잡탕 요리하는 방법

해시 - 전통적인 러시아어 요리, 차가운 수프입니다. 주요 성분은 야채의 다양한 양념 요구르트, 빵 크 바스 또는 물이다. 일반적으로, 다른 조리법가 함께하지만, 어떻게 잡탕 요리를. 양념 맥주, 토마토 주스, 부 끄 러운 국물 등 - 이러한 예는 고기 나 생선 해시 등이 포함됩니다.

우리는 아래에 제공하는 몇 가지 옵션이 인기 요리 수프에 익숙해 수 있습니다.

그 중 첫 번째 - 케 피어와 okroshka.

그 준비가 필요한 경우 : 쇠고기의 작은 등심, 세 가지 신선한 오이, 무 뿌리 오, 세 개의 계란, 녹색 양파, 딜, 겨자의 이십g, 요구르트.

당신은 작은 화재에 야채와 함께 시작하기 전에 쇠고기의 작은 크기의 조각을 넣어. 완벽한 준비를 위해 시간이 필요합니다.

우리는 오이를 씻어 양쪽에 자신의 기지를 잘라. 작은 조각으로 잘라. 불필요한 부분을 절단, 무를 가지고, 또한 미리 세척 하였다. 미세 무너질. 원하는 경우, 무 얇은 조각으로 절단 할 수있다.

다음 단계 - 녹색 양파. 그것에게 그것의 가치가 양에 저장하려면, 더 나은 조금 더 걸릴 수 있습니다. 그래서 해시 맛이 더 뚜렷 할 것이다. 가능한 빨리 양파를 잘라, 몇 번에 길이를 접어 과정을 시작합니다. 요리의 구성을 방해하지 않도록 양파 링은 작아야한다.

요리하는 방법 뒤죽박죽 조리법의 계속 딜을 자르고된다. 그녀의 차가운 수프 덕분에 독특한 맛을 취득.

마지막 컷은 미리 요리와 달걀 껍질. 이 잘 도마를 필요로하지 않는 요리의 유일한 성분이다.

고기 요리입니다. 우리는 그 다음 작은 조각으로 절단, 냉각 둡니다.

얇게 썬 야채 용기에, 겨자의 이십g를 추가 매끄러운 때까지 요구르트와 마찰의 작은 금액을 붓는다. 채우기 요구르트의 필요한 용량을 가지고 후, 요리는 스프의 종류가되었다. 모든 재료는 철저하게 혼합된다.

물에 해시 - 두 번째 레시피.

그 준비에 필요한 세 계란, 세 개의 녹색 양파, 지방 사우어 크림의 이백g, 이리터 물, 딜, 의 삼백g 박사 소시지, 무, 감자 괴경, 둘, 셋 신선한 오이.

설정 계란을 삶아 작은 화재를 시작합니다. 그들이 준비가되면, 쉘에서 냉수 및 정제를 붓는다. 모든으로, 냉각 남겨 해시에 대한 성분 추운해야합니다.

계란과 병행하여 감자와 냄비를 넣어. 이 가용성에 올 때, 우리는 정화도 포기. 무, 오이를 타고 작은 조각으로 잘라.

요리하는 방법 뒤죽박죽 조리법, 다음 단계는 소시지를 슬라이스입니다. 이 덩어리를 잘게 할 수 없습니다. 원하는 경우, 삶은 고기로 대체 될 수있다.

한편, 계란, 감자 냉각 시간을 보냈습니다, 그래서 당신은 가지고 자신의 정제 할 수있다.

목록의 마지막 성분은 딜과 녹색 양파도 잘게 될 것입니다. 그런데, 회향 파 슬 리와 교체 할 수 있으며, 다른 제품과 함께 저어하고 위에 뿌린다. 수프 아름다운,하지만 매우 맛과 맛있는뿐만 아니라입니다.

사우어 크림의 팬 확산 지정된 시간과 삶은 물을 채운다. 당신은 비 탄산 미네랄 워터를 사용합니다. 철저하게 믹스, 사우어 크림은 물에 용해하여 균일 한 액체를 얻을 수있다.

같은 용량의 확산 다진 재료에 소금과 후추를 추가합니다.

차가운 수프가 준비되었습니다. 그는 만약 냉장고에 냉각을 공급하기 전에 특히 좋다.

잡탕 요리하는 방법 - 배운, 그것은 연습으로이 지식을 번역 만 남아있다.

- 식사 봉!