조리법 : 시험의 Larks. 때 larks 반죽을 구운?

처음 언급 한 조류로 형성 한 다음 오븐에 구워 쿠키 나 쿠키 - 시험 Larks. 이 디저트 어떤 염기로부터 제조 될 수있다. 중요한 것은 - 그에게 적절하고 아름다운 형태를 제공합니다.

larks 반죽을 구울 때 몇몇 사람들은 알고있다. 대부분의 주부는 어린 시절이 달콤한 과자를 기억한다. 결국,이 날에 심지어 우리 어머니와 할머니를 준비 하였다 춘분, 3월 22일을 즉. 그의 특이한 외관이 과자의 특별한 맛은 항상 행복 한 아이입니다. 그래서 우리가 함께 모래와 효모베이스에서 언급 한 제품을 준비하는 방법을 살펴 보자.

라크의 테스트 : 레시피 단계의 조리 단계에 의해

베이킹 과정을 시작하기 전에 모래 기반을 반죽해야합니다. 그녀를 위해, 우리는해야합니다 :

• 좋은 품질의 마가린 - 200g;
• 큰 계란 원시 - 2 개;.
• 흰 설탕 - 전체 유리;
• 저칼로리 마요네즈 - 200g;
• 감자 전분 - 2 큰 숟가락;
• 빛 밀가루 - 2 컵;
• 식당 소다 - 슬라이드없는 디저트 스푼;
• 다진 계피 - 디저트 스푼.

준비 모래 기초

larks에 대한 Shortcrust 과자는 매우 빠르게 요리. 다음, 그릇에 넣어 그에게 가벼운 식사를 선별 할 수있는 연화 마가린 필요로 시작합니다. 이 후, 두 구성 요소는 부드러운 기름 부스러기 때까지 손을 문질러해야합니다. 그녀는 감자 전분, 마요네즈와 베이킹 소다 한 스푼을 추가해야합니다. 함께 설탕과 다음 원시 비트 계란은 이전에 준비 대량 혼합물에 결과 붙여 넣기를 부어.

모든 재료의 손을 혼합, 당신은 부드럽고 탄력있는 반죽 치즈, 아몬드를 받아야합니다. 공로를 반죽, 그것은 냉장고에 배치 20분 (또는 냉장고에서 10 분)을 권장합니다.

모래 제품을 성형

어떻게 종달새 반죽 (쇼트 케이크)을 만드는 방법? 이 냉각에 염기하게는 5 mm 이하의 층 두께를 출시하고 소형 조류를 절단한다. 당신이 적절한 재능이없는 경우에, 당신은 특별한 성형 나이프를 사용할 수 있습니다. 그들은 거의 모든 전문 제과 상점에서 판매하고 있습니다. 향후, 각각의 종달새에 날카로운 칼과 깃털과 눈을하는 것이 좋습니다. 또한, 모든 제품은 분말 계피 뿌려해야한다.

오븐 모래 제품에 구워

Larks 반죽 (케익)은 오히려 신속하게 오븐에 구운 있습니다. 이 반제품의 경우 신중하게 기름을 바른 과자 굽는 판에 peremesit해야하며, 가열 캐비닛에 보낼 수 있습니다. 요리 쿠키 25 ~ 30 분 동안 200 도의 온도에서 바람직하게 제조. 이 기간 동안, larks 완전히 propekutsya 장미 빛 바삭하게된다.

테이블에 선명 디저트 봉사

맛있는 반죽 propekutsya의 larks 후, 그들은 팬과 시원한에서 제거해야합니다. 봉사 치즈, 아몬드를 테이블에, 그것은 홍차, 커피 또는 핫 초콜릿과 함께 바람직하다. 식사를 즐기십시오!

희박 반죽 공정 레시피 larks 차근

당신은 기독교 사순절 위대한 기간에 케이크를 요리하기로 결정하면, 동물 제품없이 할 것을 권장합니다 (즉, 등등 계란, 식용유, 유제품 구성 요소 및없이.). 이렇게하려면, 다음과 같은 재료를 사용해야합니다 :

• 일반 끓인 물 - 600 ㎖;
• 과립에 효모 - 약 4g;
• 흰 설탕 - 3 큰 스푼;
• 요오드 소금 - schepotochek 쌍
• 식물성 기름 - 150 ㎖;
• 빛 밀가루 - 900g;
• 건포도는 중간 크기의 검은 색 - 당신은 소수가 필요합니다;
• 양귀비 씨앗 - 충전합니다.

