원고 조리법 : 호박 케이크

호박은 - 그것은 호박의 미국의 대응이다. 그는 멕시코에서 돌아 오는 배의 정복자 유럽에 왔을 때,이 야채는 즉시 인기를 얻고되지 않습니다. 그러나 XVII 세기 이후, 이러한 해외 방문자가 시작 오이는 다음 일반 사람들에서, 처음에는 귀족의 테이블에 표시 할. 스쿼시 사람들에게 태도는 다른이 : 누군가가 그들없이 살 수 없다, 누군가는 그들의 달콤한 냄새와 맛을 용인 할 수 없다. 따라서, 주부는 가족을 기쁘게 그래서이 야채를 요리하는 방법을 배웠습니다. 다음은 식사 (및 첨가제를 요청해야)하는 즐거움, 호박을 싫어도 사람이다 조리법이다. 그리고 그는 심지어 푸딩을 요리 무엇인지 생각하지 않았다. 그래서, 호박 케이크.

그는 당신도 케이크를 구축 할 수 있습니다, 레몬 크림 소스와 호박, 달콤한 될 수 있습니다! 하지만 지금 우리는 전채 또는 별도의 접시로 봉사 할 수있는 일반 야채 파이를 만드는 방법 볼 것이다. 우리는이 목적을 위해 케이크 작은 직경의 프라이팬의 좋은 주식해야해야한다. , 호박 케이크를 구워 총 중량이 900g이되도록, 여러 개의 작은 또는 두 개의 큰 야채가 필요합니다 - 1 킬로. 를 씻고 깨끗한. 스킨은 버리지 않는다 - 그것은 준비의 마지막 단계에서 우리에게 유용하다. 열매가 익은 경우, 씨앗을 제거합니다. 믹서기에 벌금 강판 또는 갈기에 야채를 쇠 격자. 30 분 동안 서서 방출 된 액체를 배출 할 수 있습니다.

결과 퓌레에서 우리는 두 개의 계란을 운전하고 약간의 밀가루를 추가하기 위해 노력하고 있습니다. 그녀는 우리는 눈에 압, 그러나 덩어리를 피하기 위해 체를 전달하여 있습니다. 반죽이 두꺼운 크림의 일관성이 생각 나게합니다 경우 호박 케이크, 부드러운을 끌 것입니다. 이제 우리는 식물성 기름, 소금 맛과 빵의 두 큰술을 부어해야합니다. 좋은 식물성 오일 팬을 따뜻하게 먼저 시험 팬케이크를 시도 굽는다. 이 나쁜 켜져 있다면, 그것은 반죽에 약간의 밀가루를 추가, 바닥에 붙어.

때 모든 크레페 - 그들은 5 ~ 6 개 조각을 제공한다 -은 "크림"준비, 빵 : 1-2 다진 마늘을 짜내는 3 큰술, 마요네즈를 효율적으로 혼합. 이 질량은 우리의 호박 케이크를 재 도장. 지금은 "장미"로 장식한다. 이렇게하려면 2 ~ 3 토마토는 깔끔한 조각으로 잘라 오븐에 보라색 컬러, 또는 빵을 때까지 볶는다. 우리가 기억, 우리는 또 다른 껍질 남아 있습니다. 두꺼운 국수의 형태를 잘라 끓는의 시작 후 6-7 분 동안 소금에 절인 물에 삶은.

야채 껍질이 요리 할 때, 꺼내 양식을 저장하기 위해 보드에 그녀를 놓았다. 이 "라면"가 냉각되면, 그것이 횡 장식 호박 파이 토마토 슬라이스를 추가하여 경계에. 세인트 다양 할 수 있습니다 그의 풍부한 요리 상상력의 도움없이, 원래의 조리법을 공격. 치즈, 올리브, 바질, 절인 오이 - 예를 들어, 다른 "크림"를 확인합니다.

두부와 호박 케이크를 만들려면, 당신은 이전의 레시피로, 케이크, 빵을해야합니다. 검은 후추, 커민, 커민과 심황 - 당신은 반죽에 향신료의 조금을 추가 할 수 있습니다. 그러나 크림 좋은 치즈 300g, 후추, 다스 올리브 움푹, 절인 오이, 마늘 2-3 정향을 위해 제공했다. 야채와 다진 바질의 장식은 크림 치즈와 휘핑 대량의 작은 함께 섞는다. 리틀하자가 추위에 서 봉사!