미트볼 요리하는 방법

오늘 틀렛은 준비하는 가장 쉽고 저렴한 고기 요리 중 하나입니다. 그들은 돼지 고기, 양고기, 닭고기 또는 토끼를 요리 할 수 있습니다. 그러나 떨어져 여기 때우는에서 제조법에 따라 등 밀가루, 야채, 빵, 우유, 계란을해야합니다. 당신은 요리하기 전에 만점을, 고기는 항상 고기 분쇄기에 (때로는 회) 비틀거나 손으로 잘라. 그런 다음, 필요한 재료를 추가 접시 모양을주고 버터에 튀긴. 그리고 그것은 준비가되었을 때 이해하기 위해, 투명한 액체의 천자 사이트가 흘러야, 피어싱된다.

우리가 햄버거를 요리하는 방법을 더 자세히 살펴 보겠습니다.

1. 돼지 고기 커틀릿 너트.

성분 : 오백g. 다진 돼지 고기, 세 개의 전구, 두 다진 마늘, 한 계란, polstakana 양질의 거친 밀가루, 호두의 다섯 개 조각, 하나 개의 작은 술, 소금, 반 작은 술 후추, 두 개의 베이 잎, 후추 다섯 완두콩.

다진 혼합 견과류, 양파와 마늘과 다진 청소가 하였다. 그런 다음 계란, 소금, 후추, 양질의 거친 밀가루, 선택적으로 다진 딜이 배치되고, 잘 교반 하였다.

기름과 함께 가열 팬이 형성 배치 다진 파이에서 와 빵 가루에 밀가루 나 빵 부스러기에 튀긴 프리 롤.

닭 "새"2. 틀렛.

성분 : 한 닭고기, 한 양파, 다진 마늘 두, 양질의 거친 밀가루 두 스푼, 한 계란, 튀김에 대한 전분, 소금, 향신료, 기름 한 숟가락, 치즈 오십g.

작은 크기의 조각으로 잘라 필렛, 다진 양파와 마늘, 계란, 양질의 거친 밀가루, 전분, 향신료, 소금을 추가하고 30 분 동안 서늘한 곳에두고와 함께 그릇에 넣어.

시간이 햄버거의 형태로 소를 확산 숟가락 식물성 기름과 뜨거운 냄비에 지남에 따라, 치즈의 작은 조각을 얹어 다시 고기으로 덮여있다. 양쪽에 튀김 패티.

3. 어떻게 이탈리아어 미트볼 요리를.

재료 : 돼지 고기의 오백g 및 쇠고기, 롤빵, 우유의 백 그램 한 양파, 두 정향의 삼백g 마늘, 오일 올리브, 치즈, 한 계란, 소금, 두 큰술 바질 건조의 백오십g, 오레가노 중 하나 큰술, 하나 작은 술 후추, 잘게 썬 토마토, 야채 오일의 백g.

틀렛을 요리하기 전에, 덩어리, 우유에 배어 올리브 오일, 잘게 썬 양파와 마늘, 다음 달걀, 바질, 오레가노, 소금과 후추에 튀긴 추가 된 다진.

모짜렐라 치즈 큐브로 잘라 토마토와 함께 그릇에 넣어. 양쪽에 튀김 다진 후 치즈와 토마토의 작성, 및, - 가열 된 팬에 다음 고기의 레이어를 넣어. 따라서, 충전은 고유의 맛을주는 만점의 중간에있다. 봉사는 이전에 다진 허브를 뿌리고.

따라서, 요리사 패티 전에 고기를 준비해야합니다. 이를 위해, 그것은 고기 분쇄기의 영화와 혈관을 잘라 스크롤에서 정제된다. 그리고 그의 사전 동결을 쉽게했다.

쇠고기와 돼지 고기 나 닭고기와 칠면조뿐만 아니라 다양한 야채 (피망, 당근, 호박), 호두, 파슬리 등의 고기 두 종류를 사용하는 조리법의 경우 접시 더 나은 맛 것입니다. 빵에만 흰색 사용하는 동안.