음식 및 음료, 조리법
레시피 요구르트 요구르트 - 온 가족을위한 건강한 식생활
건강한 생활은 올바른 영양 관리없이 불가능하다. 고품질의 사용 발효유 제품은 없습니다 유해한 염료, 증점제, 방부제 및 소화, 면역과 질병 예방에 매우 유익한를 포함. 점점 더 많은 가족 신선한 요구르트 하루는 자신의 손을 요리 시작합니다. 보온병이나 제대로 싸서 냄비 덮여 -이 요구르트는 가전 제품의 도움없이 제조 할 수있다. 당신이 편안함을 즐길 수 및 최대 식품에 대한 우려를 완화 할 경우, 우리는 현대 요구르트를 구입하도록 조언한다. 요리사는 우리의 조리법 요구르트 요구르트를 돕기 위해 정확하고 유용한 제품입니다.
요구르트 특별한 장치 열원, 및 유제품의 제조지지 최적 온도 미기후이다. 그녀는 우유의 혼합물 및 특수 곰팡이로 가득 찬 항아리를 삽입한다. 항아리 장치는 소정 온도로 가열하고, 발효에 필요한 시간의 전체 기간을 유지한다. 당신은 사우어 크림, 크림, 요구르트, befivit을 할 수있는이 장치의 도움으로 요구르트뿐만 아니라, vitalakt 등
어떤 주부는 쉬운 방법을 가서 약간의 추가하는 것을 선호 천연 요구르트를 직접 준비 우유로. 그러나,이 조리법 요구르트 요구르트 잡지 Recreatives 제품, 유익한 성분뿐만 아니라, 염료, 전분 및 기타 원치 않는 신체 보충제를 포함하고 있기 때문에, 단어의 모든 의미에서 건강하고 올바른 호출 할 수 없습니다. 모든 권리 조리법 요구르트 요구르트를 만들기는 우유의 사용과 특수 발효를 기반으로합니다. 이것은 약국에서 또는 특수 건강 식품 상점에서 구입할 수 있습니다. 누룩은 작은 항아리에 패키지되어의 내용은 우유 1 리터에 충분하다. 당신은 준비가 만든 효모 LINEX 또는 Narine를 사용할 수 있습니다.
레시피 요구르트 다음과 같이 요구르트입니다 : 및 건조 된 박테리아의 일부 (패키지에 지정된 정확한 투여 량 ()이 더 유용성을 감소 처리를 실시 된 바와 같이, 바람직하게는 표준 3.5 %의 지방으로 저지방 간주되지 않아야한다)는 우유의 리터를 취할 필요가있다.
낮은 열에서 15 분 동안 우유 종기, 다음 쿨 다운 기다립니다. 효모가 병에 판매되는 경우, 물 2/3 어떻게 용해 될 때까지 악수를 추가 할 필요가있다. 그녀는 캡슐에있는 경우, 그것은 우유와 함께 작은 그릇에 붓고 철저 터 할 수있다. 그런 다음 누룩이 우유에 부어가 균일하게 혼합되도록 한 후, 잘 혼합 희석. 컵 이상의 우유 (그들은 살균 물기를 닦아야한다)를 붓고 요구르트에 넣어. 뚜껑을 덮고 열을 켭니다. 표준 조리 시간 - 5 ~ 6 시간에서. 요구르트가있을 것입니다 더 이상, 두꺼운 그 것이다.
완성 된 제품은 즉시 먹을 수있는, 그리고 2 일 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다. 당신이 선발을 살 시간이 없어 경우에, 일부를 이미 준비 요구르트 (우유 1 리터당 100 ㎖)를 사용할 수 있습니다.
이 집에서 만드는 요구르트를위한 조리법 요구르트의 맛 및 건강 한 아침 식사뿐만 아니라의 오늘의 마지막 식사 준비에 적합합니다. 요구르트 너무 달콤한 보인다면, 당신은 진짜 과일 (사과, 바나나, 딸기, 체리) 또는 너트의 조각을 추가 할 수 있습니다. 아이들은 추가 할 수 있습니다 콘플레이크 또는 약간 강판 초콜릿. 만 그것은 식사 직전에 수행해야합니다. 이러한 요구르트는 다이어트 케이크 제조에 사용 할 수있다. 또한 우유에는 음식에 대한 알레르기가없는 경우, 작은 아이에 전원을 공급할 수 있습니다.
레시피 요구르트 요구르트는 요구르트 등 발효유 제품의 다른 유용한 형태를 산출하기 위해 변경 될 수있다.
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