열빙어 알, 열빙어 조리법

열빙어 캐비어 - yastiks에서 파생 된 천연 제품, 바다 물고기 빙어의 가족에 속하는를. 이 조밀 한 질감 상당히 작은 제품입니다. 사람들은 그가 "흰 계란"이라고했다. 캔과 계란 보존 종종 첨가 식물의 생산 (정제) 오일, 마요네즈, 계란 단백질.

무엇이 우리에게 캐비어를 제공? 그 인간의 건강의 사용은 한심하다. 그것은 오메가 3, 각종 미량 원소, 칼슘, 요오드, 비타민, 인을 포함하고 있습니다. 그리고 가장 중요한, 그것은이 같은 조합으로 거의 95 %가 몸에 흡수된다. 지방산은 CNS 질환, 갑상선, 심장의 예방 및 치료에 효과적이다. 열빙어 알 작업 후 피곤 얻고 심각한 신체적 노력을 가지고 사람들에게 특히 유용합니다. 노인은 또한 당신의 식단에 포함 할 수있다.

그러나 계정에 열빙어 알이 몇 가지 금기 사항을 가지고 있다는 사실을 고려해야한다. 예를 들면, 십이지장 궤양 및 위염으로 고생하는 사람들을 식사를하지 않는 것이 좋습니다. 당신은 그것을 먹고, 고혈압을 가진 사람 수 없습니다.

위의 모든에서 우리는 열빙어 알이, 다른 제품과 마찬가지로 장점과 단점이 있다는 결론을 내릴 수있다. 일부에게 그것은 놀라운 혜택을하지만, 사람 많은 피해를해야합니다. 따라서, 모든 것이 당신의 건강 상태에 따라 달라집니다. 당신이하지 않는 문제가 있다면, 당신은 맛있는 섬세한 캐비어에 자신을 치료 할 수 있습니다.

하지 모든 식료품 상점이나 슈퍼마켓에서 할 수있는 캐비어를 구입합니다. 그러나 매우 물고기 (신선 또는 소금)을 훨씬 쉽게 얻을 수 있습니다. 당신은 열빙어 무엇을 할 수 있습니까? 여기에 간단한 조리법 몇입니다.

레시피 토마토 소스 1 열빙어를 №

다음 제품이 필요 이런 방식으로 물고기를 준비하려면 :

• 야채 (정제) 오일;
• 800g 신선한 열빙어;
• 1.5 큰술 식초 (3 %);
• 토마토 퓌레의 절반 컵;
• 월계수 ;
• 소금;
• 설탕, 후추.

우리는 물고기를 뿌리고 있다는 사실에서 시작 , 식초 반으로 희석. 그 열빙어이 얕은 접시에 너무 건조한 장소 후 (다시 위를 향하게한다). 같은 토마토 페이스트, 오일, 향신료, 식초 등의 재료를 섞는다. 생성 된 혼합물을 열빙어 채워진다. 이제 중간 열, 밀폐하여 팬이나 냄비 뚜껑을 통해 우리의 음식을 소화. 토마토 소스에 요리 시간 열빙어 40 분이었다.

레시피 번호 2 열빙어 "훈제"

그래서 당신은 그 준비를위한 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 고추 완두콩 등;
• 야채 (정제) 오일 500 ㎖;
• 1-2kg 신선한 열빙어을;
• 월계수;
• 소금.

냉동 및 해동에서 갓의 열빙어는 차가운 물로 잘 헹구어주십시오. 그런 다음 조심스럽게 팬의 바닥에 물고기를 놓습니다. 이 단계, 소금에, 후추와 두 잎을 추가합니다. 다시 다음 다른 층 열빙어를 확산. 이 마련 물고기와 같은 높이가되도록 냄비에 기름을 붓고. 당신이 밀도의 층을 쌓아 경우, 기름을 절약 할 수 있습니다. '판에 열빙어에 넣어 팬을 다시하고 15-20분에 대한 조림 끓인다.