점심을 위해 어떤 수프를 요리해야합니까? 미트볼이 달린 수프 : 단계별 조리법. 고기를 넣은 메밀 국

점심을 위해 어떤 수프를 요리해야합니까? 모든 주부는 매일이 질문을받습니다. 그리고 오늘 우리는 평소 메뉴를 꾸미는 데 도움이 될 간단한 요리법을 당신과 함께 나누고 싶습니다.

으깬 감자 스프

이 계절 요리는 매년 가을에 많은 야채를 수집하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

성분 :

• 국물 1 리터.
• 식물성 기름.
• 두 다진 마늘입니다.
• 크림 200ml.
• 전구.
• 한 당근.
• 두 감자.
• 4 작은 호박.
• 소금과 향신료.
• 토스트.

간단한 야채 수프 를 요리하는 방법 ? 요리법은 매우 간단합니다.

• 야채는 깨끗하고 씻는다.
• 스튜 냄비에 잘게 자른 양파와 마늘을 튀기십시오.
• 스쿼시, 당근, 감자를 썰어 스튜를 보냅니다.
• 몇 분 후 냄비에 닭고기 국물을 부어 야채가 완성 될 때까지 요리하십시오.
• 따뜻한 크림.
• 냄비에서 액체를 배출하고 믹서기로 야채를 털어 내십시오.
• 으깬 감자와 크림을 합치고 수건으로 팬을 덮고 30 분 동안 혼자 두십시오.

준비된 수프는 깊은 접시에 부어 프라이 팬 토스트에서 말린 상태로 테이블에 제공합니다.

흰 버섯과 버섯 스프

풍부한 버섯 작물을 모은다면 점심을 위해 요리 할 수프의 종류는 무엇입니까? 우리는 조리법을 사용하고이 향긋한 요리의 잊을 수없는 맛을 사랑하는 사람들을 놀라게 할 것을 권장합니다.

필수 제품 :

• 우유 550 ml.
• 올리브 오일.
• 한 양파.
• ceps 100 그램.
• 300 그램의 샴 피뇽.
• 크림 100ml.
• 코냑 70 ml.
• 소금과 후추.

점심으로 맛있는 수프 요리 :

• 버섯은 깨끗하게 자르고 임의로 자른다.
• 양파를 반 고리 또는 큐브로 자릅니다.
• 냄비에 한 스푼의 기름을 부어서 불에 보냅니다.
• 먼저 양파를 볶은 다음 준비된 버섯을 넣으십시오. 즉시 액체를 분리하기 위해 소금을 넣으십시오.
• 코냑을 팬에 부어서 신속하게 불에 붙여 놓습니다. 불이 꺼지 자마자 버섯에 우유와 크림 350 ml를 붓는다.
• 수프가 끓으면 열을 줄이고 잠시 동안 요리하십시오. 그 후에 담가 믹서기를 사용하여 팬 내용물을 갈아서 부순다. 소금과 땅콩을 약간 넣는다.
• 작은 냄비에 남아있는 우유와 약간의 올리브 오일을 붓는다. 제품을 끓여서 거품 블렌더로 채찍질하십시오. 거품 블렌더는 항상 기울기를 유지해야합니다.

깊은 컵에 수프를 부어서 거품으로 장식하고 가루 버섯을 뿌린다.

고기를 넣은 메밀 국

이 영양이 풍부하고 맛있는 요리는 가족 중 남성의 절반이 반드시 기뻐해야합니다.

구성 :

• 송아지 고기 - 600 그램.
• Groats buckwheat - 1 반 컵.
• 하나의 감자.
• 셀러리 뿌리의 절반.
• 한 당근.
• 한 양파.
• 베이 리프.
• 달콤한 고추 (완두콩)의 작은 술.
• 두 다진 마늘입니다.
• 신선한 녹지.
• 튀김 용 기름.
• 소금.

고기를 넣은 메밀 국수는 다음과 같이 준비됩니다.