린 반죽을 준비

아주 맛과 아름다운 larks 반죽 (효모)에서 얻을 수 있습니다,하지만 적절하게 반죽한다. 이 따뜻한 용해되어야에 끓인 물 다음 설탕 2 큰 스푼, 그리고 곡물에 누룩에 추가합니다. 우리는 ¼ 시간에 의해 따로 재료를 떠나야한다. 그리고 그들은, 식물성 기름을 부어 요오드 소금과 가벼운 식사를 추가해야합니다. 구성 요소를 저어 두꺼운 타자를 얻을, 헝겊을 덮고 60 분 동안 열을 떠날 필요하다. 이 시간 동안, 재단은 주기적으로 그의 손을 흔들어하는 것이 좋습니다, 그래서 그녀는 다시 정착 올렸다.

추가 재료를 처리

어떻게 종달새 구워 테스트에서를? 이제 당신은 모든 추가 제품을 처리해야합니다. ½ 끓는 물 컵을 채우고 설탕 큰 숟가락을 부어 양귀비 씨앗 (약 200g). 30 분 동안 따로 재료를 주장하는, 그들은 낮은 열을 입고 두꺼운 대량 때까지 요리 할 필요가있다. 앞으로, 그것은 멋진해야합니다.

중형 건포도 블랙에 대해서는이를 철저히 세척되어야하며 끓는 물 끓는. 말린 과일은 그들에게 눈을, 준결승을 장식하는 데 사용되어야한다.

고기없는 제품을 양식

린 효모 반죽이 올 후에는 직사각형의 형성에 여러 조각 롤로 나눌 수 있어야합니다. 스터핑 양귀비의 중앙부에 배치, 기초가 롤 래핑하고, 길이 15cm의 생성물로 절단한다. 라크 접는 단위로를 형성하는 데 필요한 다음 스크랩에서. 향후, 결절의 모든 조류의 머리와 꼬리를해야한다. 건포도의 날개, 깃털과 눈을 형성 할 필요가있다.

디저트 베이킹 과정

어떻게 반죽 larks을 구워? 제품이 형성되면, 그들은 베이킹 시트로 이동 오븐에 배치해야합니다. 구워 롤 양귀비 200 개도에서 55-60분하는 것이 좋습니다. 그들은 크기가 증가 그 시간 동안, 푸른 장미 빛 맛있는된다.

테이블에 케이크를 봉사

효모 반죽을 준비 종달새는, 그들은 테이블에 플래터에 배치하고, 뜨거운해야합니다. 베이킹뿐만 아니라 뜨거운 차 또는 다른 음료 한 잔을 제시하는 것이 필요하다.

버터 케이크를 만들기?

당신이 사순절 연습을하지 않으면, 더 멋진 효모베이스에서 larks을 준비합니다. 다만 전술 한 바와 같이 거의 같은 방법으로 그것을 반죽. 그러나, 하나를 구타 달걀, 약간의 지방 우유 용융 또는 부드럽게 버터 (마가린)를 추가해야한다. 이 조성물은 높은 칼로리 케이크, 부드러운 맛을 만들 것입니다.

충전에 관해서는, 좋은으로 설탕에 절인 과일, 마멀레이드, 심지어 잼의 다양한 사용할 수 있습니다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, larks 집에서 상대적으로 쉽고 빠르게 구운. 이러한 구운 제품은 심지어 경험이 요리를 만들 수있을 것입니다. 달콤한 모래 또는 효모 기초뿐만 아니라,이 디저트는 매우 자주 퍼프 페스트리에서 이루어집니다. 해당 제품의 가장 큰 장점은 거의 모든 상점에서 상기 지원을 구입할 수 있다는 것입니다.

소금 반죽의 종달새와 베이킹의 팬들 사이에서 매우 인기가있다. 그것은 동일한 기판 (모래 또는 효모)에서 만들었지 만, 설탕을 첨가하지 않고 있지만, 다른 향신료 (소금, 후추, 달콤한 고추, 바질, 겨자 씨앗, 캐러 웨이 씨앗 등)을 사용하고 있습니다.

무엇이든 당신이 어떤 경우에 사용 larks로 쿠키 나 머핀을 만들기위한 기초, 당신의 구워진 상품은 매우 맛이 부드러운 끌 것입니다. 이 디저트 또는 짠 제품은 가족과 사랑하는 사람들을 모두 충족 할 뒤에 부활절 테이블에 제시 부끄러워하지 않습니다.