Soljanka 버섯 - 조리법

당신이 영양 고기 수프에 피로한 경우에, 아마 당신은 쉬운 버섯 수프를 포기하지 않습니다. 또한,이 초과 중량 없애 싶은 사람들을위한 훌륭한 요리입니다.

그것은 같은 염생 식물의 준비에 사용할 수있는 건조 버섯, 신선한. 또한, 당신은 뒤죽박죽 절인 또는 신선한 양배추를 추가 할 수 있습니다. 따라서, 제조 방법.

Soljanka 버섯 - 조리법 №1

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 신선한 버섯 (건조 걸릴 수 있습니다) - 0.2 kg;
• 소금 버섯 - 0.2 kg;
• 소금;
• 당근 - 조각 몇;
• 셀러리 - 몇 줄기;
• 그린;
• 버터;
• 근 - 35g;
• 토마토 - 230g;
• 고추, 베이 리프;
• 레몬 - 1 개;.
• 올리브;
• 사우어 크림.

먼저 버섯을 끓인다. 반 후 같은 물에 끓여야 - 당신이 건조 사용하는 경우,이 경우 그들은 시간 동안 소금물에 미리 적신 될 필요가있다. 즉, 셀러리, 당근, 녹색 - 미세 야채를 잘라. 그 후, 조금 버터를 볶는다. 버섯은 거의 준비가되면, 미세을 절단 한 후 다시 물에 넣고 중간 불로 요리한다. 야채를 zazharku 추가합니다. 이제 잘게 파쇄 버터 오일 양배추, 양파, 토마토,에 스튜. 그 후, 냄비에 모든 것을 넣어. 이제 냄비에 소금에 절인 버섯을 추가하고 다른 분 뒤죽박죽 (19) 요리 베이 잎 요리까지 고추 3 분에 걸쳐 추가되었습니다. 크림, 올리브와 레몬 주스 사워 별도로 사용하기 전에 배치 판에 추가됩니다. - 식사 봉!

Soljanka 버섯 - 조리법 №2

요리 제품 :

• 화이트 버섯 - 약 120g;
• 나비 - 60g을;
• 절인 오이 - 45g;
• kaperssy - 10-20 g의
• 올리브;
• 올리브;
• 사우어 크림;
• 레몬 - 1 개;.
• 토마토 퓨레 - 30g;
• 버터;
• 베이 리프;
• 고추, 허브.

먼저 다음, 버섯은 흰색이다 종기를 씻어 잘라해야합니다. 미래에, 그들에게 남아 달인 염생 식물에 사용. 선택적으로, 약간의 소금에 절인 버섯을 추가 할 수 있습니다. 프라이 양파는 잘게 토마토 퓌레, 소금, 후추를 추가, 다진와 수프 zazharku에 넣어. 그런 다음, 다진 케이 퍼에 추가 절임. 각각의 판에 개별적으로 봉사하는 동안, 사우어 크림, 레몬, 올리브, 그린의 조각을 추가 할 수 있습니다. -Solyanka입니다 수프 버섯은 매우 맛, 빛과 향기를 밝혀졌습니다.

Soljanka 버섯 - 조리법 №3

두 부분을 제조하는 방법 :

• 버섯 - 300g;
• 피클 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 감자 - 몇 가지;
• 토마토 페이스트 - 55g;
• 버터 - 60g;
• 물 - 700 ㎖;
• 올리브;
• 레몬;
• 사우어 크림.

처음에 작은 오이의 조각과 버터 그들의 튀김을 조금 잘라해야합니다. 그 다음에 다진 양파를 추가하고 5 분 요리. 그런 다음 토마토 페이스트를 추가합니다. 버섯은 스트립으로 절단 한 후 구분 끓인다, 팬에 추가 할 수 있습니다. 이제 작은 조각, 삶은 감자으로 잘라. 그 후 냄비에서 감자 zazharku 버섯에 추가 할 수 있습니다. 약 17분 모든 요리. 그런 다음 불을 vyklchit. 이 조리법 버섯 카샤는 매우 간단, 신속하고 쉽게 요리. 사우어 크림, 허브, 올리브와 레몬을 추가 뜨거운 봉사하십시오.

Soljanka 버섯 - 조리법 №4

요리를 요리 제품 :

• 물 - 3리터;
• 버섯 - 230g;
• 고기 요리 - 약 240g;
• 양파 - 여러 머리;
• 피클 - 조각 몇;
• 올리브 - 약 120g;
• 토마토 페이스트 - 예술 2 큰술,.
• 레몬;
• 식물성 기름;
• 그린;
• 사우어 크림;
• 소금.

냄비에 물을 붓고 불에 넣어. 물이 끓으 경우에 추가 , 콜드 컷 다이 싱과 기름에 미리 튀김. 그것은 핫도그 될 수 있습니다 소시지, 훈제 고기와 삶은. 이제 고기를 냄비에 버섯과 장소를 끓인다. 이 모든 8 분 동안 삶은되어야한다. 다음 또한 프라이팬에 양파와 튀김을 잘라. 양파 토마토 페이스트, 피클, 다이 싱에 추가합니다. 그 후, 냄비 zazharku에 넣어. 모든 종기에 올 때, 당신은 구분 여전히 뒤죽박죽 비등 할 필요가있다. 그린, 올리브, 레몬, 사우어 크림의 조각의 각 부분을 준비 제출합니다.