• 고기를 씻고 냄비에 넣고 차가운 물로 채 웁니다.
• 국물을 끓여서 거품을 제거하고 베이 리프와 달콤한 고추를 넣으십시오.
• 약 1 시간 반 동안 준비 할 때까지 고기를 요리하십시오.
• 메밀은 마른 프라이팬으로 씻고 볶습니다.
• 야채를 입방체로 자른 다음 완료 될 때까지 빠르게 볶습니다.
• 고기를 팬에서 꺼내 식힌 다음 시원하고 작은 조각으로 자른다.
• 국물에 국물을 넣고 다시 끓여서 메밀을 넣습니다.
• 수프 야채, 고기 및 감자를 넣고 큐브로 자릅니다.
• 30 분 후에 냄비에 짓 눌린 마늘과 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 더위를 끄고 1 시간 반 동안 스프를 끓이십시오.

접시 위에 준비한 접시를 준비하고 테이블에 봉사하십시오.

미트볼과 수프. 단계별 제조법

이 간단한 요리는 대가족의 경우에도 저녁 식사 준비를 쉽게 할 수 있습니다. 그를 위해 당신이 필요합니다 :

• 다진 고기 - 500 그램.
• 도 2
• 닭고기 달걀.
• 두 감자.
• 토마토.
• 전구.
• 그린.
• 한 쌍의 다진 마늘입니다.
• 소금과 조미료.

미트볼로 수프 를 요리하는 법 ? 단계별 요리법은 아래에서 읽습니다.

• 다진 고기에 삶은 쌀, 약간의 소금, 갈고 껍질과 닭고기 달걀을 섞는다.
• 결과물 인 작은 공을 끓여서 끓는 물에 담근다.
• 감자를 껍질을 벗기고 잘게 자르며 미트 볼과 함께 스튜 냄비로 보내십시오.
• 칼이나 강판으로 야채를 껍질을 벗기십시오. 프라이팬에 양파와 마늘을 넣고 당근, 토마토 및 신선한 허브를 넣습니다.
• 국물에 로스트를 넣고 조미료를 넣고 국물에 소금을합니다.

준비된 접시를 뜨거운 형태로 테이블에 준비하십시오.

훈제 식품 완두콩 수프

점심으로 빨리 요리 할 수프는 무엇입니까? 우리는 우리의 조리법에 따라 맛있는 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 그를 위해 당신이 필요합니다 :

• 마른 완두콩 반 잔.
• 큰 감자 하나.
• 전구 및 당근.
• 훈제 닭 가슴살.

조리법 :

• 완두콩을 미리 (약 1 시간 동안) 숙성시킨 다음 여러 번 헹굽니다.
• 치킨 필렛을 뼈와 분리하여 입방체로 잘라냅니다.
• 불에 물을 넣고 뼈 찌꺼기와 완두콩을 넣으십시오.
• 국물을 요리하는 동안 야채를 껍질을 벗기고 자르십시오.
• 식물성 기름에 양파와 당근을 넣습니다. 그들이 준비가되면 고기를 그들에게 얹으십시오. 잠시 동안 따뜻한 음식을 함께.
• 수프가 끓으면 뼈를 제거하고 로스트를 내린다. 그런 다음 작은 큐브로 자른 감자를 보냅니다.

수프를 끓여서 가져온 다음 열을 줄이고 10 분 더 익힌다. 흰 빵의 croutons 와 함께 테이블에 요리를 제공하십시오 .

새우 스프

이 맛있는 요리는 다이어트에 충실하기로 결정한 사람들에게 적합합니다.

구성 :

• 중국어 양배추의 절반 포크입니다.
• 300 그램의 새우.
• 작은 부추.
• 두 다진 마늘입니다.
• 작은 생강 조각.
• 식물성 기름 스푼.
• 1 리터의 닭고기 또는 생선 국물.
• 간장 큰 스푼.
• 하나의 레몬.
• 번트 후추 (당신이 할 수도 있고 가지 않을 수도 있음).

