오븐에 코티지 치즈의 치즈 케이크 레시피. 오븐에 치즈 치즈 공기를 요리

쿡 치즈 케이크는 아이들과 사랑하는 남편 어려운 일이 아니다. 하지만, 여기에 자신의 요리 미묘한 차이가 있습니다. 우리는 당신에게 제공 치즈 조리법 다른 재료를. 그리고이 요리를 준비하기 위해, 우리는하지 않습니다 프라이팬과 오븐에. 어떤 옵션을 선택하고 요리를 시작합니다.

일반 정보

집에서 치즈 케이크를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는 나중에 설명 할 것이다. 한편, 우리는이 요리의 역사로 돌려 보자. 주요 성분은 우유 perekvashennogo에서 생산 된 치즈입니다. 추가 제품은 치즈의 기호성을 향상하는 데 사용됩니다.

당신은 러시아 치즈의 발상지, 매우 잘못된 일이라고 생각합니다. 처음은 아라비아 준비하기 시작했다. 지역 주민들은 여전히 다음과 같은 전설을 믿습니다. 상인은 여행을 갔다하면. 그의 경로는 사막을 통해 누워. 그와 함께 그는 자신의 갈증을 해소하기 위해 약간의 우유를 집어 들었다. 우리가 아는 한 물에, 상황이 사막에 나쁜. 따라서, 우유는 여행 중에 신 돌았 다. 상인이 가죽 부대를 열었을 때, 그는 코티지 치즈 덩어리를 보았다. 그리고이 제품이 있었다.

치즈에 관해서는, 그들의 외관은 특별한 이야기입니다. 여러 버전이 있습니다. 그들 중 하나에 따르면, 치즈는 우크라이나어 요리입니다. 또 다른 버전은 코티지 치즈 팬케이크 발트 공화국의 주민을 준비하는 첫번째이었다는 사실에 근거한다.

고전적인 조리법

준비 syrnichkov이 옵션은 다음과 같은 성분의 사용을 포함한다 :

• 100g 가루;
• 2 달걀;
• 대한 ½ 시간. 리터. 바닐라 설탕, 베이킹 파우더;
• 치즈 400g;
• 설탕 80g.

다음과 같이 오븐에 코티지 치즈의 치즈 케이크는 우리가 제공하는 레시피가 준비된다.

1. 테이블에 필요한 모든 제품을 놓습니다. 어디서부터 시작? 그릇에 계란을 깨고 설탕을 추가합니다. 이 성분은 더 분쇄 및 혼합 믹서기에 보낼 수 있습니다. 이 과정은 5-7 분 정도 소요됩니다.
2. 믹서기에 설탕과 계란 후 치즈, 베이킹 파우더와 밀가루를 보낼 수 있습니다. 바닐라 설탕의 지정된 금액을 추가합니다. 우리는 모두 이겼다. 혼합 과정을 빠르게하기 위해하는 것은 한 번에 제품을 점차보다는 추가하는 것이 좋습니다. 결국, 그것은 치즈에 반죽을 끈다. 두부로 만든 젠틀 무성한 팬케이크 무관심 사람을 떠나지 않을 것.
3. 오븐을 예열한다. 갓 팬 그로부터 5 분 후에. 기름을 윤활. 이 치즈의 연소를 방지 할 수 있습니다. 숟가락을 가지고 반죽의 베이킹 평면 원에 확산하기 시작합니다. 우리는 오븐에 우리의 요리를 보냅니다. 220도에서 30 분 요리. 획득 붉게 코티지 치즈의 치즈 케이크 오븐한다. 제조법은 장식으로 바닐라 설탕의 사용을 포함한다.

양질의 거친 밀가루와 치즈 케이크

식품 세트 :

• 사과 600g;
• 2 큰술. 리터. 전분;
• 설탕 150g;
• 3 계란;
• 80g 버터;
• 치즈 600g;
• 50g 건포도;
• 조금 지상 계피;
• 4 큰술. 리터. 미끼;
• 가루 설탕.

양질의 거친 밀가루와 치즈를 요리하는 방법을 고려한다.

1. 건포도 수돗물을 세척한다. 절차를 2 ~ 3 번 반복합니다. 다음으로, 건포도 이상 끓는 물을 붓는다. 30 분 동안 둡니다.
2. 한 컵에 버터와 설탕을 넣습니다. 우리는 믹서로 이겼다.
3. 몰리나 (3 큰술. L.)의 팬에 주입된다. 우유 나 물 150ml를 붓고. 쿡 완벽하게 요리까지.
4. 별도의 그릇 믹스 노른자에서, 양질의 거친 밀가루는 전분의 양뿐만 아니라 이전에 휘저어 버터와 설탕을 냉각. 믹서기에서 선박의 결과 질량은 갈기합니다.
5. 사과는 흐르는 물에 세척 하였다. 함께 껍질이있는 대형 플로트를 사용하여 분쇄기.
6. 깊은 그릇에, 이길 , 달걀 흰자를 털을 사용. 점차적으로 부어 다진 사과와 건포도를 소개합니다. 단백질을 추가합니다. 스푼으로 재료를 섞는다.
7. 오븐을 예열한다. 반죽 formochkam 양피지에 분산. 베이킹 시트에 올려 오븐에 넣어. 치즈 케이크는 (160 ° C에서) 한 시간 안에 준비가 될 것입니다. 그들은 열, 가루 설탕과 계피를 뿌리고 상단의 형태로 제공됩니다.

