수박 껍질로 설탕에 절인 과일을 만든다.

당신은 수박을 샀고, 그는 두꺼운 피부를 가졌을뿐만 아니라 아직도 단맛을 앓지 않았습니까? 물론 부끄러운 일입니다. 그러나 가장 적은 손실로이 불쾌한 상황에서 벗어나려고 노력하십시오. 상점에서 가져 가서 아직 수표가 있다면 다시 돌려 줄 수 있습니다. 잘, 수박이 시장에서 구매 된 경우에,이 경우에 당신은 판매자에게 청구권을 제시 할 수 있습니다. 대부분 그는 다른 사람을 위해 당신에게 그것을 바꿀 것입니다.

두 번째 라운드에서이 무게를 나르고 싶지 않으면 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다. 그런 이국적인 말을 들어 본 적이없는 사람들을 위해 달콤한 시럽으로 삶아 설탕이나 과일 또는 열매와 과일로 감싸 주었다고 설명합시다. 즉, 사실 그들은 원래 만든 수제 과자입니다.

수박 크러스트에서 설탕에 절인 과일 을 만들기 위한 조리법

사실, 솔직히, 맛없는 수박을 먹을 때까지 기다리지 마십시오. 필요하지 않고 특별히 그러한 표본을 찾습니다. 설탕에 절인 과일은 달콤한 둥근 진미에서 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것이 두껍게 충분한 지각을 가졌다는 것입니다. 모든 빨간 펄프는 즐거움으로 먹을 수 있으며, 쓰레기 대신 파트를 먹을 수 있습니다.

수 박 껍질에서 설탕에 절인 과일을 만들기 위해서는 외부 하드 그린 껍질과 적색 펄프의 흔적을 모두 제거해야합니다. 그 후에 큐브 나 큐브로 자릅니다. 조각의 치수가 너무 커서는 안됩니다. 1 센티미터 내에서 달라지면 충분합니다.

껍질 조각으로 자르고 끓는 물에 잠들고 약 10 분 동안 끓여 강성을 없앱니다. 그런 다음 냄비 밖으로 냄비를 꺼내 식힌 다음 잠시 방치하십시오.

시럽을 요리하십시오. 물 1 리터당 1 킬로그램 정도의 설탕을 섭취합니다. 수박 껍질에서 설탕에 절인 과일 앞에 삶은 것만이 아니라 반드시 신선한 물을 붓습니다. 끓는 시럽에서 우리는 작업 물을 내리고 약 10 분 동안 다시 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 시럽에서 차가운 채로 두십시오. 가장 쉬운 방법은 잠자기 전에 밤새 충분히 열을 식히는 것입니다.

다음날 다시 같은 10 분을 삶아냅니다. 물론이 과정을 세 번 더 반복해야 할 것입니다. 그러나 혼합물이 식을 때까지 기다릴 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 수박 껍질에서 설탕에 절인 과일이 투명하게되는지 확인하는 것입니다. 이런 일이 생기면 약간의 레몬 주스와 바닐린을 넣으십시오. 후자 대신 계피를 넣을 수 있습니다.

이제 시럽을 버리고 설탕에 절인 과일과 함께 쌓아서 설탕 가루로 감아주세요. 수중에 파우더가없는 경우 간단한 모래를 가지고 갈 수 있습니다. 거의 전부입니다. 양피지 또는 플라스틱 랩으로 덮인 판에 누워서 서로 닿지 않도록하고 건조한 상태로 두십시오. 대개 3 ~ 5 일이 소요됩니다. 그러나 즉시 시도 할 수 있습니다.

집에서 음식을 먹으면 시럽에 넣을 수 있습니다. 그렇다면 당신의 설탕에 절인 과일은 당신의 취향뿐만 아니라 다양한 색조의 눈을 즐겁게 해줄 것입니다. 항아리에 사탕을 넣으십시오. 당신은 그들 자신을 처분 할 수 있습니다.