구운 생선 - 맛 매우 유용합니다!

어떤 방법으로 조리 된 생선, 그건 맛있는 다이어트 요리, 또한, 매우 유용합니다. 해양 물고기, 높은 품질의 표준과 자연 조건에 살이 포동 포동하게 찐. 그것은 단백질이 풍부하다, 그 구조에 포함하는 것은 인간의 건강, D, B12에 지방산과 비타민 A 매우 유용하고 필수적이다. 해산물 잘 소화 매우 영양 -이 균형 잡힌 인간 영양의 기초 중 하나입니다. 영양사는 자주 식단에 생선 요리를 소개 가능한 좋습니다.

생선은 구운, 삶은 조림 것으로 알려져있다. 그러나 우리의 조상은 제품에 구울 때 많은 튀김보다는 예를 들어 더 유용 물질이라고 아주 잘 알고 있었다. 구운 생선 -뿐만 아니라 인, 단백질과 요오드의 훌륭한 소스는, 많은 다이어트 우수하다.

집에서, 물고기는 요리 이전에 식물성 기름을 놓친 만 호일. 당신이 빵을하기 전에, 그것은 확실히, 냈네 규모의 청소, 아가미는 제거하고 철저하게 세척 하였다. 다음으로, 전체면 (내측)에이를 소금, 후추 뿌려 후 양파 링 다진 시체 내부에 배치하여 문질러 바른다. 물고기는 다른 야채, 그런 사람은 넣어 수 있습니다. 균등 propeklas 겨우면을 노치 수 있습니다 물고기합니다.

이 오븐에 베이킹 시트 및 장소에 배치대로는 감쌌다. (큰 물고기를 25 ~ 30 분) 10 분 후에는 반전되고, 다른쪽에 소성. 경기가 부드럽게 온다면 기꺼이 일치 또는 토치를 확인 - 요리가 준비가되어 있습니다. 준비 구운 물고기 그것은 자신의 주스에서 얻은 가장 귀중한을 유지합니다.

소화 관용의 기본 절차 결국 자연 물고기의 준비, 점토로 코팅하고, 급유 야채 (제거되지 않습니다이 경우에는 저울을, 그것은 점토에 남아 피부, 최종 형태)의 사전 으깬 점성 상태로 물. 이 시간에 불이 물고기와 점토와 지저분 누워 화재의 연소 석탄의 상태를 구울 수 있습니다. 클레이 구울 물고기를 제공하지 않습니다,하지만 준비를위한 총 시간 20 ~ 30 분 정도가 필요합니다.

잉어, 도미, 잉어, 잉어에서 얻은 맛있는 전체 구운 물고기. 당신과 파이크, 농어 또는 뿌옇게 흐린 눈을 구울 수 있지만, 바베큐를 위해 예약하는 것이 좋습니다.

그리고 지금, 생선을 굽기위한 조리법의 커플.

생선 소금에 구운

제품 :

큰 물고기의 1 개, 전체 (예를 들어, 농어, 송어, 도미 나 농어)

큰 바다 소금

2 개 달걀 흰자

레몬 향

빔 딜 파슬리

준비 :

아가미 (비늘에서 세탁은 할 수 없습니다) 건조 와이프를 제거, 물고기, 장을 씻으십시오. 녹색당은 물고기 배 (전체)에 넣어. 그릇에 소금과 채찍질 단백질과 레몬 껍질을 연결합니다. 반죽의 질량을 결과로 방치. 베이킹 커버 박 부 염산 질량 물고기의 크기 분포를하다. 소금의 "깃털 침대"에 물고기를 놓고 나머지 무게 커버. (크기에 따라 25~40분에 대한 구워 오븐에 물고기) 200 ℃로 예열. 소금 물고기의 주스와 맛을 유지 할 수있는 하드 쉘을 생성합니다. 봉사하기 전에 부드럽게 소금을 치고 비늘 제거합니다. 이러한 방식으로는 맛있는 구운 생선, 부드럽고 적당히 짠를 얻을 수있다.

물고기 크림에 구운

재료 :

생선 필렛 500g

6 개 감자

사우어 크림의 200-250g

1 큰술. 큰술 버터

딜, 파슬리

3 % 식초 1 c.lojke 카레

소금, 고수, 지상 후추.

준비 :

알라로 절단 냉수 필릿 세척, 소금, 카레, 고 후추, 식초 진눈깨비 뿌린다. 껍질 감자 4 개, 소금 시즌에 각을 잘라.

미세 파슬리와 사우어 크림과 혼합 딜, 조리 된 생선 소스를 부어 다진 40-45 분 동안 시원한 장소에 넣어.

절인 생선 과 감자는 약 30 분 동안 예열 된 200 ℃ 오븐에 배치됩니다.

기존 먹이 접시 다진 허브를 뿌렸다. 원하는 무와 오이를 썰어 경우, 장식합니다.