래그 먼 치킨은 multivarka에서 요리

Lagman - 우즈베크어 요리,하지만 더 자주는 전통과 관습에 관계없이 모든 국적의 정부를 준비하는 것이 바람직하다. 그리고 그 이유는 무엇입니까? 그것은 단순히 맛있는 신속하고 원본입니다. 레시피 래그 먼 아주 많이. 모든 주부는 고유 한 맛과 미적 외관을 제공하기 위해 노력하고, 자신의 방식으로 요리를 준비합니다. 그러나 오늘 우리는 multivarka에서 요리를 선택했다. 이유는 무엇입니까? 이 옵션은 가장 빠르고 가장 쉽고, 그리고 맛있는 요리를위한 충분한 시간이 결코 사람들을 위해 가장 적합 할 것입니다.

어떤 요리사 Lagman?

그래서 Lagman 닭. 그것은 야채, 국수와 고기의 혼합물이다. 대부분의 경우 야채와 고기 소스가 별도로 준비하고, 별도로 국수를 삶은. 경우 서빙 냉면 뜨거운 국물을 부었다. 처음에는 기존의 래그 먼 양고기와 쇠고기를 고려하지만, 고기, 언제든지 사용할 수 있습니다. 그러나 요즘 많은 주부는이 제조법을 완성하고 래그 먼, 닭고기, 돼지 고기, 심지어 토끼에 사용했다.

당신이 부엌에서 많은 시간을 보내고 싶지 않다면, 당신은 빠른 버전을 선택하고 Lagman 치킨을 만들 수 있습니다. 그 준비는 쇠고기 같은 음식을 요리보다 훨씬 시간이 적게 걸립니다. 그러나 맛의 측면에서, 그는 돼지 고기, 양고기 또는 쇠고기 요리법을 양보하지 않았다. 또한 사용할 수있는 야채는 귀하의 재량에 따라 다르지만, 성분, 토마토, 양파, 당근, 무, 마늘로 간주해야합니다. 감자는 항상 추가하지 마십시오. 그것없이 요리 - 당신이 음식 posytnee을 사랑한다면 당신은 가벼운 옵션을 선호하는 경우, 당신은 감자를 넣을 수 있습니다.

성분

래그 먼 치킨의 준비 제품의 수를 구입해야합니다. 이것은 주로 야채입니다. 다음은이 동양 요리에 필요한 제품과 수량의 샘플 목록입니다 (당신은 그것을 확장하고 다른 추가 할 수 있습니다 야채의 종류, 같은 가지 또는 호박 등을).

• 닭고기 (즉 부분 조각 또는 필렛으로 잘게 전체 닭 (너무 큰되지 않음) 일 수 있음) - 500g;
• 양파 - 2 개. (추가 및 파 수 있습니다)
• 당근 - 2-3 PC;.
• 토마토 - 2 개. (당신은 신선 또는 냉동 걸릴 수 있습니다)
• 감자 - 2 개;.
• 무 그린 - 1 개;.
• 고추 - 2 개. (냉동 고기를 사용 가능);
• 마늘, 소금, 후추, 베이 잎 - 맛;
• 그린은 (당신은 조리 과정에 추가하고 기성품 식사를 뿌린다 수 있습니다)
• 래그 먼 국수 (당신이 기성품 구입하거나 자신 할 수 있습니다).

준비 단계

이 단계에서, 당신은 국수 - 종기 사전 수 있습니다. 펄프 화 공정은 종래의 조리 파스타 다르지 않다. 국수 준비가되면, 냉수로 세척하고, 식물성 기름 (해바라기, 올리브)를 추가한다. 철저하게 섞어서 넣어. 또한, Lagman 치킨은 사전 요구 컷 야채. 당신의 요리의 모양이 심미적으로 만족하고 식욕을 돋우는 하였다 부드럽게 아름답게 야채와 고기를 절단 수행합니다.

닭 (경우에 당신이 그것을 전체가) 부분의 조각으로 잘라,하지만 당신은 필렛을 사용하기로 결정하면, 간단하게 잘라해야합니다.

양파는 큐브로 반지, 당근, 감자으로 잘라. 무 (대형에있을 수 있습니다) 강판에 문질러하는 것이 좋습니다. 불가리아어 후추, 파슬리, 마늘은 잘게 잘라. 신선한 토마토는 껍질과 잘게 잘라에서 제거 데게. 지금 당신은 조리 과정을 시작할 수 있습니다.

multivarka에서 래그 먼 치킨

원칙적으로, 래그 먼의 준비 관계없이 multivarku을 사용하거나 난로에 가마솥에서 요리 여부와 거의 차이가 없습니다.

multivarochnoy 팬의 바닥에 약간의 식물성 기름을 부어 미리 조리 된 양파와 당근을 붓는다. "베이킹"모드 튀긴 야채에 multivarku을 돌립니다. 획득 한 황금 색상은 닭 조각을 추가하고 로스팅을 계속합니다. 다음, 토마토, 피망, 무을 추가합니다. 지난 가을에 잠 감자에서 맛보는 물과 소금을 추가합니다. 유형 Multivarki 또는 "담금질"모드 또는 "김이"모드에 따라 "베이킹"모드를 해제하고 있습니다. 허브, 후추, 베이 잎과 마늘 - 요리의 마지막 5 분 동안 유지하기 전에, 당신은 향신료를 추가 할 때 점수 판에 카운트 다운을보고. 그게 다야 - Lagman 치킨 준비! - 식사 봉!

어떻게 적용?

깊은 접시 나 그릇에서 봉사 할 때 사전에 삶은 국수에 배치된다. 이 추위 때문에, 야채 소스 (lagman)은 매우 뜨거울 수 있어야합니다. 국수 소스를 입력합니다. 더 국수 수프보다 당신의 요리의 밀도 무엇 - 결정한다. 파슬리, 딜, 실란트 - 탑 당신은 허브와 함께 뿌린다 수 있습니다. 또한 맛과 재량에 사용됩니다. 당신이 래그 먼 기존의 파일을한다면 우즈베크어 빵, 그냥 손가락을 핥아, 아주 맛있는 것!

집 Lagman 치킨에서 요리 해 봅니다. 레시피, 완성 된 요리의 사진, 그리고 우리의 권고는 당신을 도움이 될 것입니다!