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꽃 양배추 샐러드 또는 완벽한 여름 접시
여름 다이어트는 특별합니다 ... 어떤 식 으로든 당신의 모습을 손상시키지 않는 제품을 포함해야하지만, 맛있고 영양가가 있습니다. 어떤 종류의 음식을 당신의 식탁에서 발견 할 수 있습니까? 그래서 ... 콜리 플라워는 우리 식단에 단호하게 들어갔습니다. 그러나 이것은 고대 로마의 정복자들에게 빚지고 있습니다 : 그들은 키프로스에서 유럽으로 식물을 가져 왔습니다. 콜리 플라워는 건강에 매우 유용합니다 : 그것은 망막이 많이 있습니다. 그녀는 비타민이 풍부합니다. 콜리 플라워의 가장 쉬운 샐러드는 다음과 같이 준비 할 수 있습니다 : 절단 후 콜리 플라워를 요리하십시오. 차가운, 거기에 비벼 진 당근, 1 diced 불가리아어 고추, 강판 마늘 1 정향과 마요네즈와 계절을 추가합니다. 소금으로 우리는 파슬리로 장식합니다. 20 분과 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!
과학자들은 추운 계절에 따뜻한 음식보다 더 많이 먹고 싶어한다는 것을 알게되었습니다. 더위에서 그는 차가운 음료를 대신 할 수 있습니다. 해가 뜨거워 질 때 굶주림이 크게 줄어 들었습니다. 그러므로, 겨울에 휴일을 준비하고 싶다면, 메뉴에 진심으로 충만한 모든 것을 포함 시키십시오. 이벤트가 여름 동안 계획된다면 - 접시는 수분이 많고 추운 것이어야합니다. 그리고 모든 것이 완벽 할 것입니다! 여름철에 어떤 음식이 더 좋은지에 관해서는이 기사에서 다룰 것입니다.
일반적으로 콜리 플라워 샐러드는 제철 음식입니다. 사람들은 여름에 간단한 요리법을 기억합니다. 따뜻한 계절과 브뤼셀 콩나물에서 샐러드와 같은 요리에 환호에 분기. 따라서 손님이 손님의 음식에 만족하기를 원한다면 여름에는 케이크, 뚱뚱한 음식 및 짭짤한 음식을 축제 메뉴 에서 제외해야 합니다 . 그리고이 모든 것에 대한 대안은 콜리 플라워, 갓 짜낸 주스, 아이스크림, 과일 샐러드로 작용할 것입니다. 우리는 당신에게 자신있게 활용할 수있는이 요리 를 요리하는 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공 할 것입니다.
그건 그렇고, 사보이 양배추 샐러드도 여름 최고의 육즙 요리에 포함되어 있습니다. 게다가 준비하기가 매우 쉽습니다. 우리는 양파, 토마토 - 큐브를 잘게 자르고, 레몬 주스, 식물성 기름 및 소금을 첨가하여 맛을 내기 위해 빨대를 사용하여 양배추를 잘라냅니다. 모든 것, 양상추 준비되었습니다!
접시를 더 만족시키려는 욕망이 있다면, 당신은 샴 피뇽과 콜리 플라워 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
이렇게하려면 다음과 같은 제품 세트가 필요합니다.
콜리 플라워 150 그램, 사과 2 개, 바람직하게는 산성도, 샴 피뇽 100 그램, 마요네즈 1 개, 레몬 주스 1 개, 붉은 고추, 소금 맛, 계란 2 개.
철저하게 후추를 헹구고, 짚으로 찌그러 뜨리고, 버섯을 큐브로 자르고, 작은 불에 볶습니다. 양배추도 잘게 자른다. 동일한 질량에서, 솔질 한 사과를 첨가하고, 첫째로 정밀하게 자르십시오. 삶은 달걀을 넣으십시오. 상추, 계절을 특별한 소스와 함께 섞는다.
이 요리를위한 드레싱은 다음과 같이 준비됩니다 : 레몬 주스와 마요네즈를 섞고 거기에 붉은 고추를 추가합니다. 서로를 모두 섞어서 접시에 담을 수 있습니다.
이 요리의 장점은 무엇입니까? 사실은 육즙뿐만 아니라 맛있습니다. 또한, 아무도 콜리 플라워의 샐러드가 어떤 고기 요리보다도 훨씬 유용하다고 주장 할 것입니다. 그건 그렇고, 그것은식이 요법을하는 사람들과 많이 먹는 사람들 모두에게 적합합니다. 사실 총 칼로리 함량이 인체에 위험을 초래하지 않으며 요리 자체가 매우 만족 스럽습니다.
그러나 브뤼셀 콩나물은 조리 된 형태 로 더욱 맛있습니다. 조리법은 다음과 같습니다 : 브뤼셀 콩나물 - 200 그램, 녹색 완두콩 - 200 그램, 콜리 플라워 - 100 그램, 당근 - 100 그램, 양파, 파슬리 - 치즈 400 그램.
우선 작은 조각으로 야채를 잘라 낸 다음 치즈와 완두콩을 제외한 모든 것을 섞어 야채를 삶아냅니다. 차갑게, 계절에 치즈를 넣고 강판으로 썬 다음 한 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 샐러드 준비! 맛있게 드십시오!
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