생 과자 굽기

대부분의 조리법에서 계란, 버터, 우유 등의 금지 된 제품이 있기 때문에 빠른 시일 내에 신선한 파이의 아로마가 없다는 것을 상상할 수 없습니다. 그러나이 경우 동물 기원 제품을 대체 할 수있는 허용 가능한 옵션이 있으므로 린 베이킹은 향긋하고 맛있으며 유용합니다.

따라서 한 알 은 아마씨 (한 잔)의 씨앗 으로 대체 될 수 있고, 물 (세 스푼)과 혼합됩니다. 이 혼합물은 파이와 비스킷을 만드는데 사용될 수 있습니다. 우유는 콩으로 대체되거나 코코넛 펄프가 분쇄되어 물로 희석됩니다. 대신 버터를 사용하여 으깬 퓌레 (반 컵의 과일과 삼분의 일의 물)를 사용합니다.

따라서 린 테이블에 대한 레시피를 항상 적용 할 수 있기 때문에 린 베이킹이 반드시 맛을 잃지는 않습니다.

1. 수도사 성직자의 파이

성분 : 강한 따뜻한 차 한 잔, 밀가루 스푼 7 개, 식물성 기름 3 큰술, 설탕 100 그램, 잼 스푼 3 개, 베이킹 파우더 한 스푼, 견과류, 향료와 말린 과일을 맛 보시기 바랍니다.

이 모든 재료 중에서 반죽을 반죽하고 이전에 양피지로 덮여있는 베이킹 시트 위에 놓고 잘게 가열 한 오븐에서 20 분간 구워냅니다.

2. 설탕에 절인 과일로 만든 과자

성분 : 밀가루 한 잔, 오렌지 주스 반 리터, 다양한 말린 과일 (말린 살구, 자두, 견과류, 건포도 등)의 혼합물 500g, 베이킹 파우더 2 스푼.

말린 과일에 주스를 부은 다음 12 시간 동안 방치 한 후 베이킹 파우더, 밀가루와 잘 섞은 다음 베이킹 트레이에 올려 놓고 기름을 바른 다음 잘 가열 한 오븐에서 25 분 동안 구워냅니다.

3. 그리스 파이

성분 : 식물성 기름 (올리브 오일) 한 잔, 설탕 한 컵, 호두 반 컵 (건포도), 건포도 한 잔, 밀가루 한 잔, 물 두 잔, 리큐어, 코냑 또는 와인 한 잔, 계피와 정향 한 스푼, 레몬, 베이킹 파우더 3 스푼.

이 과자는 달걀 이 없어도 준비되었지만 견과류와 말린 과일 덕분에 만족 스럽습니다.

이렇게, 가루, 정향 나무, 계피 및 베이킹 파우더는 섞이고, 기름을 첨가하고 섞는다. 그런 다음 물, 설탕, 코냑, 견과류, 건포도 및 풍미가 이러한 제품에 추가됩니다.

건포도는 끓는 물로 미리 비워 야하고 10 분 동안 방치해야한다고 말해야합니다. 다음에, 상기 반죽을 주형으로 펼쳐서 1 시간 동안 베이킹한다. 완성 된 린 베이킹은 식도록해야하며 (15 분), 너트로 뿌려진 부분으로 자릅니다.

4. 양파 턴테이블

성분 : 양파 5 개, 건조 효모 한 스푼, 식물성 기름 2 큰술, 물 한 잔.

양파는 고리와 소금, 후추로 잘라 잘 섞는다. 효모는 소금에 절인 물에 녹아서 기름을 넣고 부드러운 반죽을 반죽합니다. 그것은 소시지의 형태로 굴러 조각으로 나뉘었다. 이러한 각 조각은 식물성 기름으로 기름칠을하고, 중간 양파에 넣고 튜브에 굴려 말발굽을 만듭니다. 제품은 강한 녹차로 얼룩 져서 준비 될 때까지 오븐에서 구워집니다.

따라서 게시물에는 다양한 페이스트리를 준비 할 수 있습니다. 짧은 페이스트리로 만들 수는 없지만 버터를 포함하지 않기 때문에 이러한 경우에 적합한 조리법이 많이 있습니다.