니다.

다음에 가루를 체로 치고 그것에 너트를 부치십시오 접시에서. 교대로 소다, 계피 및 설탕을 소개하십시오. 우리는 기름을 조각으로 자르고 그것을 건조한 혼합물에 첨가합니다. 포크로 조금 으깨고 계란을 넣은 다음 손으로 반죽을 반죽하면 냉장고에서 청소합니다.

양피지와 베이킹하는 양식. 우리는 냉장고에서 반죽을 꺼내 두 부분으로 나눕니다. 더 큰 것에서 우리는 원형의 기초를 만들고 형태의 바닥에 깔아 놓습니다. 그리고 우리는 측면을 잊어서는 안되며 양식도 만듭니다. 그 다음 우리는 잼을 펼쳐 더 작은 반죽에서 편모를 만듭니다. 여기에 케이크와 준비가 있습니다. 그런 다음 섭씨 180도에서 구워 져야합니다.

잼이있는 파이«야수의 왕»

요리를 위해 재료가 필요합니다.

1. 물과 우유 (비율 1 : 1) - 하나의 유리.
2. 두 닭고기 달걀입니다.
3. 설탕 - 0.5 컵.
4. 소금.
5. 누룩 - 3 tsp.
6. 밀가루 - 3,5-4 잔.
7. 맥.
8. 계 피.
9. 버터.
10. Jam plum (또는 다른 어떤 것).

반죽에 우유, 물, 밀가루를 섞는다. 설탕, 계란, 효모, 계란, 식물성 기름을 넣으십시오. 이 모든 것들을 넣고, 철저하게 그리고 오랫동안 우리는 그것을 섞어 봅시다. 그런 다음 완성 된 반죽을 세 부분으로 나눠서 나중에 파이의 세부 사항을 구성합니다 (사자 모양을 갖습니다).

케이크에 매실 잼 을 넣으십시오 . 그들은 사자의 몸통을 채울 필요가 있습니다. 다른 모든 세부 사항은 계피와 양귀비 만 첨가하여 채우지 않고 만들 수 있습니다. 파이가 완전히 형성되면 서 있어야합니다. 그리고 나서, 노른자위로 윤활유를 바르고 구워냅니다. 기성품 파이는 위에서 잼으로 약간 기름칠 수 있습니다.

후일 대신에

우리는 오븐에서 잼으로 파이를 요리하는 법을 알려주었습니다. 기사의 사진을 보면 요리 과정에서 어려움이 없어야합니다. 그러한 조리법은 모두 매우 간단합니다. 이는 그 매력입니다.