치즈 파스타 : 조리법

치즈 파스타는 가장 인기있는 이탈리아 요리 중 하나입니다. 그것은 소스, 야채, 고기와 해산물의 다양한 준비가되어 있습니다. 오늘의 기사에서는 간단하고 재미있는 요리법에게 같은 요리를 찾을 수 있습니다.

버섯 옵션

이 준비되고 보편적 아주 맛있는 음식이 긴 하루 후 쉽게 할 수 있도록 간단하고 빠른입니다. 또한 이들 방향족 두꺼운 크림 소스를 제공. 치즈 파스타는 가족에서 누군가가 항상 보충을 받게 될 것이기 때문에, 좀 더 준비하는 것이 좋습니다. 당신이 판에 오기 전에, 당신이 필요로하는 당신의 손끝에 모든 것을 당신이 있는지 여부를 다시 한 번 확인해야합니다. 이 경우, 냉장고가 발견되어야한다 :

• 버섯 400g.
• 컵 사우어 크림.
• 쉽게 고체 녹는 치즈의 200g.
• 마늘의 여섯 정 향입니다.
• 파스타 400g.

버섯과 치즈와 채식주의 파스타에 식물성 기름, 소금, 후추, 바질, 프로방스 허브를 비축 할뿐만 아니라, 쾌적한 향기를 가지고있다.

과정 설명

깊은 프라이팬의 바닥은 약간 확산, obsushennye 다진 버섯을 세척, 기름칠된다. 약간 갈색 버섯 후 부드러운되고, 그들은 소금을 약간 추가하고 뚜껑 커버. 팬에서 몇 분 사우어 크림을 추가 한 후, 다진 마늘에 미리 연결되어 있습니다. 또한 소금, 후추, 바질, 올리브 또는 제대로 교반 일곱 분 동안 최소한의 열에서 침묵 허브가 전송. 즉시 그 후, 팬 보드에서 제거됩니다. 너무 액체 소스는 감자 전분 또는 소맥분 소량으로 농축 될 수있다.

이제 붙여 넣기를 할 시간이다. 파스타 절반까지 조림, 끓는 소금 물에 담그고 소쿠리에 발생한다. 액체가 이들 잔기로부터 배출 할 때 그들의 콤 크림 소스와 함께, 금형에 이동, 바닥과 벽의 기름칠하고 풍부 강판 치즈를 뿌리고있다. 거의 완성 된 요리는 오븐에 전송됩니다. 치즈와 함께 구운 파스타 백여든도에서 분기 시간 이하이다.

브로콜리와 옵션

매우 유용하고 영양 애프터 언급 한 레시피로 요리 한 접시. 특별 piquancy 그에게 겨자의 내부에 존재를 제공합니다. 그것은 향기 크림 소스 아래에 제출, 가족 식사에 이상적입니다. 바로 식탁에 올라 치즈를 붙여 넣으려면, 당신은 부엌에서 필요한 모든 제품이있는 경우, 사전에 다시 확인해야합니다. 당신이 필요합니다 :

• 파스타 300g은 듀럼 밀을했다.
• 브로콜리의 머리입니다.
• 다진 마늘의 쌍.
• 햄 250g.
• 300 ml의 진한 크림.
• 겨자와 올리브 오일 한 스푼.
• 치즈 140g.
• 양파 전구.

또한, 소금, 향신료와 아로마 허브가 필요합니다.

작업 순서

파스타는 포장의 지시에 따라 소금에 절인 끓는 물과 종기에 떨어졌다. 얼마 냄비에 붙여 의지는 브로콜리 작은 꽃으로 구분 추가하기 전에. 소 쿠 리에 안락 의자 네 분 후, 여분의 물을 냄비에 돌려 옆으로 제거됩니다 붓는다.

