음식 및 음료, 조리법
호일에 농어
당신이 오븐에 호일에 농어 요리를 원한다면, 당신은 아래에 매우 유용 조리법 될 것입니다. 농어 - 특별한 요리 - 때문에 오븐, 다른 저지방, 부드러움, 맛과 육즙에 요리 된 생선 고기. 구운 농어 - 감자 또는 밥 반찬으로 훌륭한.
바다 레시피 베이스는 매우 간단합니다. 그러나 강 요리 농어가 약간 다르게이 필요하다는 것을 주목할 필요가있다. 겉으로는, 농어 강 매우 유사하지만, 육체는 훨씬 더 많은 지방이다. 보기의 요리 관점에서,베이스를 처리하는 것이 가장 즐거운 취미가 아닙니다. 그는 청소하기 어려운있는 매우 문제가 피부를 가지고 있습니다.
농어는 오븐에 구운
당신이 농어 요리를 할 수있는 여러 가지 방법이 있습니다. 그럼에도 불구하고, 그들 각각은 자신의 긍정적 인 특성을 가지고있다. 배나무와 사과의 추가와 함께, 농어가 호일에 구운 준비하는 방법 조리법을 고려하십시오.
재료 :
- 농어의 등심 1 킬로그램은;
- 사과 300g (바람직하게는 다른 종류의 숫자를 취할 달콤한 이상적 신);
- 배 (달콤한하지만 하드 겨울 품종)의 300g;
- 2 큰술 버터 ;
- 해바라기 기름 2 큰술,
- 레몬 주스, 후추, 소금, 오레가노.
쌀 죽 이 요리에 대한 완벽한 장식입니다.
준비 :
철저하게, 물고기를 씻어 뼈와 피부를 제거, 필렛 부분을 슬라이스. 이제 가볍게 레몬 주스, 소금과 후추, 말린 오레가노와 뿌린다 뿌린다. 야채, 생선, 고기 요리에 적합한 훌륭한 향신료, - 그건 그렇고, 당신은 오레가노를 알고 계십니까?
그 껍질, 배, 사과를 씻어 핵심을 잘라 얇은로 잘라하지만, 꽤 큰 조각 (단지 서로 개별적으로 각각의 과일을 넣어). 레몬 주스와 함께 뿌린다.
철저히 깊은 프라이팬이나 베이킹 접시 기름을 해바라기 오일을. 이제 균등 바닥이 사과를 배치에 약간의 소금, 로즈마리 뿌린다. 당신은 강판 냉동 버터를 뿌린다 할 준비 필레 위에 누워.
그 후, 다시 모든 뿌린다 마요 이미 예열 된 오븐에 알루미늄 호일 곳에서 랩 층 배 누워. 그 온도는 약 160-180도해야하고, 그것은 줄일 수 없습니다. 30 분 동안 호일에 구운 농어.
이 구운 또는 별도의 접시에 누워와 구운 과일을 추가하는 형태로 직접 할 수 있습니다 구운 그룹화를 제공합니다. 반찬으로 버터와 물을 많이 요리 완벽한 부서지기 쉬운 죽입니다.
호일에 농어는 매우 향기로운 육즙을 제공합니다. 그리고 야채 요리를 특별한 맛을 제공합니다.
또 다른 조리법
재료 :
- 서너 농어;
- 소금과 후추;
- 하나의 레몬;
- 버터를 명확히;
- 마늘의 몇 정향;
- 시금치 하나 개의 패키지;
- 휘핑 크림 100 그램;
- 부드러운 치즈의 두 큰술;
- 4 개의 토마토.
준비 :
세척, 브러쉬, 고추, 소금, 레몬 주스와 물고기의 모든면에 뿌린다. 그 후 버터 기름의 팬에 튀김을 퍼 치입니다. 동시에 당신은 깊은 팬이나 베이킹 접시를 준비 식물성 기름과 그리스를해야합니다.
토마토 반지를 슬라이스하고 양식의 맨 아래에 누워, 상단에있는 물고기를 배치, 약간의 마늘, 고추, 소금, 해동 시금치를 추가합니다. 이제 우리는 모두 굵은 크림을 기입해야하고 치즈를 뿌린다. 예열 된 오븐 25분에 넣습니다.
지정된 시간이 경과 한 후, 오븐에서 그룹화를 제거하고 알라 요리에 놓습니다.
모든! 맛있는 요리 - 호일에 농어, 준비. 그들은 그의 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.
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