오징어, 사우어 크림 조림

주요 성분이 오징어되는 요리, 해산물 요리는 매우 아마추어에 의해 평가된다. 삶은 오징어, 사워 크림은 - 단지 맛있는뿐만 아니라 매우 건강한 요리를하지 않습니다.

스스로, 오징어 - 단백질의 진정한 원천. 이들 조직은 크게 소화액의 분비에 기여 종류의 식품의 고유 한 맛을주는 영양소가 많이 포함되어 있습니다.

오징어 고기의 화학적 조성은 거대한 양의 물과, 상기 저지방 콘텐츠 다르다. 이러한 고기는 비타민 B, C 및 각종 미량 원소가 포함되어 있습니다.

또한, 단백질, 비타민 PP와 B 그룹의 양 필수 아미노산 고기의 물고기와 애완 동물의 육체보다 훨씬 높다. 오징어 철, 요오드, 인, 구리 매우 풍부하다. 또한, 그들은 종종 인해 남성의 힘에 긍정적 인 효과로 바다로 인삼이라고합니다.

오징어는 하나 개의 구별 기능이 있습니다. 때 그들은 같은 맛, 색상, 질감과 냄새 등의 모든 관능 특성을 보존 완전히 동결. 따라서, 사우어 크림 조림 오징어, 당신은 그들에게 신선한뿐만 아니라 냉동뿐만 아니라 사용할 수 있습니다 제조한다. 음식의 맛은 영향을받지 않습니다.

예를 들어, 중국과 일본에서 오징어 원료를 사용하여 건조, 찜 및 튀김과 양념 및 구운. 이들 국가의 주민에 따라 견과류의 맛을 닮은 팬도 어리석은 눈에 말린.

주목해야한다 요리 오징어 보다 10 분 이상하지 않다. 또는 더 나은 데 45 분, 고기 힘든이었다. 이 해양 생물의 달콤한 부드러운 고기 수많은 샐러드의 준비에 매우 인기가있다. 오징어 링은 가볍게 튀김 - 맥주에 좋은 간식.

완전히 즐길 훌륭한 맛의 해산물 요리 오징어와 사우어 크림, 마늘.

, 사우어 크림 (200g), 마늘 (3 개 정향)뿐만 아니라, 후추와 소금 맛과 딜은 물론, 오징어 (1kg)가 필요합니다이 작업을 수행합니다.

오징어를 시작하려면 씻고 잘 끓는 물에 걸쳐 붓는다. 정상 피부를 제거하고 소금에 절인 물에 5 분 끓인다. 스트립에 오징어 절단하고 벗겨 마늘과 딜 잘게 잘라.

그런 다음 냄비에 넣어 모든 것을 혼합 사우어 크림을 부어. 약간의 소금과 후추. 3 분 요리.

당신은 오징어 요리 싶은 경우에, 우리의 다음 요리법 당신의 취향에 정확하게있을 것이다, 사우어 크림 조림. 그래서, 당신은 사우어 크림 (500g)를 오징어를 취할 필요 (2 큰술을. 숟가락), 한 양파와 밀가루 (3 작은 술), 식물성 기름 (3 큰술. 큰술), 소금과 후추 맛.

씻어 벗겨 오징어는 약간 격퇴 조심스럽게 작은 조각 같은으로 잘라. 후추와 소금이 맛. 프라이 약간 프라이팬한다.

잘게 양파를 잘라와 오징어에 추가합니다. 황금 갈색까지 모든 밀가루와 튀김을 뿌린다.

작은 냄비에 모두 넣고 크림과 약간의 끓는 물을 추가합니다. 40 분 정도 끓인다. 준비 사우어 크림 조림 귀하의 오징어.

파슬리 또는 딜 즉시 제공 장식하기 전에.

당신이 시도하려는 경우 오징어 요리, 맛있는 향기뿐만 아니라,하지만 말 그대로 아직 입안에서 녹아, 당신은 소스에 오븐에서 오징어를 요리해야합니다.

양념의 경우 끓는 물 한 잔에 용해 된 치킨 부용 큐브가 필요합니다. 가루 (3 큰술)을 추가하고 매끄러운 때까지 요리 할 필요가있다.

오징어는 준비된 소스를 부어 오븐에 보내, 작은 조각으로 잘라 요리. 그들을 구워 황금 갈색까지합니다. 고명 예를 들면 어떤 야채 나, 파스타가 될 수있다.

식사를 즐기십시오!