고기 수프 : 가지와 갈비 조리법

각 테스트 여주인 고기 온 가족이 풍부한 수프 정기적으로 준비합니다. 레시피는 할머니의 노트북에서 촬영하거나 자신을 발명 할 수있다. 이 요리는 일반적이고 매우 이국적인 두 성분을 포함 할 수있다. 이제 살펴 보자 수프 조리법 메뉴를 다양 화 할 수 있습니다 고기. 그들은 또한 희박 또는식이 테이블에 적용 할 수 있습니다.

수프 고기. 와 레시피 가지, 토마토

그것은 마른 쇠고기에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 약 사백g (뼈없는 펄프의 무게를) 소요됩니다. 또 하나 개의 큰 가지 펄프 토마토 (토마토 통조림이나 마모), 마늘, 양파, 중간 크기의 분쇄 향을 필요로한다. 턴 야채와 고기 냄비에 튀김. 그들은 작은 조각으로 미리 절단해야합니다. 그런 다음, 맛을 마늘과 토마토 펄프, 계절을 추가하고 조금 넣어. 고기가 준비 후에는 냄비에 혼합물을 이동 끓는 물 리터를 부어 약 20 분 동안 중간 불로 끓여 할 필요가있다. 서빙하기 전에이 요리는 풍부한 맛 (예를 들어, 고수)와 사우어 크림과 허브를 추가해야합니다. 이를 위해 더 적은 칼로리를 고기와 함께이 수프 레시피는 당신이 약간 수정 한 음식을 프라이팬 해바라기 기름의 양을 최소화 할 필요가있다. 어떻게 요리하기 전에 가지를 준비? 그들은 소금으로 채워 그들을 주스를 시작할 때까지 대기해야합니다. 이 기술은 이러한 식물성 오일의 과도한 흡수를 방지 할 수 있습니다.

고기와 메밀과 multivarka의 수프

먼저 음식을 준비합니다. 양 액 세 리터이다 계산된다. 돼지 고기 나 닭고기의 삼백 그램 절단 및 전체 Multivarki 전구 함께 그릇에 넣어 필요하며 거칠게 다진 당근, 뜨거운 물을 부어 반 시간 동안 "담금질"모드를 포함 둡니다. 한편, 감자 세 중형 슬라이스 메 몇 스푼 씻는다. 향신료와 원시 계란을 추가, Multivarki 그릇에 저어 저어, 소금을 추가합니다. 뚜껑을 닫고 조금 더 끓인다. 요리의 끝에서, 전체 양파를 제거합니다.

고기 수프. 레시피 폴란드 요리

가장이 요리 쇠고기 갈비에 적합 - 그들은 풍부한 국물을 줄 것이다. 스프는 닭 간 및 필요 만든 국수를. 당신은 파스타 국수를 대체 할 수 있습니다. 간은 분쇄기 트위스트 빵 부스러기의 컵, 밀가루, 파슬리, 소금, 마른 백리향 한 스푼, 분쇄 마늘과 혼합. 그 결과 대량에서 미트볼을 형성해야합니다. 하지만 먼저, 쇠고기 갈비에서 국물을 끓여 양파, 셀러리, 당근, 파슬리, 그리고 맛 향신료를 추가합니다. 그것은 시간 정도 걸립니다. 그런 다음 국물, 당근을 변형하고 고기를 잘라와 냄비에 다시 넣어. 또한 준비 미트볼이 추가합니다. 모두 함께, 약 10 분 동안 요리. 그릇에 숟가락 별도로 조리 국수, 수프 준비 붓는다. 갈비뼈 한 쌍에 넣어 각 조각에.