음식 및 음료조리법

우리는 바베큐에 토마토 페이스트의 맛있는 소스를 확인

의 소스 확인 토마토 페이스트 바베큐 빠르고 쉽게 할 수 있습니다. 중요한 것은 - 적절한 조미료와 향신료를 사용뿐만 아니라 조리법의 모든 권장 사항을 준수합니다.

제품 개요

집에서 만든 토마토 소스 어떤 식사와 함께 제공 될 준비가. 그 비밀은 그것이 사실입니다이기 때문에, 대부분의 경우는, 바베큐로 만드는 고기 요리 , 훨씬 더 맛있는 맛, 그것은 토마토 소스에 담근 경우.

오늘날의 주부의 대부분은 게으른과 상점에서 기성품 소스가된다. 그러나,이 제품은 항상 품질과 안전의 모든 요구 사항을 충족하지 않습니다. 이와 관련하여, 우리는 그것을 스스로 할 것을 권장합니다, 더 많은 그래서 이것은 당신은 비싼 재료가 많이 필요하지 않습니다.

케밥 소스, 토마토 페이스트에서 : 요리법

소수의 사람들이 알고 있지만, 요리법, 당신은 바베큐에 소스를 준비 할 수있는 덕분에 많이 있습니다. 가장 간단한 버전은이 문서에 표시됩니다.

그래서, 향기로운 토마토 충전의 준비를 위해, 우리는이 성분이 필요합니다 :

  • 마늘의 중간 크기의 정향 - 5 개;.
  • 자연 토마토 페이스트 - 900 ml의
  • 대형 달콤한 양파 - 1 머리;
  • 따뜻한 식수 - 1 전체 유리;
  • 소금과 후추 - 사용하는 맛;
  • 그린 - (옵션 추가) 소량.

제조 방법

당신은 토마토 페이스트에서 소스를하기 전에, 당신은 당신이 원하는 결국 제품의 종류에 대해 생각해야합니다. 당신이 매운 충전을 원하는 경우에는 좀 더 선명하고 매운 향신료를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면, 당신은 제품의 상기 세트를 사용해야합니다.

자신의 집에서 만드는 소스, 토마토 페이스트하려면, 깊은 그릇을 파스타에 넣어 따뜻한 마시는 물을 부어. , 재료를 섞어 천천히 화재 및 열을 입었다.

끓는 후, 질량은 잘게 썬 양파, 그리고 첨가 식염, 신선한 허브와 후추. 이 조성물에서, 성분은 뚜껑을 덮고 약 5 분 동안 약한 불에 요리.

양념을 약간 삶아 난로에서 제거합니다. 그런 다음 즉시 분쇄 마늘을 추가하고 다시 잘 섞는다.

그런 다음 토마토 소스는 (냉각 실에 배치 할 수 있습니다) 완전히 냉각한다. 그 후 그는 준비가 핫 바베큐와 함께 테이블에 봉사했다.

우리는 할 백인 소스 바베큐를

소스 토마토 페이스트 바베큐는 다양한 구성 요소를 사용하여 제조 할 수있다. 예를 들어, 코카서스 리필, 매우 일반적인 허브와 향신료의 많은 수의 사용을 포함한다. 정확히 집에서 요리하는 방법, 우리는 지금 말할 것이다.

따라서, 백인입니다 바베큐 위해 토마토 페이스트 소스를 만들기 위해, 당신은 준비해야합니다 :

  • 따뜻한 물 마시는 - 2/3 컵,
  • 자연 토마토 페이스트 - 450g;
  • 마늘 - 2-3 큰 정향;
  • ; 평균 빔에 - 신선한 실 란 트, 딜, 파 슬 리, 파
  • 홉 - suneli - 1 디저트 스푼;
  • 딸기, 및 소금 - 맛을 추가 할 수 있습니다.

준비 과정

당신은 토마토 페이스트에서 소스를하기 전에, 당신은 그를 위해 땅을 준비해야합니다. 이 천연 제품에 대한 그릇에 확산하고 따뜻한 음용수로 희석. 얻어진 질량 중불에 넣고 서서히 환류하게된다. 페이스트에서 정기적으로 측면과 조리기구의 바닥에 구울하지 그녀를 방해.

이 절차 후, 성분 번갈아 홉 - suneli 포함 잘게 썬 신선한 실 란 트, 녹색 양파, 딜, 파슬리, 강판 향신료와 다양한 향신료를 추가합니다.

제품의이 부분은 약 3 분 동안 비등에서는 후 열로부터 제거하고 냉각시켰다.

준비 토마토 소스는 냉각 실에서 냉각하고 아름다운 kremanki에서 고기 식사에 공급된다.

우리는 열처리를하지 않고 빠른 소스를 확인

당신은 열처리를 바베 큐 토마토 페이스트의 소스를 공개하지 않으려면, 우리는 당신에게 쉽고 빠른 옵션 계약을 제공합니다. 이를 구현하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 마늘의 중간 크기의 서류 - 1 개;.
  • 자연 토마토 페이스트 - 4 큰 스푼;
  • 중간 크기의 붉은 양파 - 1 머리;
  • 따뜻한 식수 - 3 큰 스푼;
  • 소금과 후추 - 사용하는 맛;
  • 바질, 백리향 건조 - 마음대로 사용을;
  • 신선한 허브 - 소량.

어떻게 요리를?

이 소스를 준비에 더 큰 문제가 없다. 토마토 페이스트 그릇에 확산하고 철저하게 따뜻한 마시는 물을 몇 스푼과 함께 혼합. 그런 다음 그들은 소금, 그리고 딸기, 잘게 썬 붉은 양파 강판 마늘 정 향을 추가합니다. 또한 소스로 맛과 향 건조 백 리 향과 바질을 추가 할 수 있습니다. 원하는 경우, 다진 허브를 배치 할 수 있습니다.

바람직한 등의 제조 직후의 테이블에서 소스를 제공합니다. 냉장고에 보관 그것은 하루 이하를 권장합니다. 그렇지 않으면 제품이 숨이다, 덜 향기가되어 그 맛을 잃게됩니다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 바베큐 소스 집에서 요리하는 방법에 꽤 많은 조리법이있다. 이 토마토 페이스트를 위해 사용하지 않을 경우에는 일반 토마토를 사용하는 것이 좋습니다. 믹서기 통해 그들을 쫓기하고 적절한 향신료를 추가, 당신은뿐만 아니라 유기체에 매우 유용 할 것 같은 맛있고 향기로운 소스를 얻을 것이다.

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