축제 식사를 준비 - 호일에 고기를 감자와 치즈와 함께 오븐에

휴일 전날 밤에, 우리는 그들의 손님과 친구를 기쁘게, 맛있는 독특하고 원래 뭔가를 요리하려고합니다. 호일에 고기 감자와 오븐은 모든 테이블을 할 수없는 전통 요리입니다. 사람이 다양 한 야채와 구운 될 수있는 공통 스튜,라고 말할 수 있습니다. 그건 그렇게 할 수 있지만 매우 활발하고 매운 요리 - 그것은 모든 요리를 제공하는 방법에 따라 달라집니다. 우리는 감자 진미와 부드러운의 고전적인 조리법, 육즙 고기를 기억 제공합니다.

구운 돼지 고기 야채와 함께

비율은 초대 된 사람의 수에 따라, 자신의 의지 :

• 고기;
• 치즈;
• 감자;
• 당근;
• 마늘;
• 후추, 소금,
• 화이트 와인의 유리;
• 호일.

감자와 오븐에 호일에 고기가 학교를 설정, 당신은 지방의 작은 층 햄이나 목을 선택해야합니다. 더 나은은 이하 1.5 kg의 조각을 촬영합니다. 적합 향신료 파프리카, 생강, 베이 잎, 고추 또는 (전용 취향에를)이기 때문에. 오레가노, 백리향주고의 매운 향기.

돼지 고기는 많은 부분 조각을 잘라 화이트 와인 작성하고 2 샤사의 매리 네이드에 담그다 떠난다. 대신 와인, 당신은 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초를 사용할 수 있습니다. 당신이 양고기, 쇠고기 또는 송아지 고기를 요리하는 경우에, 레드 와인의 마리 네이드를 준비하기 위해 취할. 전문가에 따르면, 그렇지 않으면 유해한 미생물을 번식, 더 이상 두 시간 이상이 될 수 냉장고 밖으로 고기를 유지합니다.

우리의 경우는 충분히 2 시간이다. 그럼 향신료에 압연 obsushivayut 절인 고기. 이 향신료의 냄새를 흡수 낫다는 것을, 작은 십자가 모양의 절개를 만들기 위해 표면에 필요하다. 감자는 약간 prisalivaem, 조각으로 잘라, 청소.

식물성 기름 호일과 그리스 늘어서 베이킹 트레이 아래쪽에, 그 다음 원으로 절단 당근, 마늘 슬라이스를 배치, 감자의 고기의 1/2을 절반을 넣어. 그런 다음 다시 거기에 감자, 돼지 고기, 그리고 강판 치즈의 모든 레이어를 완료합니다. 단단히 호일 가장자리를 zaschipyvaem 및 시간 동안 200 ℃에서 빵을 보낼 수 있습니다. 오븐에 호일에 고기 감자와 신선한 허브와 소스와 함께 대형 플래터에 재직했습니다. 또한 그것은 피클 절임 잘 간다.

구운 고기, 감자, 자두

우리는 요리 시작 고기와 감자. 이 접시를 들어 당신이 필요합니다 : 신선한 감자의 킬로, 돼지 고기, 양파, 당근, 자두의 킬로 (350 GR를.). 뿐만 아니라, 조미료 (맛)로서, 소금, 후추, 치즈 (200g.), 식물성 오일 (20g). 호일.

돼지 고기는 작은 조각으로 잘라 짧게 조미료 튀김, 선박 양파와 당근의 무게 - 맨 끝에서 약 10 분 동안 끓어 오르기 직전의 상태는 자두의 여러 조각으로 잘게 추가 약간의 물을 붓고 잠시 양조 제공합니다. 자두와 호일과 구운 감자 서클의 확산은, 강판 된 치즈를 풍부하게 포함 1.5 시간을 굽는다.

아주 맛 버섯의 추가로 얻을 - 환상! 당신은 친구의 기쁨에 감자와 함께 오븐에 호일 멋진 고기를 얻을! 그런데, 제품의 구성과 유사 사워 크림과 함께 냄비에 구운 될 수있다. 다이어트에 앉아있는 사람들은, 닭 또는 칠면조 고기를 사용하는 것이 좋습니다 수 있습니다.