파삭 파삭 한 밥을 요리하는 방법 : 팁 및 조리법

부서지기 쉬운 쌀을 만드는 방법의 문제는 점점 더 젊은 주부 괴롭혔다. 그의 인기는 쌀과 고기 반찬이 훌륭하기 때문에, 매우 큰되고, 생선 및 야채있다. 이 쌀이 부서지기 쉬운 것을 매우 중요하기 때문에 요리의 유형으로, 맛에 대한 평가를 제공합니다. 쿡 파삭 파삭 한 밥을 아주 쉽게. 또한, 원하는 등급을 선택하는 몇 가지 요리를 불에 물을 부어 양을 아는 것이 중요합니다.

몇 년 전, 상점은 떨어져 매우 가을 요리의 결과와 죽 - 죽를 얻을 라운드 그림을했다. 이제 상점에서 당신은 많은 다른 쌀 품종, 다양한 색상과 처리 방법을 볼 수 있습니다.

Kruglozernisty 쌀 부드러운 삶은 푸딩, 및 캐서롤에 매우 적합합니다. 그렇게되지 않기 때문에, 그것은 부서지기 쉬운 할 필요가 없습니다 수 있도록하려고합니다.

중간 가벼운 요리가 완료, 단지 작은 막대기 함께 곡물, 그것은 스프에 적합합니다.

요리가 함께 스틱하지 않는 경우와 같이 긴 곡물. 쌀, 스프, 반찬 - 서로 다른 요리를 만드는 때문입니다. 대부분의 엘리트 등급의 긴 곡물의 쌀 - "스마티". 그는 항상 부서지기 쉬운 밝혀졌습니다. 어떻게 선명 요리하는 쌀 "스마티"를 패키지에 기록되고, 단지 지침을 준수해야합니다.

살짝 데친 쌀 - 많은 사람들에게 가장 저렴한. 그는 함께 스틱, 김이 때문에 영양소를 많이 포함되지 않습니다.

곡물의 다양한 선택, 요리를 시작합니다. 어떻게 선명 쌀 요리를? 물이 깨끗해질 때까지 첫째는, 몇 번 세척하는 것이 필요하다. 이 3cm, 염화칼슘의 도면을 포함하도록 다음에 끓는 물을 붓는다. 그것은 캐서 롤에 요리 또는 두꺼운 바닥으로 이동하는 것이 가장 좋습니다. 약 20 분 동안 낮은 열 이상의 요리. 그런 다음 뚜껑을 덮어 10 분 주입을 할 수 있습니다.

그 곡물의 많은 반찬을 조리 할 수 있습니다.

어떻게 선명 쌀 요리를? 가장 맛있는 볶음밥 레시피

완벽한 쌀 요리 - 필라프. 그는 특별한 방법을 준비하고있다. 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 닭고기, 야채, 과일, 고기없는 채식 : 일반적으로, 그것의 종류에 의해 입증, 매우 인기가있다.

고전적인 방법에 따라 고기, 쌀, 양파, 당근, 지방과 향신료로 구성된 요리입니다. 필라프는 다른 방법으로 요리. 그러나없이 가장 맛있는 버전을 요리하는 것은 불가능 보였다.

필요한 모든 재료를 수집 한 후 시작할 수 있습니다 필라프 요리.

잘 5-7분를 들어, 강한 불에 열을 넣어 오일 (450 GR를.) 부어 약 10 분 동안 가열을 계속하는 가마솥을 세척 하였다.

반지 슬라이스 양파 (0.5 kg)을 가마솥 파문에 캐스팅되었다. 그는 황금 색조를 획득 할 때, 다이 싱 된 고기 (1.5 kg)를 추가하고 고기에 그을음이 지각 (약 10 분) 출연 요리.

그런 다음, 스트립 (1kg)로 절단 당근을 추가, 10 분 동안 튀김을 계속 그리고 당신은 가마솥에 모든 것을 충당하기 위해 끓는 물을 부어해야 할 수 있습니다. 화재는 최소로 감소 소금과 향신료를 추가해야합니다. 이러한 모든 종기, 때때로, 약 30 분 교반. 고기가 완전히 준비되어 있으면, 쌀 (1.5 kg)에 첨가 될 수 있고, 1.5 cm 입자의 수준 이상의 끓는 물 붓는다. 최대 불꽃을 조정할. 저어, 그리고 수위가 쌀보다 낮은 때까지 요리지만, 쌀 반으로 준비하지 마십시오.

최소로 화재 트위스트. 밀가루를 중간 슬라이드를 수집하고 약 1-2cm가 입증 벽에 도달하지 않은 가장자리를 커버한다. 그리고 15 분 동안 끓인다. 불을 끄고, 다른 후 15 분, 뚜껑, 모든 여행을 제거합니다.

맛있는 쌀, 위의 그림 된 조리법, 사용할 준비가 된 것입니다!

- 식사 봉!