일부 요리법, 가리비를 요리하는 방법을 동결

바다와 해양 생물은 종종 우리의 테이블에 손님이다. 소수의 사람들은 예를 들어, 홍합, 낙지 또는 Rapanu를 들어, 놀랍니다. 그러나 가리비를 요리하는 방법 (신선한가 있지만 냉동, 그들은 더 자주 건너), 모두가 알고있다. 이 문서에서는 크리스마스 또는 생일에 친구와 가족 인상을 원하는 사람들을위한 것입니다.

찐 가리비

전에 가리비 요리하는 방법 냉동을, 그들은 물론, 해동하는 것이 필요하다. 그리고 냉장고의 하단 선반에 그들을 이동, 더 잘 할 - 점차. 그래서 그들은 탄력을 유지하고 그들에게 무엇의 모든 장점을 유지합니다. 하지만 차가운 - 시간이 제한되어있는 경우, 당신은 물을 채울 수 있습니다. 핫 즉시 망쳐. 종종 사람들은 해동하기 위해 전자 레인지를 사용합니다. 오븐에서 생성물 균일 해동 비록이 방법은 또한 존재하는 권리를 갖는다. 우리 자신의 조개를 들어 그가 한 일은 허용되지 않습니다, 그래서 어떻게 가리비가되지 않은 처방에 불가능하게 냉동 요리 - 그들은 딱딱하고 오히려 맛이된다.

가리비 (날개없이 근육 참조)의 파운드는 가볍게 버터에 튀긴. 그들은 zazolotyatsya 때, 세 다진 마늘, 버터와 간장 polstopki 심지어 조각을 추가했다. 팬 뚜껑으로 덮여, 그 내용 십분는 소멸. 소금 여부 -은 스스로 결정. 가볍게 짠 가리비, 소스, 육류도, 그래서 당신은 시도해야합니다. 반찬으로 완벽한 선택이 유리 콩 또는 것 쌀 국수.

치즈와 함께 구운 조개

그것은 쉘에서 냉동 가리비 요리하는 방법, 단지 좋은 조리법이다. 뚜껑이 상당한 무게를 가지고 있기 때문에, 연체 동물은 kg을해야합니다. 마리 네이드 준비 : 레몬 주스의 두 혼합 간장 한 스푼을, 두 다진 마늘 착용, 식물성 기름, 생선 양념과 파 슬의 식당 숟가락. 각 쉘은 파트 타임 차 숟가락 소스로 가득 : 당신은 냉동 가리비 요리하기 전에 반 시간 pomarinovat해야합니다. 근육 플랩 옆에는 밥을 조금 넣어 - 두 - 조개 충분한 컵 킬로에. 쉘은 시트에 배치하고 15 분 동안 중간 가열 오븐에 보냈다. 봉사하기 전에 몇 분을 위해 그 내용은 치즈를 뿌리고. 맛있는 형언 할 수없는!

구운 가리비

튀김 조개 요리 가리비 전에 유체를 많이 할당되지 않은 것으로, 냉동 해산물 조각으로 잘라 5 분 동안 끓는 물을 부어, 해동. 하수도, 갑각류가에 배치 될 때 강하게 버터와 프라이팬을 가열. 그렇게 중요하지 않다, 중요한 것은 - - 정확히 어떻게 신속하게 튀겨. 더 이상 그들은 불에 더 엄격한 의지가있어. 세 분은 충분하다. 맨 마지막에있을 소금, 후추와 조미료를 추가합니다. 다음 맛있는 결과를 제공 빠른 조리법 중 하나입니다. 반찬 적합한 쌀, 계란 또는 감자 (으깬 감자) 튀김.

가리비 튀김

조개 무엇인가 좋은 - 그들은 단지 튀김보다 더 즙이 있습니다. 그들의 주스는 팬에서 발생하고, 내부에 저장하지 않습니다. 근육 해동 가리비, 세척하고, 건조하고 가로 질러. 각 조각은 파니 계란과 빵 부스러기 (숟가락으로 사용할 수 우유) 구타에 담근, 밀가루 축소합니다. 또한 액션 - 일반 프라이팬 : 식물성 기름이 많은 깊은 용기 강하게 가열하고, 모든면에 튀긴 된 가리비의 각 부분. 갑각류 제조 방법에있어서 거의 소형화 없다고 니스. 이와 함께, 당신은 감자 튀김을 요리 할 수있는 - 같은 완벽한 조화 가리비와 함께. 이미 접시 조개에 레몬 뿌려 허브로 뿌린다. 그리고 소스로 다진 된 gherkins와 혼합 빛 마요네즈에 적합합니다.

크림 홍합

크림 소스에 냉동 가리비 요리하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그것은 우리에게 가장 성공적인 다음을 보였다. 근육의 파운드가 큰 양파 소요에, 잘게 썬과 끝 부분까지 튀김. 세 가지 압력 또는 기타 분쇄 정향 - 그에게 팬 마늘을 놓았다. zazharki 맛을 추가 화재를주고 세척 및 ottsezhenny 가리비을 부어합니다. 그들의 필요는 3 ~ 5 분 (시간이 조개의 양에 따라 다름) 교반 pripuskayut. 그들 중 많은, 그것은 요리를 할 필요가없는 경우에도 이상 - 고무처럼된다. 그것은 튀김 부분에 더 좋다. 무거운 크림을 붓고 반 컵, 강판 된 치즈의 불완전 티스푼을 추가하고 화재 나사된다. 5 분 후, 당신의 진미 준비. 원래 레시피는 파르마를 사용하도록 제안한다. 그러나 경험적으로는 일반 러시아가 더 악화 없음을 설립했다. 그것은 단지 파슬리를 추가 남아있다. 당신이있는 경우 신선한 - 잘라 당신이 불을 끄면에 뿌린다. 말린 경우 - 크림 치즈와 동시에 추가 할 수 있습니다.