버섯으로 된 양배추 롤

때로는 조금 빨리 먹거나, 그림을 지키거나, 위장에 조금 쉬는 시간을주기 위해, 우리는 마른 식단을 고수해야합니다. 그러나 반드시 신선하고 맛이 없다고 생각하지 마십시오. 당신이 상상력이있는 희박한 요리 의 준비에 접근한다면, 그들은 독특한 맛을 얻을 것입니다.

버섯과 채소로 만든 양배추 롤

이러한 양배추 롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 한 양배추 (중간);

• 두 조각의 토마토 (필수 성분이 아님);

• 양파 (1 개 또는 2 개);

• 한 두 마리의 당근;

• 500 그램의 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽);

• 마늘의 정향 나무 한 켤레;

• 채소 - 모든 (파슬리, 딜);

토마토 페이스트 또는 소스 2 큰 술;

• 쌀 한 잔;

• 소금 (맛);

• 밀가루 한 스푼.

마른 양배추를 버섯으로 요리하는 방법은?

시작하려면, 꼭대기 잎에서 머리를 치우고 나서 그것을 분해하고 잎자루를 잘라야합니다. 그런 다음 잎을 몇 분 동안 끓는 물에 떨어 뜨립니다. 반 준비 상태로 끓임 Fig. 당근과 양파는 깨끗이 씻어서 잘게 자르십시오. 버섯도 씻은 다음 나머지 야채와 식물성 기름으로 볶습니다. 모든 재료가 결합되어 약간의 소금과 후추가됩니다.

이제 소스를 준비하십시오. 기름에 밀가루를 넣고 두 잔의 물을 토마토 페이스트와 함께 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 소금을 넣고 약 3 분 동안 요리합니다.

준비된 재료를 양배추 잎에 담고 봉투로 접습니다.

따라서 양배추 롤을 식물성 기름 프라이팬에 튀겨서 준비한 베이킹 접시에 담아 소스를 부어 200도까지 가열해야하는 오븐에 약 30 분 동안 넣어 두어야합니다. 버섯과 같은 양배추 롤은 평범한 것보다 더 나쁘지 않습니다.

현대의 삶의 속도는 항상 여성들이 사랑하는 사람을 맛있는 요리로 부려 먹는 것을 허용하지 않습니다. 그리고 모두는 맛있는 요리가 오랫동안 조리되어야한다고 생각하기 때문에. 너를 믿지 않으려 고하자. 게으른 양배추 롤 을 버섯으로 함께 요리합시다. 이 양배추 롤은 보통의 요리법과는 다르며 제조법이 매우 간단하다는 점에서 당신이 준비하는 데 오랜 시간이 걸린다는 것을 의미하지는 않습니다. 아마도,이 조리법은 많은 시간과 에너지를 소비하기를 원하지 않는 게으른 사람들에 의해 발명되었고 난로에 서있었습니다. 그러나 그들은 훌륭한 요리가 있다는 것을 알게되었습니다.

게으른 양배추 롤 버섯

이러한 양배추 롤에는 다음이 필요합니다.

• 다진 고기 반 킬로.

• 양배추 반 킬로.

• 한 잔의 밥 (삶은);

• 샴 피뇽 200 그램;

• 한 알;

• 한 개의 양파 (중간 크기);

• 후추.

소스 들어 당신이 필요합니다 :

• 500 그램의 토마토 쥬스;

• 사워 크림 200g;

• 일부 채소 (파슬리 또는 딜);

• 마늘;

• 약간의 후추.

• 소금.

게으른 양배추 롤 버섯, 조리법

우리는 양배추를 가지고 그것을 비추고 끓는 물을 부어 5 분 정도 고집합니다. 그런 다음 양배추를 물로 씻고 짠다. 다진 고기에서는 이미 삶은 쌀, 계란, 소금을 추가해야합니다. 모든 것이 잘 어울립니다.

버섯, 깨끗한, 잘라 내기 및 종기 (샴 피뇽을 먹으면 끓일 수 없음). 다진 고기에 쌀을 넣고 버섯, 양배추, 양파를 넣습니다 (이전에 잘게 썬 것). 다시 말하지만, 모든 것을 저어 소금을 찾으십시오.

더군다나 포획 된 고기에서 게으른 양배추 롤을 만들어야합니다. 이렇게하려면 볼을 유약에 넣고 빵 부스러기로 굴려서 해바라기 기름에 담고 베이킹 트레이에 놓아야합니다. 상단에 양배추 롤을 소스와 함께 부어 야합니다.

소스는 다음과 같이 준비됩니다 : 토마토 주스 와 사워 크림을 섞은 다음 잘게 잘린 채소, 약간의 마늘, 소금과 후춧가루를 더합니다.

박제 된 양배추 롤은 오븐으로 보내집니다. 그들은 180 도의 온도에서 약 40-50 분 동안 준비됩니다.

유용한 조언. 게으른 양배추 롤이 특히 부드러 우기를 원하면 모든 재료가 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 양배추 롤은 단순히 통풍이 잘됩니다. 그리고식이 요법을 계속한다면 토마토 소스없이 요리하십시오. 사워 크림 (야윈)을 가진 버섯을 가진 마른 채워진 양배추를 잘 봉사하십시오. 따라서, 접시의 칼로리 내용이 크게 감소합니다.

우리의 요리법이 삶의 모든 단계에서 맛있고 정확하게 먹을 수 있기를 바랍니다.