도넛과 러시아 식 수프의 일종 - 우크라이나어 국가 요리의 카드.

수프는 전 세계를 위해, 베이컨, 만두와 함께입니다 특징 우크라이나 요리. 이 관대 요리, 정원 우크라이나어로 성장 야채의 풍부한 맛이 절묘한 맛이있다. 러시아 식 수프의 일종는 고기와 야채 요리를 의미하고, 20 개여 제품의 첫 번째 준비. borshch의 한 성분은 항상 필수입니다 - 그것은 사탕 무우이다.

도넛 물을 마늘 소스 우크라이나어 러시아 식 수프의 일종이 알려져 있으며 전 세계적으로 사랑하지만, 많은에 따라 만 우크라이나가 진정 할 수 요리. 과정 보르 요리 는 만두 요리를 관리하고 신선한로 이동 뜨거운 수있는 동시에, 그래서 상당히 긴 보르. 와 러시아 식 수프의 일종 매우 영양가 요리 - 또는 도넛없이. 이 때문에 매우 유용하게 사용되는 야채의 다량으로, 다이어트가 아니라. 수프를 준비하려면, 당신은 요리 할 고기 국물. 그것은 한 고기는 좋은 품질되면서 고기의 다른 유형에서 만들어 질 수있다. 도넛과 러시아 식 수프의 일종은 일반적으로 뼈에 - 저지방 돼지 고기와 젊은 쇠고기 요리, 국물을 준비했다. 약 400g의 물 삼리터에 고기의 소비. 요리 국물의 대략 2 시간 이내로한다. 이 맛이 명확 판명, 이후 폐기되어야 요리의 끝, 전에 이십분에 대한 청소 전체 양파를 거품을 제거하고 추가하는 것을 잊지 마세요.

국물을 준비하는 동안, 개별적으로 필요한 야채 요리. 필요한 국물의 세 가지 리터 : -350 g의 비트 뿌리, 양배추 - 400g -150 g, 당근, 감자 - 300g, 양파 -150 g 신선한 토마토 - 300g. 개면은 스트립으로 절단, 냄비에 누워 후 요리 사탕무까지 끓어 오르기 직전의 토마토 페이스트를 대체 할 수있는 갓 압착 토마토 주스를 추가, 해바라기 기름의 작은 금액과 식초의 숟가락을 추가 할 필요가있다. 러시아 식 수프의 일종 도넛과 토마토 페이스트 요리, 더 강렬한 맛이있을 것이다. 다진 양파와 당근은 사탕무와 별도로 해바라기 기름에 튀김해야한다.

튀김과 스프 오른쪽 일관성이 있었다, 밀가루 급유를 준비하는 것이 필요하다. 이렇게하려면, 당신은 밀가루의 스푼 해바라기 기름 소량의 튀김과 국물을 희석해야합니다.

다음 완성 된 수프에 diced 감자, 다음났습니다 양배추를 넣고 한 시간의 4 분의 1 정도 끓인다하는 것이 필요하다. 그런 다음에야 찐 사탕무, 튀긴 양파와 당근, 피망, 베이 리프, 밀가루 급유는 마지막으로 맛을 약 15 분 동안 요리에 소금을 추가합니다.

도넛 pampushek 우크라이나어 러시아 식 수프의 일종 효모 반죽의 준비를 포함한다. 이렇게하려면, 당신은 준비가 만든 효모 반죽을 살 수 있지만, 확실히 맛있는 반죽 자신을 요리. 따뜻한 우유 한 잔에서이 작업을 수행하려면 효모 10g으로 희석하고, 발효 과정을 개선하기 위해 설탕 한 스푼을 추가해야합니다. 반죽이 거품에 시작하면 반 작은 술, 소금을 추가, 밀가루 300g에서 반죽한다. 반죽이 적합하면 만두를 형성하고, 기름을 바른 과자 굽는 판에 올려 시작할 수 있습니다. 그들은 팬에 접근 후에는 180 ℃에서 그들에게 오븐에서 대진 달걀 노른자와 빵에 기름칠을하는 것이 필요하다

수프를 준비 할 때, 그들은 마늘 소스와 물을해야합니다. 양념은, 마늘은 크 바스의 소량 spadefoot 두꺼비의 도움으로해야 짜 식물성 기름과 소금 한 숟가락을 추가, 매우 간단하게 요리한다. 혼합물 두들겨하고 그것을 준비 만두를 부어해야합니다.

도넛 우크라이나어 러시아 식 수프의 일종는 크림과 함께 테이블에 봉사했다. 그리고, 어떤 수프로 - 창조적 접시, 다음의 제조에 야채와 조미료를 첨가 어떤 즉흥 수 있습니다.