맛있고 건강한 체리 젤리. 디저트 조리법

자연 체리 젤리 - 제품은 맛있고 건강뿐만 아니라, 매우 아름다운뿐만 아니라. 독특한 루비 색상은 그것을 널리 요리에 사용됩니다 인한되는 치료 높은 장식 속성을 제공합니다.

높은 가치와 새콤 달콤한 맛이 들린 체리 젤리 포화. A는 것이 바람직하다 복수의 건강에 좋지 못한 성분을 함유 구입 중간체 상이, 천연 재료로부터 제조. 따라서 체리 젤리 집에서 쉽게 잔치와 아이들, 그리고 그들의 어머니는 아이들이 좋아하는 건강의 안전을 위해 조용한 될 것입니다 수 있습니다.

젤리 체리

체리를 수집하기 위해 계속하는 동안이 요리는 전체 시즌을 요리 할 수있다. 체리 젤리를 만들려면, 대부분의 산에서 가장 달콤한에, 거의 모든 종류에 맞게. 선택한 열매는 설탕의 양에 따라 달라집니다. 그리고 어떻게 요리 다른 큰 조합 체리의 종류! 열매의 혼합물을 포화 젤리의 맛을 만들고 그것을 맛을 준다.

벚꽃 만들려면 젤리 조리법 제품의 범위를 필요로 젤라틴을 포함 :

• 신선 또는 냉동 움푹 들어가게 체리, - 200g;
• 물 - 유리;
• 젤라틴 - 20g;
• 설탕 - 전체 컵 반, 딸기의 단맛에 따라 달라집니다.

두껍고 풍부한 끓는 동안 체리 설탕에 절인 과일 소량 젤라틴 물에 용해 설탕을. 몇 분 동안 삶은 설탕에 절인 과일 종기는 딸기 주스를 보자, 다음 단 고체 덩어리를하지 않았다 체리 젤리에 거즈를 사용하십시오, 젤라틴이 부어 부어 열에서 제거하고 70 ^℃로 식을 수 있도록. 더 따뜻한 액체를 실온으로 냉각 냉장고에 굳어 제거 할 수 주형에 부어. 그것은 별도의 접시에 디저트로 봉사했다. 그리고 그것에서 우리는 예를 들어, 요리 할 수 파이 "깨진 유리" 샌드위치 비스킷, 롤의 충전물을 만드는 케이크를 장식합니다.

미래를위한 수확

당신은 겨울에 벚꽃 젤리를 요리 할 수 있습니다. 이 레시피는 젤라틴 및 대체품 (펙틴, 한천)의 부재와 다른 것을 주목할 만하다.

그래서 우리는 필요

• 체리 (돌로 세정) - 2kg을;
• 물 - 300 ㎖;
• 설탕 - 700

철저하게 열매, 에나멜 팬을 추가 요리 작은 화재에 넣고 물을 채워 세척 하였다. 이 조리법에 체리 젤리를 요리하는 사람들은 거의 즉시 때문에 약간의 물이 필요한 이유를 궁금해 중단. 그리고 것은 열매 향기 주스를 수 있도록하기 시작한다는 것입니다. 거기에 체리가 완전히 익사되면, 부드러움을 위해 그들을 검사를 시작합니다. 다른 종류는 열처리 서로 다른 시간을 필요로한다. 체리 들끓다 및 옥외? 그래서, 충분히. 네 접혀 거즈 브루 필터, 주스 드레인을 제공한다. 그 결과 액체는 다시, 설탕을 추가 저어 중단하지 않고, 아래로 비등하기 시작 작은 불에 배치됩니다.

질량 두 번 Uvar한다. 그런 다음 멸균 항아리와 코르크로 확장 할 수 있습니다.

요리에 사용

체리 젤리 별도의 접시로 테이블에 봉사 - 디저트. 또한 그것은 같은 체리 파이 또는 팬케이크 같은 음식을 요리에 대 한 충전으로 사용할 수 있습니다. 아이스크림과 치즈 요리와 함께 우수한 결합 체리 젤리.