코티지 치즈와 게으른 만두 - 편리하고, 유용한, 맛있는.

코티지 치즈 - 어린이와 성인을위한 유용하고 필요한 제품입니다. 매일이되지 않습니다 빈 코티지 치즈 - 지루는 많은 주부는 음식의 자신의 가정 두부의 다양한 망치고하려고합니다.

요리 코티지 치즈의 매일 식사와 맛있는뿐만 아니라 빠른뿐만 아니라이 준비해야한다. 이 점에서 가장 성공적인 중 하나는 요리 게으른 코티지 치즈와 만두 이상 15-20분을하지 않습니다 요리.

이 만두는 단지 시간의 최소 지출 준비되지 않은,하지만 며칠 동안 냉장고에 저장할 수있는 아침 식사와 저녁 식사를 위해 완벽하다. 선택적으로 고전 게으른 만두 두부와는 쉽게 건포도, 체리, 감자, 크림 추가하여 수정 곡물, 밀 러스크을. 예, 당신은 버터, 사우어 크림, 잼, 시럽, 과일 소스와 함께 만두를 제공 할 수 있습니다. 지방과 칼로리 코티지 치즈, 그것의 영양 품질이 가게보다 높기 때문에, 두부 만두 집에서 얻을 수 있습니다 특히 맛있는.

전통 게으른 pierogi 다음과 같이 만들어집니다 :

치즈 200g 당신은 달걀 1 개, 버터 50g, 설탕 50g, 소금 반 작은 술, 밀가루의 분기 컵을해야합니다. 치즈가 습한 경우, 밀가루의 절반 컵이 필요합니다. 더 부드럽고 부드러운 버터 만두하지만 모든 주부, 반죽의 버터를 넣어. 그렇지 않으면 치즈의 맛을 죽일, 치즈 미만이어야 게으른 만두 밀가루. 그렇지 않으면 만두는 단순히 요리 중에 붕괴, 반죽 설탕을 너무 많이 넣지 마십시오. 설탕은 전혀, 다음 풍미 만두 신선한 허브, 마늘, 버섯, 양파 소스와 함께 제공 할 수 있습니다 추가 할 수 없습니다.

이제 반죽을 준비해야합니다. 실온에서 버터 보류은 부드러운 될 때까지. 그런 다음 소금, 계란, 코티지 치즈를 넣고 잘 섞어, 설탕을 갈아. 그리고 마지막에 부착 밀가루에서 것은 끈적하지만 당신의 손에 충실하는 것이 훨씬되지해야 뻣뻣한 반죽을 반죽. 반죽 후, 몇 분 동안 수건이나 덮개 아래에 거짓말 보드 잘 가루에 배치하는 남아 있습니다. 소시지 반죽에서 약간 약 2.5 cm의 직경을 형성 평평하고 다이아몬드를 잘라. 양식 만두는 하나가 될 수 있습니다 원, 구, 삼각형, 멋진 그림.

코티지 치즈와 게으른 만두는 큰 냄비에 끓여야하는 것이 가장 좋습니다, 그래서 그들은 단결하지 않고 변형되지 않습니다. 냄비에 물을 부어, 소금 작은 술을 넣고 불에 넣어. 물이 끓으 때, 팬에 부드럽게 만두를 넣고 교반 요리. 곧 그들이 등장으로, 불이 저감, 불에 분을 보유하고 슬롯 스푼으로 제거합니다. 뜨거운 기름, 바닐라 설탕, 크림 봉사, 잼 등

일부 주부 대신 밀가루 6 큰술 양질의 거친 밀가루를 넣어. 양질의 거친 밀가루에 30 분 동안 이렇게 냉장고에 포크와 장소 반죽을 저어가 급증하고 반죽은 조밀했다. 양질의 거친 밀가루 반죽은 밀가루 하나 또는 두 큰술을 추가 불충분 밀도가 매우 끈적 얻을 수 있습니다.

또 다른 방법은 코티지 치즈와 게으른 만두를 다양 화하기 - 베리의 일종으로 넣어. 반죽이 lepeshechek으로 형성되어 이러한 목적을 위해, 비드를 형성 zaschipyvayut 가루 설탕이나 모래로 그들에게 딸기를 넣어.

만두 요리 후,이 냄비에 이동 할 수 있습니다, 몇 분 동안 오븐에 사우어 크림과 빵을 추가합니다. 어떤 사람들은 기름과 튀김으로 팬 어제의 찬 만두를 넣어 것을 좋아합니다.

저지방 코티지 치즈와 게으른 만두 - 다이어트를위한 필수 불가결 한 접시는 낮은 칼로리 함량이 있기 때문이다. 와 만두 코티지 치즈 다이어트는 버터와 꿀 대신 설탕을 넣어없이 준비했다.