계란의 간식

숙련 된 요리사 계란이 빠르게 많은 맛있는 요리를 준비 할 수있는 유용한식이 제품임을 알고있다. 물론, 그 중 첫 번째 장소는 우선이다. 그래서, 당신은 메인 코스, 또는 교체하기 전에 식사를 할 수있는 것보다의 몇 가지 요리법을 살펴 보자.

1.Zakuska 계란 "남자의 아침 식사는"비록 조금 특이한, 샌드위치 아무것도하지 않습니다. 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

- 몇 계란;

- 흰 빵 한 덩어리;

- 해바라기 기름이나 버터 약간,

- 소금 맛.

빵 덩어리가 가장자리의 조각을 잘라 전체 빵 부스러기의 핵심에서 꺼내 필요에서 시작합니다. 한편으로 얻어진 골격 ''프라이 후 난자 약간 염으로 부어 반대편 프라이. 단독 재량에, 당신은 수있는 계란을 미리 이겼다. 스낵 달걀 준비가 된 것입니다. - 식사 봉!

계란 팬케이크 2. 간식. 당신이 필요합니다 :

- 3 계란;

- 500 GR. 밀가루;

- 250 ml의. 우유;

- 삶은 물 반 컵;

- 식물유 100 ㎖;

- 소금 한 스푼.

충전 재료 :

- 쌀의 절반 컵;

- 달걀 1 개;

- 구덩이없이 7-8 올리브;

- 그린의 한 무리;

- 2 큰술. 마요네즈 큰술.

당신은 계란, 우유를 필요로하는 팬케이크를위한 큰 그릇에 반죽을 반죽하는 데 필요한 준비, 체로 친 밀가루, 해바라기 오일, 소금과 물을 초기 단계에서.

필요한 모든 구성 요소는 믹서 또는 털 부드러운 때까지, 너무 액체되지 질량을 사용하여 잘 혼합한다. 다음으로, 팬에게 남은 버터 기름을하고 팬케이크를 요리하기 시작합니다.

스터핑 쌀을 준비하고 계란 삶은해야합니다. 미세 계란을 다진 올리브 조각으로 잘라. 또한 정밀하게 그린을 shinkuem. 깊은 그릇에 모든 재료를 섞는다. 최종 단계에서 수득 된 혼합물은 팬케이크의 가장자리에 도포하고, 튜브에 감싸. 접시에 확산. - 식사 봉!

계란 혀 3. 간식. 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

- 삶은 혀 ;

- 2 오이;

- 3 계란;

- 마요네즈;

- 녹지의 비트;

- 2 큰술. 소금 숟가락.

요리 언어의 기간은 고기와 크기의 유형에 따라 달라집니다. 쇠고기 혀가 긴 돼지 고기 요리,하지만 진미로 간주됩니다. 갓 양조 언어는 바로 다음 세척을 용이하게하기 위해 차가운 물에 담근해야합니다. 피부를 제거하고 얇게 언어로 절단. 다이 싱 계란은 맛 마요네즈, 허브, 소금 깊은 용기에 혼합된다. 접시에 각 계란 소에 걸쳐 언어의 조각을 놓고 오이의 조각 커버. 차가운 전채 마요네즈와 맛있는 오이 계란, 그리고 메인 요리를 교체 할 수 있습니다. 충전의 변형이 매우 다를 수 있습니다, 상상력을 보여줍니다.

"카이저 오믈렛"계란 4.Zakuska는 디저트 테이블에 봉사했다. 다음과 같은 재료를 필요로 준비하려면 :

- 몇 계란;

- 하나 개의 항목. 설탕 한 숟가락;

- 컵 가루;

- 우유 125 ml의

- 하나 개의 항목. 큰술, 버터;

- 하나의 작은 술, 좋은 건포도;

- 반 작은 술 계피;

- 2 작은 술 설탕을 가루.

무엇보다도 철저하게 하나의 컨테이너에 우유, 밀가루, 계란, 설탕을 혼합합니다. 케어가 형성 덩어리를 피하기 위해주의해야한다. 혼합물이 균질하게되면, 팬을 따뜻하게하고 버터를 녹여. 그 결과 대량 튀김 얻기. 즉시 오믈렛의 아래 부분은 튀김으로, 첫 번째, 건포도, 계피, 다음의 상단을 뿌린다. 다음으로, 우리는 건포도가 무너, 그의 두 개의 포크를 중단하지 않는 그래서, 다른 측면에 매우 신중하게 오믈렛을 통해 전원을 켭니다. 완전히 오믈렛 튀김과 뜨거운 제공하는 것이 중요하다. 선명 형성 할 때 요리가 준비 간주됩니다. 봉사하기 전에, 가루 설탕 오믈렛 뿌린다. 우리는 당신에게하겠습니다을 기원합니다!

이 계란에서 간식 모든 종류의 조리법의 많은,하지만 당신은 연습으로 이러한 또는 다른 권장 사항을 시도하기 전에, 우리는 당신이 재료로 실험을 조언한다.