맛있는 삶은 혀 : 조리법

돼지 고기 또는 쇠고기 혀는, 뿐만 아니라 신장, 심장과 폐와 같은 부산물로 분류된다. 많은 사람들은 먹을 심지어 불쾌한 생각이 진미의 경멸이다. 한편, 자신의 생화학 적 조성 삶은 혀 의 제조법을 설명한다 나중에 고기 열등하지 않다. 제품 유용한 미량 원소와 비타민의 전체 그룹에 포함.

영양사와 의사들은 강력하게 자신의 수양 어머니를 사용하는 것이 좋습니다 철 및 칼슘 결핍 된 사람들. 진미뿐만 아니라 유기체에 유용하지만 맛. 육체와 언어의 구조는 매우 섬세하다. 부산물 맛을 기쁘게하기 위해서는, 적어도 한 시간 반을 요리하는 것이 필요하다. 그것은 모든 동물의 몸 크기의 나이에 따라 달라집니다. 기사에서, 당신은 삶은 혀를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다. 레시피 놀라운 단순성과 편의성.

첫 번째 변종. 국물 쿡

물 세 리터 (10 개). 쇠고기 혀, 신선한 당근, 양파의 머리, 파슬리의 무리, lavrushku (두 잎), 후추 완두콩의 절반 킬로그램을주의해야한다, 셀러리 뿌리와 소금.

준비 과정

우리가 내부에 수분이 많은 고기와 끝까지하려는 경우, 부산물 끓는 물에 채 웁니다. 끓인 물을 부어한다 국물을 증착하는 과정이다. 주기적으로 거품을 제거 할 필요가있다. 바로 야채와 함께 위에서 언급 한 모든 향신료를 추가하고 요리까지 매우 낮은 열 이상의 요리. 일단 고기가 켜져 있어야합니다. 대략적인 조리 시간 - 이시간.

당신은 다음 날을 사용하는 삶은 혀 (위의 조리법을) 계획이라면, 완전히 냉각 될 때까지 국물에 제품을 그대로두고 용기 냉장으로 이동하는 것이 좋습니다. 그래서 고기는 육즙과 부드러운 남아있다. 그것이 가능하기 때문에 다양한 요리를 준비하고 신선한 야채와 함께 제공합니다.

실시 예 2. 야채 소스와

삶은 혀의 준비는 모두 적용됩니다. 의는 그것을 만들려고하자 야채 소스. 식품 조성물은 하나 호박 호박, 고추, 양파, 소금, Lavrushka을 포함한다. 부산물 쇠고기를 구입하는 것을 잊지 마십시오.

브러시와 언어로 잘 세척, 차가운 물 채우기 5 ~ 10 분간 방치 제공합니다. 작은 조각으로 잘라 소금에 절인 물에 끓여 다시 청소를 당깁니다. 끓는 후, 고추, 조악 다진 호박과 양파 머리를 넣어.

당신은 맛을 환경 설정을위한 야채와 함께 실험을 할 수 있습니다. 허용은 냉동 식품을 사용할 수 있습니다. 뚜껑 커버와 부드러운 때까지 고통. 삶은 혀의 접시에 넣어, 레시피는 충분한 심플하고 찐 야채 국물을 추가 블렌더에서 분쇄. 쌀과 소스를 함께 낸다.

실시 예 3. multivarka에서

유용한 그러한 디바이스 내의 음식을 준비하기 쉽다. 조리법을 찾아주세요. 유사한 성분이 필요합니다. (3 개), 당근, 양파, 피망, 파슬리, 소금, 돼지 혀.

정제 된 고기 8 레벨 설정 기능 "닭고기 수프"에 끓인 물을 부어 시작을 클릭, 파슬리, 양파 (절단되지 않음)와 당근 Multivarki 그릇에 넣어. 차가운 물에 생략 부산물 요리 및 피부에서 청소 후.

그릇에 다시 전송됩니다, 후추와 소금을 첨가, 액체를 붓는다. 반 시간에 대한 옵션 "Multipovar"와 시간을 노출. 겨자, 고추 냉이 또는 adzhika와 봉사 언어 돼지 고기 삶은. 제조법은, 당신이 볼 수 있듯이, 그것은 절대적으로 간단합니다.

제대로 준비된 제품은 입안에서 녹아 유용한 물질과 몸을 풍요롭게. 이 진미의 스낵, 샌드위치의 다양한 만든 첫 번째 과정에 추가합니다. 딜, 실란트, 파슬리 : 생체 이용률을 개선하기 위해 당신은 신선한 허브를 제공합니다. 이러한 훌륭한 전채는 휴일 테이블 은혜입니다.