오븐에서 맛있는 구운 고추를 요리하기

오븐에 구운 고추는 훌륭한 스낵과 매우 만족스러운 두 번째 코스로 제공 될 수 있습니다. 그것은 당신이 그들을 어떻게 준비 하느냐에 달려 있습니다. 첫 번째 경우, 야채는 일반적인 형태 로 구워 지고 두 번째 경우에는 다진 고기가 추가됩니다. 그러나 모든 것을 순서대로.

오븐에서 구운 불가리아어 고추

오븐에서 달콤한 후추를 굽는 많은 방법이 있습니다. 우리는 당신에게 가장 간단하고 빠른 조리법을 선물하기로 결정했습니다. 구현하려면 다음이 필요합니다.

• 달콤한 후추 (노란색, 녹색 및 빨간색) - 3 개;
• 소금, 파프리카, 붉은 고추, 말린 바질, 백리향 및 기타로 구성된 향신료의 준비 믹스 - 취향에 적용됩니다.

조리 과정

오븐에서 구운 고추에 대한 제시된 조리법은 빠르고 쉬운 간식을 준비하려는 경우에만 사용해야합니다. 그것을 만들기 위해 채소를 철저히 씻고 종이 타월로 말립니다. 그런 다음 조리 용 호일로 미리 덮여있는 베이킹 트레이에 완전히 놓습니다. 이 양식에서 고추는 230 도로 가열 된 오븐으로 보내집니다. 그들은 피부가 검게 변할 때까지 구워집니다.

일단 고추가 요리되면, 그들은 제거하고 접시에 놓습니다. 다음 단계는 단단한 필름, 작은 꽃자루, 씨앗에서 채소를 닦아내 야합니다.

부드러운 육체를 받으면 긴 접시로 자르고 접시에 깔끔하게 놓습니다. 야채 위에는 향신료를 섞어 뿌리고 빵 조각과 함께 테이블에 놓습니다. 이 스낵은 모든 요리와 알코올 음료로 먹을 수 있습니다.

우리는 오븐에서 구워진 채워진 고추를 만듭니다.

맛있고 만족스러운 식사를해야한다면 고추에 고기를 넣고 오븐에서 구워야합니다.

저녁 식사를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 중간 전구 - 2 개;
• 작은 당근 - 2 개;
• 후추 가루와 소금 - 재량에 사용;
• 포스 미트 준비 혼합 - 500 g;
• 토마토 주스 - 약 2 잔;
• 해바라기 기름 - 2 큰 숟가락;
• 마요네즈 지방 - 70;
• 달콤한 후추 (짧고 두껍게) - 8 개;
• 긴 쌀 - ½ 컵;
• 달걀 큰 닭 - 1 조각;
• 사워 크림 지방산 - 큰 숟가락 3 개.

후추 준비

오븐에서 다진 고기로 구운 고추를 만들기 전에 제대로 가공해야합니다. 야채를 씻고 줄기를 조심스럽게 자르고 씨앗을 셉터로 제거합니다.

주어진 행동을 취한 후에, 당신은 안정적인 직립 표면 위에 서있는 원래의 "안경"을 받아야합니다.

충전물 준비

오븐에서 구운 박제 고추, 사워 크림에서 준비하는 것이 바람직합니다. 소금, 후추, 다진 양파를 넣으십시오. 재료를 섞은 후 제품을 15-25 분 동안 옆에 두십시오. 그때 그들은 쌀을 준비하기 시작합니다. 그는 분류되고, 씻겨지고, 끓는 물에 담근다.

부드러워 질 때까지 크룹을 삶아서 체에서 버리고 헹구고 최대한으로 수분을 빼냅니다.

일단 밥이 준비되면, 이전에 만든 다진 고기에 쏟아져 잘 흡수됩니다. 또한 성분에 비벼 진 당근, 닭고기 계란 및 지방질 사워 크림을 첨가하십시오.

음식을 손에 섞으면 꽤 두껍고 향긋한 느낌을줍니다.

고추 한 접시 만드는 법?

오븐에서 구운 고추를 준비하기 전에 제대로 형성되어야합니다. 이를 위해 중공 채소를 다진 고기로 채우고 조심스럽게 내 렸습니다. 그런 다음 모든 반제품이 뚜껑이 달린 세라믹 몰드에 배치됩니다. 그런기구를 구할 수 없다면 다른기구를 사용할 수 있습니다. 그기구는 이후에 조밀 한 음식 포일로 닫아야합니다.

이렇게, 모든 박제 고추가 모양에서 일하자마자, 토마토 페이스트로 위에 따르고 마요네즈 메시로 덮는다. 다음으로, 접시를 뚜껑으로 닫고 오븐으로 보낸다.

오븐에 채워진 채소 를 요리하는 법 ?

오븐에 구운 고추는 아주 오래 준비되지 않았습니다. 일반적으로 육류 충전은 60 분 후에 사용할 수있게됩니다. 이 경우 고추 자체가 가능한 한 부드러워 야합니다.

식탁에 선물한다.

이제 오븐에서 구운 고추에 대한 단계별 조리법을 알게되었습니다. 스터핑이 부드러워지면 접시를 캐비닛에서 꺼내고 닫힌 뚜껑 아래 (또는 호일 아래)에 1/4 시간 동안 두십시오. 그 다음 부드럽고 부드러운 고추를 접시 위에 펼쳐 놓고 그 형태로 형성된 국물에 부어줍니다.

저녁 식사 테이블에 그런 식욕을 돋우는 맛있는 요리를 제공해야합니다. 그것 이외에 빵 조각, 잘게 잘린 채소 및 신선한 사워 크림을 선물 할 필요가있다.

오븐에 구운 고추는 매일 식탁을 위해 요리 할 수있을뿐만 아니라 모든 휴가를위한 왕관 요리로 사용되는 것이 특히 중요합니다. 저를 믿으십시오, 그런 맛있고 부드러운 고추는 절대적으로 모든 손님에 의해 평가 될 것입니다.

결과를 요약 해 보겠습니다.

기사의 맨 처음에 말했듯이, 오븐에서 고추를 여러 가지 방법으로 구울 수 있습니다. 채우기를 제공하는 조리법을 좋아하지만 채식주의 자라면 다른 방식으로 실현 될 수 있습니다. 예를 들어, 일부 주부들은 다진 고기가 아닌 스튜 또는 생야채가 섞인 고추를 채 웁니다. T 또한, 채우기, 신선한, 튀김 또는 절인 버섯, 삶은 크로켓, 양파와 당근과 미리 혼합으로 사용할 수 있습니다.

그런 재료를 사용한 점심은 고기 요리보다 나쁘지 않습니다.