공기 치즈 케이크

제품 목록 :

• 설탕 100g;
• 두 개의 계란;
• 200g 가루;
• 잼 비트;
• 커드 0.5 kg;
• 바닐라의 핀치;
• 양질의 거친 밀가루 100 그램;
• 또는 사우어 크림;
• 버터 50g.

우리는 조리 과정을 진행합니다.

1. 코티지 치즈 확산 한 잔합니다. 포크로 매쉬. 같은 그릇에, 바닐라, 설탕을 추가, 계란을 이길. 재료를 섞는다.
2. 그 결과 대량의 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 다시 저어. 반죽은 물 켜져있는 경우, 당신은 그것을 치즈의 소수를 두껍게 할 수 있습니다.
3. 반죽 버거, 케이크의 형성에 도착. 그들은 중간 크기이어야한다, 그 큰하지만 작은하지 없습니다. 각각의 치즈 케이크는 밀가루에 출시했다.
4. , 팬을 가열 버터의 팻에 넣어. 조심스럽게 몇 가지 치즈를 배치. 그들은 한쪽에 갈색으로되면, 다른 뒤집습니다. 이상적으로 두부 튀김 좋은 황금 색상을 구입해야합니다.
5. 튀김 치즈의 마지막 배치 한 후, 접시에 그들을 배치. 버터, 사워 크림이나 꿀을 얹어. 달콤한 치아 시럽이나 잼을 먹을 수 있습니다. 간단히 얌!

밀가루없이 조리법 : 오븐에 코티지 치즈의 치즈 케이크

재료 :

• 한 계란;
• 1.8 %의 지방 코티지 치즈 360g,
• 바닐린;
• 건포도 한 줌.

우리는 요리를 시작합니다.

1. 코티지 치즈 확산의 그릇. 포크로 매쉬. 바닐라의 핀치를 추가합니다.
2. 닭 계란을 나눈다. 조심스럽게 노른자에서 흰색을 구분합니다. 우리는 테이블이 접시에 넣어. 그들 중 하나에서, 달걀 노른자와 코티지 치즈를 혼합, 다른 하나는 단백질을 흔들어. 그것은 단지 몇 분 정도 걸립니다.
3. 코티지 치즈의 그릇에 휘핑 단백질을 소개합니다. 숟가락으로 섞는다.
4. 건포도 수돗물을 세척한다. 유리 액체 수건에 확산. 총 중량에 건포도를 추가합니다. 철저하게 재료를 섞는다.
5. 오븐을 예열한다. 얻어진 반죽 실리콘 성형기를 통해 분배된다. 우리는 베이킹 시트에 넣어. 오븐에 수확. 30-35분을위한 시간이 초과되었습니다. 이 기간 (180 ℃에서) 치즈 장밋빛 및 식욕 외관을 획득. 중요한 것은 - 다른 한쪽에서 그들을 설정하는 것을 잊지 마세요.

당신이 더 많은 자유 시간이 있다면, 당신은 치즈 케이크를위한 맛있는 소스를 만들 수 있습니다. 제품의 바나나, 1 시간이 필요합니다. L.를 꿀과 약간의 저지방 요구르트. 깨끗한 그릇을 가져 가라. 이 매시 바나나 플러그를 벗겨 넣습니다. 요구르트와 꿀의 지정된 금액을 추가. 재료를 섞는다. 당신은 뜨거운 치즈와 함께 테이블에 소스를 적용 할 수 있습니다. 우리는 당신에게 모든 봉 드세요을 기원합니다!

(계란 제외) 바나나와 치즈 케이크 레시피

필요한 제품 목록 :

• 1 큰술. 리터. 설탕과 건포도;
• 바나나;
• 치즈 250g;
• 바닐라의 핀치;
• 귀리 가루 50-70 g의
• 레몬 주스 (몇 방울);
• 식물성 오일.

우리는 이미 오븐에 두부 치즈 케이크를 준비하는 방법에 대해 이야기했다. 제조법은 당신은 당신의 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 그러나 약간의 시간을 가지고 먹고 싶은 사람에 대해 무엇을? 이 경우에, 당신은 철판에 치즈 팬케이크를 구워 수 있습니다. 의 그것을 수행하는 방법을 살펴 보자.

1. 조각으로 잘라 이후 분쇄 믹서기에 보내, 바나나을 취소합니다. 그 결과, 그들은 항상 으깬된다.
2. 코티지 치즈 스프레드, 건포도, 다진 바나나의 그릇. 밀가루를 붓고. 숟가락으로 섞는다.
3. 중형 치즈를 형성한다. 그들 각각은 밀가루에 롤백됩니다.
4. 우리는 예열 된 팬에 약간의 치즈를 확산. 기름을 사용하여 튀김. 한쪽면이 갈색으로 할 때, 다른 뒤집습니다.

무엇 공급

치즈 케이크 이상적 베리 주스, 코코아, 홍차, 우유 등의 음료와 함께 결합됩니다. 그들은 꿀, 사워 크림, 농축 우유, 과일 조각, 젤리 잼과 함께 테이블에 제공됩니다.

결론적으로

두부 치즈 케이크 - 어린이와 성인을 이해할 수있을 것이다 맛있고 만족스러운 요리. 클래식, 단것, 그리고 다이어트에 앉아 사람들 -이 논문은 음식에 대한 다양한 옵션을 제공합니다.