큰 프라이팬에 소스를 준비하기 위해 올리브 오일을 가열하고 그 위에 다진 양파를 볶는다. 5 분 나중에에 마늘, 다진 햄, 겨자와 크림을 추가했다. 전체를 비등까지 가열하여 플레이트로부터 제거되고, 잘 교반 하였다. 그 결과 삶은 파스타 소스는 브로콜리, 강판 된 치즈, 보냈다. 완벽하게 완성 된 요리는 향신료와 약간의 소금과 양념을 추가합니다. 크림 치즈와 함께이 파스타를 역임 뜨거운 봉사했다.

햄 옵션

이 원본과 만족스러운 요리는 매우 즐거운 향기가있다. 그것은 어른과 어린이 메뉴에 적합합니다. 그 준비를 위해 사용하는 것이 바람직하다 듀럼 밀로 만든 파스타 뚜렷한 맛을 쉽게 용융 치즈. 당신이 난로에서 일어나 전에, 바로 그 순간에 당신이 찾을 수 있는지 확인합니다 :

• 파스타 250g.
• 세 개의 계란의 노른자.
• 햄 200g.
• 물 50 밀리리터.
• 치즈 70g.
• 반 작은 술 소금.

또한 고추와 신선한 허브 사전에 비축 할 필요가있다.

턴 기반 기술

초기 단계에서 파스타를 할 필요가있다. 그들은 끓는 물을 소금에 절인 팬의 볼륨에 몰두하고 제조업체의 권장 사항에 따라 삶은된다. 모든 액체 개별 접시에 50 ㎖를 떠나는 배출된다.

및 가열 된 팬에 황금 색조 때까지 중간 불에 그것을 튀김 다진 햄을 확산. 그 후 요리 한 파스타에 추가되었습니다. 거의 준비 접시 강판 치즈, 달걀 노른자와 뜨거운 국물 구성되는 소스를 붓는다. 필요한 경우, 후자는 따뜻하게 우유로 대체 할 수 있습니다. 다진 허브를 뿌리고 햄과 치즈와 파스타를 제공하기 전에. 단지 뜨거운 사용합니다.

토마토 옵션

이 법에 따르면 쉽고 온 가족을위한 풍성한과 맛 저녁 식사를 요리 빠르다. 이 요리의 구성은 항상 거의 모든 집에 대부분의 저렴하고 구입할 수있는 제품으로 구성되어 있습니다. 당신의 부엌에없는 모든 것은, 당신은 어떤 지역 상점에서 구입할 수 있습니다. 따라서, 당신은 가족 식사를위한 스파게티의 준비에 어려움이 안된다. 순서는 정말 맛있는 치즈 맛 파스타를 설정 한 것으로, 당신이 필요합니다 :

• 파스타 450g.
• 마늘의 세 가지 정 향입니다.
• 버터 스푼.
• 양파 전구.
• 밀가루의 커플 큰술.
• 토마토 페이스트의 60 밀리리터.
• 큰술, 오레가노.
• 우유 375 밀리리터.
• 치즈 360g.

또한, 관리는 당신의 존재의 바로 그 순간에 약간의 소금, 후추와 다진 허브를 입증 않도록주의해야합니다.

알고리즘

파스타는 패키지에 지정된 것보다 적은 분 동안 소금에 절인 끓는 물과 종기의 냄비에 담근다. 그런 다음 그들은 여분의 유체가 배출 측면을 청소하는 경우, 대기, 소쿠리에 기대다.

양파와 마늘은 껍질에서 청소와 날카로운 칼로 잘라 melenko. 그들은 가볍게 녹은 버터와 대량 팬에 튀긴된다. 밀가루와 용해 부어 신선한 우유에 몇 분 후, 전체를 가열 비등, 털을 교반 초과하는 액체를 증발 삶은했다. 농축 된 대량 확산 토마토 페이스트, 오레가노, 강판 된 치즈와 다진 허브합니다. 양념은 소금, 후추와 요리 파스타를 추가 거의 준비가되어 있습니다. 모든 부드럽게, 큰 숟가락을 저어 워밍업과 접시에 놓았다. 그냥 치즈, 토마토 페이스트와 신선한 허브로 장식 오 레가 노 파스타를 봉사하기 전에.