꿀 소스에 돼지 갈비 : 집에서 요리 조리법

지방 돼지 갈비는, 원칙적으로, 항상 이들의 제조 방법에 관계없이, 맛있는 판명. 그릴, 냄비에 튀김이나 호일에 구운, 그들은 고기의 특별한 구조에 부드럽고 육즙이 감사에 의해 얻어진다. 한편, 직접 제조에 사용 된 맛 갈비 마리 네이드에 따라 달라집니다. 이 문서에서 제공되는 조리법있는 꿀 소스는 절묘한 요리의 맛을합니다. 양념 요리 달콤한 갈비, 모든 사람을 기쁘게도 미식가해야합니다.

고기에 대한 기존의 꿀 소스의 레시피

다음과 같은 조리법 수 있습니다 고기를 담그는 꿀 소스를 준비합니다

1. 식초 (6 %), 식물성 오일, 레몬 즙 50 ㎖ 단일 결합 접시.
2. 액체 꿀 (3 큰술. 숟가락)에 재료를 추가합니다.
3. (. 4 개) 마늘의 몇 정향 나무를 잘라 그리고 꿀, 레몬 주스, 식초와 기름 그릇에 추가합니다.
4. 이드에 향신료 맛 계절 : 등 후추, 회향 씨앗, 바질, ...

돼지 갈비 꿀 소스에 8-12 시간 동안 마리 네이드한다. 갈비뼈가 빠른 조리 육즙과 부드러운 나무의 줄기 있도록이 기간 동안 그들은 향신료와 고기 섬유의 향기를 흡수 한 것은, 얇은된다.

꿀 간장 소스에 돼지 갈비

이 조리법에 갈비뼈의 준비는 예비 간장과 꿀 마리 네이드에서 그들을 산 세척으로 시작한다. 그는 요리에게 매운 달콤한 짠 맛과 갈비뼈의 표면에 아름다운 유리 표면을 제공합니다.

양념을 준비하기 위해서는 하나의 냄비 꿀 (3 큰술. 큰술)과 간장 (2 큰술. 숟가락)에 결합하는 것이 필요하다. 그런 다음, 마늘 (3 개 정향) 일자형 측 호감 그것을 잘라하고, 꿀, 간장에 보내야합니다. 여기 오일 (40 ml)에 추가 할 필요가 있고, ½ 레몬 주스 일부 염뿐만 아니라, 파프리카, 마요 (1 시간. 숟가락). 얻을 양념 갈비를 부어 잘 섞어 2 시간 동안 냉장고에 고기 요리를 제공합니다.

꿀 소스에 돼지 갈비는 호일에 요리. 이를 위해, 그들은 하나 개의 층에 박에 도포 한 후 시트 범퍼 모서리에 형성되는 소스 및 산 세척 후에, 나머지 리브에 부었다. 이제 호일의 가장자리를 확보 할 필요가 갈비뼈와 베이킹 시트 40 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 열고 또 다른 20 분 동안 오븐에 다시 접시를 보내, 그래서 그들은 갈색라고 갈비뼈 시간을 통해.

에 돼지 갈비 꿀 겨자 소스 오븐에

사용 된 고기를 마리에 대 한 꿀 겨자 소스는 기존의 꿀 이상이다. 이 두 단지 고기가 매우 맛이있는 소스를 만들뿐만 아니라, 그것에 붉게 지각의 형성에 기여하지.

갈비뼈에 대한 간단한 매리 네이드 (1 큰술. 숟가락)의 제조에 사용 만 꿀 겨자,. 맛은 고추, 파프리카, 오레가노, 고수, 마늘, 보완 및 소스 요리의 맛을 발견하는 데 도움이 다른 향신료를 추가 할 수있다. 갈비뼈에 대한 매리 네이드는 쉽게 그들에게 고기를 문질러 할 수 있도록 약간의 물을 추가합니다.

꿀 겨자 소스에 돼지 갈비는 각 측면에 약 40 분 동안 오븐에 구운. 준비하는 동안, 그들은 소스와 함께 10 분마다 윤활해야합니다.

꿀 돼지 갈비 : 레시피 프라이팬

조리법에 요리 갈비의 시작 부분에서 당신은 그들이 매리 네이드에 담그다 그릴 것입니다있는 소스를 확인해야합니다. 당신은 꿀, 겨자 (2 큰술. 큰술)과 두 배의 식물성 오일과 오렌지 주스를 혼합해야하는이 작업을 수행합니다. 양념의 요청에 따라, 당신은 지상 고수를 추가 할 수 있습니다. 소스로 코팅 한 후 소금과 후추 등을 담그는 전에 Obsushennye 갈비뼈. 절인 리브는 적어도 1 시간 거짓말한다.

갈비, 고기, 각면에 약 4 분, 그 표면이 형성 될 때까지 중간 열에 튀긴 상기 제공되는 팬의 제조법. 요리의 과정에서 소스가 부착되지 않도록하는 것이 중요하다.

그릴에 돼지 갈비

특별한 마리 네이드를 준비 그릴에 갈비를 준비합니다. 그것을 위해 다진 양파와 마늘 (6 개 치아), 간장 (60 ㎖), 같은 오일, 토마토 페이스트가 필요합니다. 더 많은 양념 꿀 (3 큰술. 숟가락), 겨자, 레몬 즙 (1 큰술. 스푼) 소금에 추가해야합니다. 마리 네드 및 커민, 파프리카, 고추 등의 향신료에 중복하지 마십시오. 그것은 약간의 물 (90 ml)에 추가해야합니다 있도록 소스의 일관성은 매우 두꺼운된다. 그럼 당신은 소스에 갈비뼈를 낮추고 하룻밤을 재워을 떠날 필요가있다.

꿀 소스에 그릴에 돼지 갈비를 굽고에 대한 그릴 양측에 볶음. 요리하는 동안, 그들은 정기적으로 그들은 육즙과 매우 맛이 밝혀 질 것입니다, 소스로 윤활해야합니다.

multivarka 꿀 소스에 돼지 갈비

준비하려면 multivarka에서 갈비뼈, 자신은 소스에 미리 절인 다음 다른 급냉. 마리 네이드 한 접시에 간장 소스와 올리브 오일 (2 큰술. 숟가락), 겨자 (1 큰술. 숟가락), 맛 약간 매운 adzhika과 소금과 후추를 연결해야합니다. 꿀 소스에 돼지 갈비는 3 시간 이상 거짓말을해야한다.

필요에 절인 갈비 선명한까지 양쪽 튀김입니다. 당신은 팬 또는 적절한 모드를 선택하여 multivarka에 그것을 할 수 있습니다. 이제 리브 그릇에 이동 및 기기에 다른 소스를 부어해야합니다. 이 찻잔에 꿀, 겨자 (1 큰술. 숟가락), 마늘 (1 정향)를 연결해야합니다. 그런 다음 "담금질"모드를 설치하고 또 다른 40 분 꿀 소스에 돼지 갈비를 요리 할 필요가있다. 으깬 감자 또는 쌀과 봉사.