선택 : 잼 레몬, 호박이나 바나나 겨울 멜론에 대한

모든 사람은 과일과 열매의 다양한 간단한 조리법 보존을 잘 알고있다. 여름, 신선한 원료의 거대한 다양한, 아무것도 준비 할 수 - 등 설탕에 절인 과일, 잼, 잼,하지만 그래서 나는 이상한 아무것도 익숙한 맛을 업데이트 할 것을 일이 ... 많은 주부 "는 가능 그렇다면, 요청하는 방법 용지 걸림 요리 멜론?"달콤한 펄프, 결국 보존 확실히 적합합니다. 그리고 그녀의 멋진의 향기, 안 그래? 이 문서에서는 잼 멜론을 준비하는 방법에 대한 몇 가지 도움말을 찾을 수 있습니다. 용지 걸림이 약간 다른 맛이있을 것이다, 그래서 조리법, 재료의 구성에서 서로 약간 다릅니다.

어떻게 바닐라 요리를 잼 멜론을 레몬 겨울에?

원칙적으로, 멜론 펄프는 매우 달콤한 맛이있다, 그래서 당신은 약간의 접시를 씻으 수 있습니다 "신." 이 경우, 멜론 성공적으로 맛을 결합, 포화 레몬로 균형.

성분 :

• 멜론 종자 껍질없는 펄프 1 ㎏;
• 1 개 중간 크기 레몬;
• 설탕 0.6 kg;
• 바닐라 설탕 패킷.

준비하기

1. 멜론을 절단하면 껍질 근처에있는 레이어를 촬영 너무하지. 설 익은 과일의 성공을 원료로 사용된다. 용지 걸림이 명확하고 조각과 시럽으로 구성된 포기하지 않았기 때문에 너무 부드러운 멜론을 수행 할 수 없습니다. 작은 조각으로 잘라 슬라이스와 함께 고기 분쇄기를 통해 트위스트와 함께 섞어 레몬 향.
2. 무게 설탕을 기입하고 균일하게 균일 한 농도로 혼합한다. 2-3시간에 대한 고취 둡니다.
3. 중간 열에서 잼을 넣고 끓는로 교반, 가져온다. 완전히 식을 때까지 난로에서 제거합니다.
4. 끓는 과정을 2 번 더 반복합니다. 설탕의 조각과 황색의 색이된다.
5. 마지막 양조에 부어 바닐라 설탕. 잼 뜨거운 은행 살균 부어 랩은 거꾸로 컨테이너를 반전, 뚜껑을 굴립니다.

어떻게 잼 요리를 겨울에 멜론 호박과를?

제조 기술의 방법에있어서 다소 차이가있을 수있다. 호박 펄프 치밀한 구조를 가지고 있기 때문에, 작은 조각으로 절단 10-15 분 동안 소량의 물을 별도로 끓인다. 그런 다음, 함께 두 제품을 연결합니다. 그 결과 질량은 끓여 설탕과 2 ~ 3 배를 붓는다. 접시에있을 수있는 것은 레몬 주스와 풍미를 추가 (또는 차 가방에 산을 사용). 잼은 맛이 밝은 오렌지 색상입니다. 그리고 맛은 배 잼 같은 비트입니다.

어떻게 겨울 잼 멜론과 바나나 요리를?

특별 디저트 성분 공백 이런 종류의 특이한 밝혀졌습니다. 예를 들어, 겨울의 향기 멜론 잼, 당신은 조금 다르게 요리 할 수있는 - 바나나 두꺼운 잼으로. 이를 위해 포크와 분쇄기 또는 매시 트위스트 모두 사용 펄프 성분은 다음 설탕 맛을 붓는다. 이 조리법을 위해 당신은 너무 익은 과일을 사용할 수 있습니다. 끓어 오르기 직전, 끊임없이 약동. 20 ~ 30 분 후, 당신은 용기와 롤 뚜껑에 배치 할 수 있습니다. 팬케이크 또는 튀김 준비에 멋진 추가!