크랜베리에서 Kissel

이 음료는 러시아를했다 발명으로 Kisel은 러시아와 주변 국가에서 꽤 인기가있다. 그러나 심지어 지금까지이 상태를 넘어 당신은 맛있고 건강 음료에 대한 다양한 옵션을 제공 할 수 있습니다. 그는 많은에게 익숙한 불구하고, 모든 사람이 그 준비의 특별한 비밀을 알고있다.

Kissel - 천연 주스 나 잼로 만든 음료. 그런데, 크랜베리 젤리는 세계에서 가장 영양 및 건강 음료 중 하나를 의미합니다. 이 놀라운 베리 신체의 주스는 매우 유용한 비타민 C뿐만 아니라 다른 많은 요소, 비타민과 미네랄뿐만 아니라를 얻을 수 있다는 사실. 그러나 크랜베리 젤리뿐만 아니라 다른 열매에서 신선한 주스가 필요합니다. 유일한 방법은 당신이 가능한 유용한 신선한 딸기만큼을 절약 할 수 있습니다. 신선한 냉동 딸기도 작동하지만, 사실, 주스를 얻기 위해 그들은 해동 할 필요가있다.

어떻게 푸딩 요리하는 것이 기본적이며, 성장 곳 크랜베리 확실히 시베리아, 알고에 있습니다. S 특별한 기후 조건이 필요합니다. 그런데, 알레르기 반응 -되지 않은 희귀; 그들은 사람이 사는 곳 베리이 지역에 속하지 않는, 그 주스는 맛과 색상이 매우 풍부하다는 사실에 관련되지 않습니다. 크랜베리에서 Kissel 밝은 빨간색이어야한다. 당신은 꽤 잘 익은하지 열매에서 요리를하는 경우, 색이 창백 해 지거나 심지어 요리 중에 사라질 수 있습니다,하지만. 이를 방지하려면, 크랜베리의 젤리 레몬 주스 또는 구연산 조금을 추가합니다.

크랜베리 젤리를 요리하는 방법 - 그것은 간단한 질문, 어떤에 몇 가지 답입니다. 첫째,이 압착로부터 제조 될 수있다 주스 집중. 둘째, 하나는 여러 희석 농도 크랜베리 주스를 준비 할 수 있지만 같은 맛있는 될 것입니다. 크랜베리 쥬스 는 물과 가압 소량 약간 provarivaya 열매 분쇄 크랜베리 비등이나 포위하여 제조되는 과일 음료 제조. 절차는 여러 번 반복, 그래서 모스는 꽤 많이 밝혀졌습니다.

그래서, 어떻게 푸딩을 요리하는 크랜베리와 함께?

먼저 우리는 크랜베리 주스 (1.5 컵)을 짜 산화하는 경향이 있지, 냄비에 시원한 장소에 둘 필요가있다. 우리가 나머지를 준비하는 동안 그래서 주스, 자신의 모든 속성을 유지합니다. 무엇 뜨거운 물을 부어 약 5 분 동안 끓여 주스를 압착 한 후 남아 있습니다. 또한,이 밝혀졌다 그것을 필터링하고 미세한 체로 문질러 필요하다. 크랜베리 주스는에 모든 것을 줄 것이다, 피부의 영양분은 끓는 물에 이동하기 때문에. 이어서, 얻어진 액을 컵 설탕 및 거품 제거 후 끓는 ¾ 주위 붓는다. 이 때 당신은 전분을 준비해야합니다. 이는 다음과 같이 수행된다 : 냉수 소량 희석 1.5 감자 녹말 컵, 여과하고 얇은 끓는 액체 스트림에 부었다. 이 모든 것은 끊임없이 약동, 종기를 데려. 푸딩을 삶은 후에는 차가운 크랜베리 주스를 추가됩니다.

물론, 이것은 유일한 아니다 젤리에 대한 조리법 크랜베리. 전분 떠날 - 당신은, 다음 5 중량 부의 양으로 물에 희석하고, 여섯 번째 (이 산화되지기구 및 도구를 사용하는 것이 바람직하다) 열매를 분쇄 할 수 있습니다. 시럽과 함께 비등의 대부분은, 그 즙 부에서 희석하고 여과 얇은 스트림 전분을 붓는다. 또 끊임없이 저어, 종기에 모든 젤리를 가져온다. 그럼 당신은 성형 요리와 냉장고에 부어 수 있습니다.

당신이 필요 전분보다 더 많은 푸딩을 추가하면 그건 그렇고, 그것은 사막처럼 될 것이며, 그것은 부분으로 절단 할 수 즉시 금형으로 냉각 한 후 부어 숟가락이있다. 전분이 작은 경우, 젤리의 점도가 매우 작을 것이다. 이 음료는 더 풍부한 설탕에 절인 과일과 같다.

그래서 우리는 크랜베리의 젤리를 요리하는 방법을 배웠습니다. 쇼 상상력, 뭔가 두꺼운 젤리를 요리하는 경우에, 당신은 같은 층 같은 디저트의 다른 종류와 결합 할 수 있습니다.

맛있고 건강 음료 당신!