그래서, 점심으로 가벼운 스프를 준비하십시오 :

• 생강과 마늘을 껍질과 갈기.
• 반지로 부추를 잘라내십시오.
• 배추 씻기, 빽빽한 부분을 잘게 썰어 잠시 동안 잎을 곁들인다.
• 스프 팬에 기름을 붓고 준비된 음식을 볶습니다.
• 그 후에 국물과 간장을 붓는다. 수프를 끓여서 몇 분 더 요리하십시오.
• 팬에 넣은 생 새우와 다진 양상추 잎을 넣으십시오. 다시 한 번 수프를 끓여서 즉시 열에서 제거하십시오.

반 레몬 주스에 부어 수프를 저어 접시 위에 부어 라.

굴 라쉬 수프

왕성한 맛의 요리를 먹고 싶다면 어떤 종류의 스프를 저녁 식사로 요리 할 수 있습니까? 쇠고기와 야채에서 굴 라쉬 수프를 만드는 것이 좋습니다.

성분 :

• 고기 - 400 그램.
• 빨간색과 노란색 벨 후추입니다.
• 한 당근.
• 감자.
• 큰 양파.
• 녹색 통조림 완두콩입니다.
• 토마토 페이스트.
• 마조람.
• 백리향.
• 후추와 소금.

조리법 :

• 고기를 조각으로 자르고 팬의 바닥에 그것을 튀기십시오. 그 후에 물로 채 웁니다.
• 야채는 깨끗하고 씻는다.
• 양파, 당근, 고추 큐브로 잘라. 야채가 조리 될 때까지 식물성 기름으로 야채를 프라이로하십시오. 마지막에 토마토 페이스트 한 스푼과 백리향을 넣으십시오.
• 수프가 끓으면 잘라낸 감자와 야채를 넣으십시오.
• 10 분 후에 완두콩을 넣어 수프를 준비하십시오.
• 마지막에는 수프를 맛 보시고 후추와 마요라나로 맛보십시오.

사워 크림과 함께 테이블에 요리를 제공하십시오.

신선한 양배추 양배추 수프

가장 단순한 음식 만 냉장고에 있다면 어떤 종류의 스프를 저녁 식사로 요리 할 수 있습니까? 이 경우 양배추와 닭고기로 전통적인 양배추 수프를 준비 할 수 있습니다.

제품 :

• 닭 가슴살.
• 신선한 양배추의 분기 포크입니다.
• 두 토마토입니다.
• 양파와 당근.
• 달콤한 고추.
• 케첩
• 두 다진 마늘입니다.
• 신선한 녹지.

조리법 :

• 닭 가슴살을 물로 붓고 준비가 될 때까지 끓여서 나오는 거품을 제거하십시오.
• 강판에 당근을 껍질을 벗기고 씨를 뿌리지 말고 줄을 자르십시오. 양파를 칼로 갈아서. 프라이드 냄비에 야채를 볶을 때까지 불에 태우고, 케찹과 함께 섞어 라.
• 준비한 유방을 팬에서 꺼내 섬유에 필렛을 식히고 분해하십시오. 국물을 국물.
• 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 빌릿을 국물에 넣고 불에 태우십시오.
• 수프가 끓을 때 구운 고기와 닭고기를 넣으십시오.
• 토마토가 작은 입방체로 자르고 마늘과 신선한 허브를 가늘게 자릅니다.
• 수프가 준비되면 준비된 음식을 넣고 소금과 조미료를 넣으십시오. 후추를 사용할 수도 있습니다.

양배추가 조금 서있을 때, 접시에 담고, 사워 크림 또는 마요네즈로 맛을 낸다. 빵이나 croutons와 함께 테이블에 요리를 제공하십시오.

결론

우리의 요리법이 매일 메뉴를보다 다양하게 만들 수있게 해 주시면 기쁘게 생각합니다. 매일 가족의 새로운 요리를 준비하고 친척에게 기분을 맛보십시오.